Los granos verdes también son muy conocidos con varios nombres como frijoles verdes están disponibles en casi todos los países del mundo, cada país también tiene su propio nombre para este tipo de frijoles. Los frijoles verdes son originarios de América del Sur cultivados por los Incas y los mayas y han sido parte de la dieta mexicana desde hace 7.000 años.
Desde América, los frijoles verdes fueron introducidos en Europa y luego llegaron a Asia. Sin embargo, aparte de su historia actual, China es el principal productor de judías verdes, seguido de Indonesia y la India. Por lo tanto, los frijoles verdes son mucho más populares en Asia en comparación con sus países de origen.
Indice de Contenidos
34 Beneficios de los granos verdes para el corazón, huesos y visión
Mientras tanto, aquí están los beneficios para la salud de los frijoles verdes que usted necesita saber.
1.- Rico en antioxidantes
- No se deje engañar por los colores verdes.
- La gente pensaba que el color verde es el signo de la falta de nutrientes.
- El hecho es todo lo contrario porque el color verde de las judías verdes es la fuente de antioxidantes.
- Seguramente usted ha sabido cómo antioxidante asombroso para su cuerpo y prácticamente a su vida enteramente.
2.- Aporte natural de las vitaminas A y C
- Tan rico en vitamina A y vitamina C que seguramente los frijoles verdes son una excelente fuente de antioxidantes.
- El betacaroteno como pro vitamina A también se encuentra en los frijoles verdes.
- Además, las judías verdes también contienen algunas variedades de carotenoides y flavonoides que se conocen mejor como poderosos compuestos antioxidantes.
- Estudios recientes también indican que en comparación con otras variedades de arvejas, las judías verdes contienen el mayor valor de antioxidantes.
3.- Refuerzo del Sistema Inmunitario
- Todos los alimentos contienen un alto valor de antioxidante es un buen refuerzo de la inmunidad.
- Se debe a algunos compuestos como flavonoides y carotenoides.
- Esos antioxidantes básicos le proporcionarán a su sistema inmunológico una capa de protecciones.
4.- Promueve la regeneración de las células
- Los antioxidantes y la vitamina A contenidos en las judías verdes protegerán a las células sanas de los radicales libres, mientras que el potasio asegurará la regeneración de las células.
- Se podría evitar la degeneración de las células, pero al menos se podría ralentizar el proceso asegurándose de que la regeneración de nuevas células para reemplazar a la muerta se realiza sin perturbaciones.
5.- Funciona como antienvejecimiento
- Es cierto que es imposible detener el tiempo y todos envejecerán sin excepción. Sin embargo, si no puedes detenerlo, pero seguramente puedes ralentizarlo.
- Las judías verdes, ricas en antioxidantes, se asegurarán de que sus células estén siempre en las mejores condiciones, lo que le dará un aspecto mucho más joven.
6.- Lucha contra los radicales libres
- La lucha contra los radicales libres debe ser continua porque al igual que la degeneración de las células, también es posible evitar que los radicales libres le afecten.
- Por eso es importante asegurarse de que su cuerpo tiene suficiente protección contra ellos y los frijoles verdes contienen la poción mágica para combatir los radicales libres de la manera más natural.
7.- Reduce la apoplejía
- Como rico en flavonoides, que es bien conocido como uno de los poderosos antioxidantes, el consumo de frijoles verdes podría reducir la severidad de los derrames cerebrales para los sobrevivientes.
- Esto se debe a que los flavonoides contienen antioxidantes básicos como las catequinas que contribuyen activamente en la reducción de la severidad de la apoplejía.
- Uno de los problemas cardíacos que ocurren debido al coágulo sanguíneo es el accidente cerebrovascular.
- La condición en la que el corazón ya no puede ser forzado a trabajar.
- Lógicamente, los vasos sanguíneos son los lugares donde se distribuye la sangre, pero cuando se acumulan coágulos de sangre en las paredes de los vasos, la distribución se altera y el corazón necesita trabajar un poco más para asegurarse de que todas las células del cuerpo obtengan lo que necesitan.
8.- Rico en fibra
- Es importante asegurarse de que los alimentos que consume no sólo lo sacian, sino que también lo hacen saludable.
