¿Qué es la rosa mosqueta? Son el accesorio, o la fruta falsa, de una planta de rosal y adivina qué: ¡Son comestibles! Y en realidad son algo más que algo que se puede comer – son algo que puede proporcionar un gran impulso de nutrientes valiosos.
La razón por la que usted ve a menudo la vitamina C con los suplementos de la rosa mosqueta es debido al hecho de que la rosa mosqueta es naturalmente muy alta en vitamina C mientras que también proporciona muchos otros compuestos activos beneficiosos de la planta como fenoles, flavonoides, ácido elágico y licopeno, junto con otros nutrientes clave como la vitamina E e incluso ácidos grasos.
La Rosa Mosqueta ha sido usada tradicionalmente como un compuesto medicinal para el tratamiento de una amplia variedad de enfermedades. Entonces, ¿cómo pueden mejorar tu salud? Para empezar, la investigación está apuntando hacia la capacidad de la rosa mosqueta para proporcionar beneficios antiinflamatorios, que son particularmente útiles cuando se trata de aliviar la artritis. ¡Y éste es sólo uno de los muchos beneficios de salud de los que aprenderá más si sigue leyendo!
Indice de Contenidos
Origen de la rosa mosqueta
Las rosas son principalmente nativas de las regiones templadas del hemisferio norte. Las rosas escaramujo, también llamadas rosales, son una parte comestible de un rosal. Varían en tamaño, forma y color, pero a menudo son de un tono anaranjado o rojo brillante.
¿Dónde se encuentran los escaramujos? Se encuentran en el mismo lugar donde se encuentran las flores y aparecen cuando la flor muere, pero no todas las plantas de rosas producen escaramujo y no todas las flores se convierten en el fruto tampoco. Cuando aparecen, se parecen un poco a una baya esférica con unos pocos mechones adicionales de plumas que salen del fondo.
¿Qué tipo de rosas tienen la rosa mosqueta? Muchas especies de rosas producen rosa mosqueta comestible, pero las rosas rugosas (Rosa rugosa) son especialmente conocidas por sus escaramujos.
¿Son comestibles todas las rosas mosquetas? Tanto la rosa mosqueta como los pétalos de rosa son comestibles.
¿Hay alguna rosa mosqueta venenosa? Se sabe que algunas especies de la familia de las rosáceas contienen glucósidos cianogénicos, que tienen la capacidad de producir cianuro de hidrógeno altamente tóxico cuando es degradado por enzimas vegetales. (4) Así que las semillas de rosa mosqueta pueden contener un precursor de cianuro, pero al igual que con otras frutas, usted puede quitar fácilmente las semillas. Antes de alarmarse, las semillas de manzana, junto con las semillas de albaricoque, melocotón y cereza, también se sabe que contienen cianuro. Todas estas frutas pertenecen a la familia de las rosas. Ahora, si accidentalmente tragas unas pocas semillas, no es letal, pero estas semillas no son algo que quieras consumir en grandes cantidades.
Datos nutricionales de la rosa mosqueta
Una onza de rosa mosqueta contiene alrededor de:
- 45 calorías
- 1 gramo de proteína
- 10,7 gramos de carbohidratos
- 7 gramos de fibra
- 1 gramo de azúcar
- 0 gramos de grasa
- 119 miligramos de vitamina C (199 por ciento DV)
- 1217 unidades internacionales de vitamina A (24 por ciento DV)
- 3 miligramos de manganeso (14 por ciento DV)
- 3 microgramos de vitamina K (9 por ciento DV)
- 6 miligramos de vitamina E (8 por ciento DV)
- 3 miligramos de calcio (5 por ciento DV)
- 3 miligramos de magnesio (5 por ciento DV)
- 120 miligramos de potasio (3 por ciento DV)
5 Beneficios para la salud de la Rosa Mosqueta
La investigación científica demuestra que hay muchos beneficios impresionantes de la rosa mosqueta incluyendo:
1.- Refuerzo inmunológico
- El contenido de vitamina C en la rosa mosqueta es muy impresionante, por lo que es una gran elección si desea reforzar su sistema inmunológico.
- Siempre aumento mi consumo de vitamina C cuando me siento agotado, especialmente durante la temporada de resfríos y gripe.
- Como señala una revisión científica de 2014, la vitamina C – también conocida como ácido ascórbico – es esencial para estimular el sistema inmunológico aumentando la fuerza y la protección del organismo y es importante en todas las condiciones estresantes que están ligadas a procesos inflamatorios e implican inmunidad.
2.- Reductor de la obesidad
- ¿La rosa mosqueta puede ayudar a tratar la obesidad de forma natural? Según algunas investigaciones, ¡tal vez! Un ensayo clínico aleatorizado, doble ciego, controlado con placebo publicado en 2015 examinó los efectos de la suplementación de rosa mosqueta en sujetos durante 12 semanas.
