Las semillas de cilantro contienen sustancias o compuestos particulares que tienen la capacidad de perder peso. ¿Qué? ¿Cómo es posible que eso suceda? Bueno, si tienes curiosidad revisa este artículo! También puede leer los beneficios de la quinua para bajar de peso.
Si te gusta cocinar, creo que debes saber qué es la planta de cilantro. Las hojas frescas y las semillas secas son las partes de la planta de cilantro que se utilizan ampliamente para aumentar el sabor de la cocina.
La mayoría de las personas, especialmente las niñas o las mujeres, desean tener un cuerpo ideal. Incluso están dispuestos a hacer cosas para perder peso y obtener el cuerpo ideal. Se pueden hacer varios tipos de dieta, desde la dieta natural hasta la dieta antinatural (usando una pastilla particular para perder peso). A veces, las personas también hacen cosas extremadamente importantes para perder peso, como no comer nada. Esto es muy perjudicial para el cuerpo de la salud porque el cuerpo será la falta de ingesta de nutrientes.
Coriandro o científicamente conocido como Coriandrum sativum, o la gente lo llama cilantro o perejil chino. La palabra «cilantro» se refiere únicamente a las semillas (que significa especia) en lugar de a la planta. Todas las partes de esta planta son comestibles, incluidas las semillas. Las semillas en sí tienen sabor cítrico de limón cuando se tritura, debido a su contenido de terpenos linalool y pineno.
Las personas generalmente usa las hojas frescas y las semillas secas para cocinar para hacer los alimentos más picantes. El nativo de esta planta pertenece a regiones que abarcan desde el sur de Europa y el norte de África hasta el sudoeste de Asia. Es una planta blanda que puede crecer hasta 50 cm de altura.
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Información nutricional de semillas de cilantro
Por lo general, el cilantro nutricional de cualquier otro tallo u hojas frescos de las plantas es rico en vitaminas como la vitamina A, la vitamina C y la vitamina K con un contenido moderado de minerales en la dieta.
Por otro lado, las semillas de cilantro tienen menor contenido de vitaminas, pero tienen cantidades significativas de minerales como fibra dietética, selenio, hierro, calcio, magnesio, manganeso y otros minerales. Le hemos proporcionado la información detallada de los contenidos nutricionales de cilantro.
Datos nutricionales de las semillas de cilantro por tamaño de porción 100 gramos en las siguientes listas:
- 298 calorías Kcal
- 18 g de grasa
- 1 g de grasa saturada
- 58 g de grasa monoinsaturada
- 1,75 g de grasa poliinsaturada
- 46 mg de fitoesteroles
- 02 g de ceniza
- 86 g de agua
- 35 mg de sodio
- 55 g de carbohidratos
- 42 g de fibra dietética
- 12,37 g de proteína
- 2,13 mg de niacina
- 0,29 mg de riboflavina
- 0,239 mg de tiamina
- 21 mg de vitamina C
- 709 mg de calcio (Ca)
- 975 mg de cobre (Cu)
- 32 mg de hierro (Fe)
- 330 mg de magnesio (Mg)
- 1,9 mg de manganeso (Mn)
- 409 mg de fósforo (P)
- 1267 mg de potasio (K)
- 26,2 mcg de selenio (Se)
- 35 mg de sodio (Na)
- 7 mg de zinc (Zn)
Razones por las cuales las personas engordan
- La causa por la cual las personas aumentan de peso o por qué las personas engordan es porque comen más alimentos que contienen mucha cantidad de calorías y agua y fibra.
- También es debido a la grasa de almacenamiento adicional en su cuerpo.
- Las personas que carecen de alimentos que contienen mucha agua y fibra como frutas, verduras, ensaladas, etc. tienen una mayor posibilidad de engordar.
- Por otro lado, las personas pueden engordar debido al exceso de agua debido a la ingesta excesiva de sal en la dieta, medicamentos o no beber suficiente agua, consumo insuficiente de proteínas, medicamentos o no beber suficiente agua o una dieta poco saludable.
- Por encima de todas las causas previas de aumento de peso, pero hay una causa principal de esto es la falla del sistema linfático para eliminar el agua del espacio intersticial.
- Este tipo de aumento de peso se denomina ganancia de agua o retención de agua.