- Los frijoles verdes son tan ricos en fibra y es un conocimiento común aunque la fibra no puede ser extraída o absorbida, pero su función es mucho más que el simple paso de un compuesto por el intestino.
9.- Previene el cáncer de colon
- Cuando se trata de problemas digestivos y del colon, la fibra siempre se convierte en la mejor solución.
- De acuerdo con algunos estudios, la fibra también es capaz de prevenir el cáncer de colon al mantener el colon siempre en condiciones saludables y disminuir la posibilidad de estrés en el intestino.
10.- Excelente para el sistema digestivo
- La fibra es responsable de unir algunas propiedades y compuestos innecesarios dentro del intestino para que el sistema digestivo pueda funcionar de manera óptima.
- Imagínese que no hay ningún compuesto como la fibra, el intestino estará lleno de propiedades que no pueden ser extraídas.
11.- Trata el estreñimiento
- Los beneficios para la salud de los frijoles verdes es como el tratamiento del estreñimiento.
- El estreñimiento se produce cuando el intestino está atascado con propiedades innecesarias que ya no se pueden extraer.
- La fibra ayudará a expulsarlos del sistema intestinal y a hacer más habitaciones para que el intestino funcione correctamente.
12.- Mantiene los niveles de colesterol
- La fibra también podría ayudar a mantener el nivel de colesterol al unir el LDL o colesterol malo que se encuentra dentro del sistema digestivo para ser expulsado del sistema.
- Esto mejorará significativamente la función de HDL o colesterol bueno.
13.- Ayuda a perder peso
- Bueno, la mayoría de la gente pensaba que cualquier cosa verde sabría mal.
- Prueba las judías verdes y sabrás que son crujientes y deliciosas siempre y cuando las cocines bien.
- Como rico en fibra, seguramente es bueno para perder peso y luego los ejotes también son bajos en calorías, sodio, grasas saturadas y totalmente cero en colesterol.
14.- Previene la obesidad
- Es cierto que hay personas que tienden a ser obesas incluso cuando han hecho todo lo posible para controlar su peso.
- Los frijoles verdes pueden optimizar sus esfuerzos porque no sólo pueden controlar su peso sino también prevenir la obesidad.
15.- Desintoxica el cuerpo de manera natural
- El cuerpo debe ser desintoxicado regularmente.
- No hay tal medicación o tratamientos especiales a conducir mientras usted pone las habichuelas verdes como su dieta diaria porque desintoxicará naturalmente su cuerpo.
16.- Rico en Folato
- El folato podría hacer las maravillas porque afecta la producción de ADN y células directamente.
- El folato contribuye a producir las mejores células para el cerebro, por lo que el bebé nacerá con células cerebrales mejores y más sanas.
- Es por eso que el folato es esencial durante el embarazo.
También te puede interesar leer: Las Semillas De Cilantro – 5 Beneficios Para Bajar De Peso No Conocidos
17.- Bueno para el embarazo
- Durante el primer trimestre, la necesidad de folato es esencial para una madre embarazada ya que el folato tiene un papel prominente en el desarrollo del cerebro del feto.
- Por lo tanto, el consumo de frijoles verdes durante el embarazo es muy recomendable porque el folato se asegurará de que sólo las mejores células utilizadas para desarrollar el cerebro.
18.- Protege el feto durante el embarazo
- Otra cosa asombrosa que el folato o el ácido fólico podría hacer por la madre embarazada es proporcionar protección al bebé en el útero, por lo que el riesgo de defectos congénitos podría reducirse significativamente.
- Aunque se requiere una consulta regular con su médico durante el embarazo.
- Es importante hacerlo, no sólo para aprender sobre el desarrollo sino para poder detectar los problemas tempranos que pueden ocurrir dentro del útero.
19.- Promover la producción de células saludables
- ¿Sabes que los granos verdes contienen propiedades que son esenciales para la producción de células?
- Durante el embarazo, las células sanas son importantes si desea dar a luz no sólo a un bebé sano, sino también a un bebé inteligente.
- Todo lo mejor en sus hijos viene de lo bueno que son las células que los desarrollan.
20.- Rico en vitamina C
- Alimentos ricos en vitamina C considerada como un súper alimento porque la vitamina C tiene un súper poder que tiene muchos beneficios para el cuerpo humano.