- Durante este tiempo, los sujetos pre-obesos fueron asignados a dos grupos al azar y recibieron una tableta de placebo o 100 miligramos de extracto de rosa mosqueta una vez al día con cero intervenciones dietéticas.
- Los investigadores encontraron que el consumo diario de extracto de rosa mosqueta redujo significativamente todo lo siguiente en los sujetos pre-obesos: área de grasa total abdominal; área de grasa visceral abdominal; peso corporal; e índice de masa corporal.
- Estas disminuciones también fueron sustancialmente mayores en comparación con el grupo de placebo.
3.- Ayuda en el tratamiento para la artritis
- La rosa mosqueta de Rosa canina (también conocida como rosa de perro) ha demostrado aliviar los síntomas de la artritis cuando se toma diariamente.
- Se ha demostrado que la rosa mosqueta bloquea la activación de proteínas en las células del cartílago que pueden llevar a una degradación no saludable del tejido articular.
- Este remedio herbal también ha demostrado tener efectos antiinflamatorios e inmunosupresores al disminuir la quimiotaxis, que es el transporte de células inmunes a los tejidos.
- Ha habido numerosos estudios a lo largo de los años que revelan la posibilidad de que la rosa mosqueta puede ayudar a las personas que sufren de artritis.
- Un ensayo clínico cruzado aleatorio, doble ciego, controlado con placebo, publicado en el Scandinavian Journal of Rheumatology observó los efectos de la rosa mosqueta en 94 pacientes con osteoartritis de cadera o rodilla. A la mitad de los pacientes se les dio cinco gramos de un remedio herbario hecho de una subespecie de rosa mosqueta (Rosa canina) diariamente durante tres meses y a la otra mitad se les dio una cantidad similar de placebo. Después de tres semanas, el grupo de rosa mosqueta experimentó una «reducción significativa» del dolor en comparación con el grupo de placebo.
- Otros estudios también han demostrado resultados similares de la reducción de los síntomas de la artritis incluyendo menos dolor y rigidez con la suplementación de rosa mosqueta.
4.- Anti-envejecimiento
- Un estudio clínico aleatorizado, doble ciego publicado en 2015 en la revista Clinical Interventions in Aging comparó la capacidad del polvo de rosa mosqueta versus astaxantina para mejorar los signos del envejecimiento, incluyendo las arrugas.
- El polvo de rosa mosqueta contenía semillas y cáscaras de fruta de rosa mosqueta de la planta de canina de rosa. Los sujetos tenían entre 35 y 65 años y tenían arrugas en la cara. Durante ocho semanas, la mitad de los sujetos consumieron producto estandarizado de rosa mosqueta mientras que la otra mitad tomó astaxantina.
- ¿Qué encontraron? Los sujetos en ambos grupos de suplementación de rosa mosqueta y astaxantina tuvieron autoevaluaciones positivas del cambio. El grupo de la rosa mosqueta mostró mejorías estadísticamente significativas en las arrugas de las patas de gallo, la humedad de la piel y la elasticidad (con resultados similares en el grupo de la astaxantina).
5.- Combate el cáncer
- ¿Podría ser la rosa mosqueta otra forma natural de combatir algunos tipos de cáncer? Parece posible, según algunas investigaciones hasta la fecha. Un tipo de cáncer de mama conocido como triple negativo prevalente entre las mujeres jóvenes, así como entre las afroamericanas o hispanas, es una forma muy agresiva de cáncer que no responde a la mayoría de los tratamientos disponibles.
- Durante un estudio in vitro (estudio de laboratorio) publicado en 2015 en la revista Cancer Research, los científicos trataron cultivos de tejidos de líneas celulares de cáncer de mama afroamericano triple negativo (HCC70, HCC1806) y luminal (HCC1500) con varias concentraciones de extracto de rosa mosqueta.
- Los resultados fueron muy positivos: «Cada una de las líneas celulares de cáncer de mama fueron tratadas con extractos de rosa mosqueta (1mg/mL a 25ng/mL) demostraron una disminución significativa en la proliferación celular».
- El pre tratamiento de las líneas celulares de cáncer con extracto de rosa mosqueta también redujo selectivamente la MAPK y la AKT, dos enzimas que se sabe que promueven el crecimiento celular en el cáncer de mama triple negativo.
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Historia y Hechos Interesantes
La rosa mosqueta es el fruto de una planta de rosas y aparece después de que la flor muere. Durante cientos de años, fueron un elemento clave de la dieta de los nativos de Norteamérica, donde las rosas se encontraban en estado silvestre.