- ¿Por qué se llama retención de líquido? Debido a que el agua se acumula en un área particular del cuerpo que es el tejido del cuerpo que causa hinchazón en algunas partes del cuerpo como las áreas de las piernas, tobillos, pies, pulmones y otras partes.
- Es más probable que las mujeres tengan una mayor posibilidad de experimentar el problema de la retención de agua.
- Sucede debido a los cambios frecuentes en el nivel de las hormonas.
- Por lo tanto, desencadenará la secreción de aldosterona que estimula los riñones para conservar más agua.
5 Beneficios de las semillas de cilantro para bajar de peso que no conocías
Ahora, aprendamos sobre los beneficios de las semillas de cilantro para bajar de peso:
1.- Rico en minerales y vitaminas
- Una de las razones por las que aumenta de peso es porque consume muchas calorías y menos proteínas y fibra.
- Para perder peso necesita consumir alimentos que puedan aumentar su metabolismo y quemar grasas.
- Las semillas de cilantro aparentemente pueden ser su forma tradicional de perder peso porque es rico en minerales, lo cual es muy bueno para ayudarlo a perder peso.
2.- Alto contenido de potasio
- Una de las causas de la retención de líquido es el sodio.
- Mientras más ingesta de sodio tome, más se hinchará su cuerpo.
- El único mineral que puede ayudar a mantener el efecto del sodio (retención de agua) es el potasio.
- Por lo tanto, consumir semillas de cilantro que contienen mucha cantidad de potasio al agregarlo a sus alimentos será extremadamente beneficioso para que pueda perder peso.
3.- Fortalece los tejidos del cuerpo
- No es necesario comprar ningún suplemento vitamínico químico para perder peso, pero consumir semillas de cilantro le proporcionará una ingesta adecuada de vitaminas y minerales como la vitamina B1, B5 y B6 y el calcio retendrá demasiados líquidos en su cuerpo.
- Especialmente el alto contenido de vitamina C ayudará a eliminar el exceso de agua al fortalecer los tejidos y reducir la tendencia de los capilares a filtrar líquido a los espacios de los tejidos.
- Luego, la vitamina C se extraerá del agua de los tejidos y la llevará al intestino.
4.- Mejora el metabolismo
- Además, las semillas de cilantro mejorarán tu digestión.
- Cuando mejore su digestión, su capacidad para digerir los alimentos será mejor, lo que significa que tiene un metabolismo muy bueno.
5.- Promueve la digestión
- Además de mejorar el metabolismo, las semillas de cilantro pueden enfriar la inflamación.
- Puede aliviar el gas dentro del estómago, la hinchazón y cualquier otro síntoma de irritación del sistema digestivo.
- Por otra parte, aumenta la capacidad de su intestino para poder absorber mejor los nutrientes.
- Por lo tanto, esa es toda la salud detrás de los beneficios de las semillas de cilantro.
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Precauciones y advertencias
A pesar de los beneficios de las semillas de cilantro para la pérdida de peso, el cilantro probablemente no sea seguro para afecciones o dolencias particulares, tales como:
Embarazo y lactancia
- Alergias Para aquellos que son alérgicos a artemisa, anís, alcaravea, apio, eneldo, hinojo o alérgico a plantas similares.
- Las alergias vendrán con algunos síntomas que son similares a cualquier otra alergia a los alimentos.
Diabetes
- Debido a su naturaleza que tiene la capacidad de reducir los niveles de azúcar en la sangre, y luego es mejor para los que tienen diabetes controlar de cerca los niveles de azúcar en la sangre cuando consumes semillas de cilantro.
Presión arterial baja
- Consumir semillas de cilantro con precaución para aquellos que tienen presión arterial baja, ya que puede disminuir la presión arterial que ya es baja.
Cirugía
- Como se indicó anteriormente, el cilantro puede reducir el azúcar en la sangre, por lo que existe la preocupación de que las semillas de cilantro puedan interferir con el control del azúcar en la sangre durante la cirugía.
Además de que el cilantro puede causar reacciones alérgicas, también es capaz de aumentar la sensibilidad al sol. Significa que su piel se vuelve más sensible a la luz del sol. Puede tener un mayor riesgo de sufrir irritación de la piel, inflamación, piel oscura, quemadura por el sol y lo peor es cáncer de piel.
Algunas dolencias también son causadas por el consumo de semillas de cilantro, como diarrea severa, dolor de estómago, depresión, caducidad de la menstruación y deshidratación en las mujeres.