- Asimismo, esto es beneficioso para mantener la salud, prevenir cualquier enfermedad y promover el sistema inmunológico.
21.- Previene infecciones
- La infección es una de las cosas que ocurren con frecuencia, pero no es fácil de manejar.
- La vitamina C, niacina y tiamina son los compuestos poderosos que podrían prevenir que su cuerpo se infecte.
- El consumo diario de judías verdes le proporcionará a usted y a su familia una capa de protección, ya que no es fácil prevenir la infección desde el exterior, pero es muy posible prevenirla desde el interior.
22.- Promover la sanación
- Si usted piensa que su cuerpo sanó debido a los medicamentos que consume o su herida sanó debido al antiséptico que usa y entonces piensa mal.
- Para promover la curación y acelerar el proceso de curación se necesita algo desde el interior y la vitamina C es exactamente lo que necesita.
- Los frijoles verdes podrían asegurarse de que su cuerpo está recibiendo suficiente vitamina C en la ingesta diaria sin la necesidad de consumirla en exceso.
23.- Alimento esencial para el metabolismo corporal
- Un metabolismo corporal saludable significa que todos los aspectos de su cuerpo están funcionando correctamente y de manera óptima.
- Así que, en otras palabras, no hay nada de lo que debería preocuparse porque los nutrientes de los alimentos que consume se absorberán de forma óptima y los compuestos excesivos se eliminarán por completo.
24.- Antiinflamatorio
- El flavonoide contenido en las judías verdes añade un beneficio más al cuerpo humano que es como las propiedades antiinflamatorias.
- Es debido a dos antioxidantes importantes que se encuentran en los frijoles verdes que son carotenoides y flavonoides.
- Se ha demostrado que proporcionan un beneficio antiinflamatorio del sistema del cuerpo humano.
- También son responsables de producir ciertas enzimas como las lipoxigenasas y las ciclooxigenasas que siempre se asocian con el efecto antiinflamatorio.
25.- Trata la diabetes
- No es de conocimiento común, pero el nivel de azúcar en la sangre está estrechamente relacionado con la presión arterial.
- Si la presión arterial es alta, los niveles de azúcar en la sangre también son los mismos.
- Uno de los beneficios antiinflamatorios en esta materia es la prevención de la Diabetes Tipo 2, así como el tratamiento de los síntomas de esta condición para aquellos que han sido diagnosticados con diabetes.
26.- Rico en potasio y relativamente bajo en sodio
- Es bien sabido que el potasio es una poción mágica para todo tipo de enfermedades cardiovasculares y que las judías verdes contienen este compuesto en cantidades relativamente altas.
- Aunque el sodio también se encuentra, pero la cantidad es relativamente baja, por lo que su corazón estará completamente protegido del mal efecto del sodio.
27.- Reduce el riesgo de enfermedades cardíacas
- Seguramente usted ha sabido que el potasio es bueno para el corazón mientras que el sodio es dañino.
- Bueno, los frijoles verdes contienen sodio, pero la cantidad de potasio es mayor y podría obligar al sodio a estar fuera del sistema corporal.
- Por lo tanto, el riesgo de todo tipo de enfermedades cardíacas podría reducirse significativamente.
28.- Previene los coágulos de sangre
- Los coágulos de sangre podrían ser peligrosos para su corazón y la raíz de muchos problemas cardíacos.
- Como rico en flavonoides, este antioxidante tendrá un efecto antitrombótico y el resultado es que los coágulos sanguíneos podrían prevenirse eficazmente.
29.- Controla la presión arterial
- El alto contenido de potasio en los frijoles verdes podría ayudar a controlar la presión arterial.
- Una vez que su presión arterial está bajo control, alguna otra condición mejorará, como el nivel de colesterol y el nivel de azúcar en la sangre.
- Sin embargo, debe tener cuidado con el contenido de sodio.
- Si ha consumido demasiado sodio, añadir más será malo, pero como el sodio en las judías verdes es relativamente bajo, sólo asegúrese de consumir estas deliciosas legumbres en la cantidad adecuada.