Cuando la importación de cítricos fue limitada durante la Segunda Guerra Mundial, la rosa mosqueta se hizo muy popular en Gran Bretaña. Durante este tiempo de la historia, los voluntarios recolectaban rosa mosqueta durante horas para la creación de jarabe de rosa mosqueta para el Ministerio de Salud. Este jarabe se repartiría a los ciudadanos por motivos de salud y los niños serían los primeros en la lista de prioridades.
Además del jarabe, también se utilizan en mermeladas, jaleas, tés de hierbas, sopas, bebidas como vino, pasteles y pan.
Cómo usar la rosa mosqueta
- Una dosis estándar de escaramujo es de cinco a 10 gramos por día divididos en dos dosis. Es mejor tomarlo con las comidas. Se han estudiado dosis de hasta 40 gramos. El malestar intestinal es el efecto secundario más común de las dosis altas.
- Hay también una versión en polvo, que es una forma popular del suplemento de la rosa mosqueta. ¿Qué es el polvo de rosa mosqueta? Son simplemente escaramujos secos y aplastados. Las investigaciones han demostrado que la liofilización y el secado parecen preservar la actividad antioxidante de la rosa mosqueta a un alto nivel. También hay cápsulas y tabletas de rosa mosqueta o suplementos de vitamina C que incluyen la rosa mosqueta.
- Hay también té de la rosa mosqueta, que se puede hacer de la rosa mosqueta fresca o seca, que es una gran manera fácil de dar a la rosa mosqueta un intento.
- ¿Se pregunta cómo cosechar la rosa mosqueta y cómo comerla? Deben recogerse una vez que adquieren un color naranja o rojo vibrante. La mayoría de los expertos están de acuerdo en que es mejor recogerlas después de la ocurrencia de la primera helada de otoño porque esto tiende a aumentar la dulzura de la fruta.
- Para el uso en recetas de la rosa mosqueta, las caderas típicamente se cortan por la mitad con un cuchillo afilado, se quitan los pelitos y las semillas, y luego se lavan en agua fría.
- Para uso tópico, también hay aceite de semilla de rosa mosqueta y hay muchos beneficios impresionantes del aceite de rosa mosqueta.
Posibles efectos secundarios e interacciones
- Los efectos secundarios de la rosa mosqueta pueden incluir náuseas, calambres estomacales, diarrea, vómitos, estreñimiento, acidez estomacal, dolor de cabeza, fatiga y problemas para dormir. Cuando se toma en dosis apropiadas por vía oral, la rosa mosqueta típicamente no tiene ningún efecto secundario no deseado.
- Si usted está siendo tratado por cualquier condición médica o está tomando medicamentos, definitivamente hable con su médico antes de tomar rosa mosqueta.
- Por lo general, la rosa mosqueta no se recomienda para las siguientes personas: mujeres embarazadas y en período de lactancia; diabéticos; cualquier persona con una afección hemorrágica o enfermedad de células falciformes; trastornos relacionados con el hierro como hemocromatosis, talasemia o anemia; y cualquier persona que tenga tendencia a experimentar cálculos renales.
- Si usted tiene una deficiencia de glucosa-6-fosfato deshidrogenasa (deficiencia de G6PD), debido a su alto contenido de vitamina C, grandes dosis de rosa mosqueta pueden aumentar el riesgo de complicaciones. Además, las personas que han experimentado un ataque cardíaco, accidente cerebrovascular o coágulos sanguíneos en el pasado pueden aumentar su riesgo de coágulos sanguíneos si toman escaramujo. Esto se debe a que las caderas contienen rugosina E, que se cree que puede causar coágulos de sangre.
- Las posibles interacciones «menores» con el escaramujo incluyen aspirina, colina, trisalicilato de magnesio y salsalato. «Las interacciones «moderadas» pueden incluir anticoagulantes como warfarina, aluminio (que se encuentra en la mayoría de los antiácidos), litio, flufenazina y estrógenos.
Puntos clave de la Rosa Mosqueta
- Un escaramujo es el fruto comestible de una planta de rosal y aparece en las plantas de rosal después de la floración de las flores.
- Son impresionantemente ricos en nutrientes importantes como la vitamina C, betacaroteno, manganeso, vitamina K y vitamina E.
- También son ricos en fitoquímicos beneficiosos como flavonoides y fenoles.
- Las rosas mosquetas se recogen mejor después de la primera helada del otoño y se pueden usar para hacer té y otras recetas de rosa mosqueta.
Recordemos que los 5 Posibles Beneficios de la Rosa Mosqueta son:
1.- Estimular el sistema inmunológico
2.- Reducción de la grasa corporal y el peso corporal en personas pre obesas
3.- Mejorar los síntomas de la artritis
4.- Signos decrecientes de envejecimiento como patas de gallo
5.- Posiblemente actuando como una sustancia natural contra el cáncer, particularmente en el cáncer de mama triple negativo