Frijoles verdes para mantener el hueso
30.- Elemento clave para la regeneración ósea
- Seguramente querrá tener huesos sanos y fuertes hasta que sea viejo y gris, aunque es imposible, pero aún así el proceso de degeneración podría ser más lento.
- Las judías verdes contienen calcio, vitamina K, vitamina A y silicio.
- El silicio siempre se asocia a los huesos fuertes, sin los cuales se pueden sufrir algunas afecciones como la pérdida ósea.
31.- Mantiene la salud ósea
- Averigüemos qué hace que los frijoles verdes sean buenos para su hueso.
- En primer lugar, es relativamente alto en calcio que tiene un papel prominente en asegurarse de que su hueso siempre en su condición saludable, proporcionando el calcio necesario.
- Además, la vitamina K también contribuye a asegurar que el hueso funcione óptimamente en los ancianos.
32.- Previene la osteoporosis
- Como es bueno para la salud ósea y por supuesto las judías verdes podrían prevenir la osteoporosis.
- Esto se debe a que el calcio podría prevenir el deterioro del hueso que puede llevar a la condición de osteoporosis.
- Por lo tanto, comience a consumir frijoles verdes para un hueso mejor y más sano.
33.- Bueno para los ojos
- Es bien sabido que la vitamina A es buena para los ojos.
- Los frijoles verdes contienen carotenoides que tienen una función importante en la desaceleración de las células degenerativas de la visión y el ojo.
- Además, los frijoles verdes también contienen luteína y zeaxantina que podrían prevenir el estrés de sus ojos.
34.- Protección contra la degeneración macular
- Los carotenoides son el papel clave para proporcionar protección a la degeneración macular.
- Las afecciones se presentan principalmente en los ancianos.
- Como se mencionó en algunos puntos anteriores, es imposible detener la degeneración de las células, pero los frijoles verdes podrían prevenir todas las peores condiciones que pueden ocurrir debido a la degeneración de las células.
Precauciones sobre los frijoles verdes
Cuando se trata de alimentos, siempre hay una precaución que usted debe tener en cuenta. Además, cada persona también tiene su propio nivel de resistencia hacia ciertos compuestos y ya que los frijoles verdes contienen una gran cantidad de compuestos que algunos de ellos están en alto nivel, algunas precauciones a continuación le proporcionará la información que necesita saber y tener más cuidado con lo que debe y no debe comer.
1.- Alergias
- Para aquellos que tienen alergias a las legumbres y luego debe tener cuidado con los frijoles verdes porque la posibilidad de que usted sea alérgico a este alimento es alta.
- Consulte con su médico primero antes de poner este grano saludable en su dieta o encontrar una solución para tratarla. Sin embargo, se recomienda evitarlo a toda costa.
2.- Efecto secundario de las lectinas
- Las lectinas se unen a las proteínas por lo que aquellos que consumen demasiadas lectinas tendrán algún problema digestivo.
- Afortunadamente, las lectinas contenidas en el frijol verde son relativamente bajas, por lo que no necesita preocuparse demasiado, pero es importante controlar la cantidad de frijol verde que consume.
3.- El lado malo de los fitatos
- Al igual que las lectinas, el ácido fítico contenido en los frijoles verdes también es bajo, pero si usted ya está sufriendo alguna deficiencia de minerales, agregar más ácido fítico podría ser peligroso ya que el ácido fítico perturbará la absorción de algunos minerales importantes como el zinc y el calcio.
Tener una dieta saludable es importante pero usted no puede simplemente ponerla en su dieta cuando sienta que quiere hacerlo. Consumir alimentos sanos todos los días es un deber y las judías verdes podrían ser una de las verduras que podría poner en su menú diario. El hecho de que este grano se pueda cultivar en todo el mundo y en todo tipo de climas y estaciones, seguramente no hay que tener miedo de correr de las judías verdes.
Además, ya que se puede cultivar en todas partes, ¿por qué no intentas tenerlos en tu patio trasero porque incluso cultivarlos no es difícil? Aunque es fácil de cultivar, cuando se trata de precios, los frijoles verdes también son relativamente asequibles si se comparan con otros frijoles similares con nutrientes similares contenidos. Seguramente no querrá perderse todos los beneficios de estos frijoles verdes crujientes porque un estilo de vida saludable está llegando a su cuerpo y a su mesa.