Las pasas son una fruta llena de beneficios para la salud. No solo ayudan a regenerar las células, sino que también combaten el estreñimiento y son ricas en antioxidantes, lo que fomenta una buena nutrición. A continuación, se presentan los principales beneficios de consumir pasas:
Indice de Contenidos
¿Pasas, que son?
Las pasas son uvas secas que tienen su origen en Francia. Son conocidas por ser ricas en azúcares y calorías. Sin embargo, estas pequeñas frutas están repletas de regalos de la naturaleza, como minerales esenciales, vitaminas y antioxidantes.
Contienen un fitoquímico llamado resveratrol, conocido por sus propiedades para reducir el colesterol y combatir el cáncer.
Importancia nutricional de las pasas
Aunque las pasas son uvas secas, su aporte nutricional sigue siendo significativo. Son una excelente fuente de azúcares y calorías, pero siempre y cuando se consuman con moderación, siguen siendo una opción saludable, comparable a otras frutas.
Las pasas son especialmente ricas en:
- Vitaminas, incluyendo vitaminas A, B1, B2, B6, B11 (ácido fólico) y B12, así como vitamina C.
- Minerales indispensables como sodio, potasio, calcio, fósforo, magnesio, cobre, hierro y zinc.
Además de estas vitaminas y minerales esenciales, las pasas contienen azúcares naturales, especialmente azúcares de absorción lenta, que proporcionan energía adicional. A pesar de su concentración de azúcares y calorías, las pasas se mantienen saludables y son el snack favorito de muchos atletas.
Beneficios de consumir pasas para la salud
Las pasas ofrecen una amplia gama de beneficios que contribuyen a llevar una vida más saludable. Se recomienda su consumo para aliviar el estreñimiento, aumentar los niveles de energía y mejorar la salud del cabello y las uñas.
A continuación, se presentan algunos de los beneficios más destacados de consumir pasas:
1.- Cura la Anemia
Las pasas negras, ricas en hierro, aumentan los niveles de hemoglobina en la sangre y ayudan a combatir la anemia. Consumir un puñado de pasas negras al día asegura el cumplimiento de los requerimientos diarios de hierro.
2.- Regula la presión arterial
El alto contenido de potasio en las pasas negras ayuda a reducir el sodio en el cuerpo, lo que contribuye a regular la presión arterial. Consumir pasas negras temprano en la mañana puede ser beneficioso para reducir la presión arterial alta.
3.- Control del apetito
Las pasas negras, ricas en fibra, pueden ayudar a sentirse satisfecho durante más tiempo y controlar el hambre, evitando la ingesta de calorías adicionales. Los azúcares naturales presentes en las pasas negras también ayudan a mantenerse saciado. Por esta razón, se recomienda su consumo para perder peso.
4.- Prevención del estreñimiento
Las pasas negras son conocidas por su alto contenido de fibra dietética, lo cual ayuda a proporcionar volumen a las heces y facilitar el movimiento intestinal. Esto ayuda a prevenir el estreñimiento y reducir la hinchazón y la flatulencia.
5.- Desintoxicación del organismo
El agua de pasas es un remedio natural que puede mejorar la función hepática y renal. Al consumirla, se apoya la limpieza del cuerpo y se absorben las toxinas. Además, las fibras solubles presentes en las pasas pueden ayudar a aliviar la diarrea y mantener el cuerpo bien alimentado.
6.- Mejora la salud ósea
Las pasas contienen calcio y boro, que son importantes para fortalecer y mantener los huesos saludables. Estos nutrientes también ayudan a aliviar los dolores articulares y prevenir la osteoporosis inducida por la menopausia.
7.- Acción antioxidante
Las pasas son eficaces para combatir los radicales libres que causan daño en la piel y envejecimiento prematuro. También protegen la piel de los daños solares y de la contaminación, ayudando a prevenir arrugas y mantener una apariencia juvenil.
8.- Tratamiento de problemas sexuales
Las pasas pueden ser beneficiosas para tratar la disfunción eréctil debido a los aminoácidos que contienen. También ayudan a mejorar el flujo de esperma, lo que favorece una salud sexual óptima.
9.- Prevención del cáncer
Las pasas son ricas en antioxidantes polifenólicos, como las catequinas, que ayudan a combatir los radicales libres y reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer, como el cáncer de colon.
10.- Mejora la digestión
Gracias a su alto contenido de fibra, las pasas son un remedio efectivo para tratar el estreñimiento crónico. Consumirlas regularmente ayuda a mantener un tracto gastrointestinal saludable y regularizar las evacuaciones intestinales
11.- Combate la acidez
Las pasas contienen minerales esenciales como el magnesio y el potasio, que son efectivos para reducir la acidez y aliviar condiciones metabólicas que pueden conducir a la toxicidad en la sangre. Son un tratamiento eficaz para contrarrestar la acidez y sus efectos secundarios.
12.- Alivio de la fiebre
Gracias a sus propiedades antibacterianas y antioxidantes, las pasas son útiles para aliviar infecciones bacterianas o fiebres causadas por virus.
13.- Salud ocular
Las pasas contienen fitonutrientes polifenólicos que benefician la salud ocular al proteger los ojos de los daños causados por los radicales libres. El consumo regular de pasas puede prevenir enfermedades oculares como la degeneración macular y las cataratas. Además, son una buena fuente de vitamina A y betacaroteno, que mejoran la vista y mantienen una buena salud ocular.
14.- Mejora los niveles de energía
Las pasas son ricas en carbohidratos, especialmente en azúcares naturales como la glucosa y la fructosa. Estas son fuentes de energía rápida, por lo que las pasas son un snack ideal cuando se necesita un impulso energético. Además, ayudan en la absorción de nutrientes esenciales, incluyendo las proteínas.
15.- Mejora la salud bucal
Las pasas contienen ácido oleanólico, un fitoquímico que protege contra problemas dentales. Ayudan a prevenir el crecimiento bacteriano en la boca y son ricas en calcio, lo que protege el esmalte dental.
16.- Beneficiosas para la dieta
Gracias a su alto contenido de fibra, las pasas ayudan a mantenernos saciados durante más tiempo, lo que las convierte en un excelente snack para evitar elecciones poco saludables. También son beneficiosas para quienes buscan reemplazar dulces poco saludables por opciones más naturales sin aumentar los niveles de colesterol.
17.- Cumple con los niveles diarios de proteínas
Una porción de pasas negras contiene alrededor del 3% de proteínas, lo que ayuda en la construcción muscular y mejora la salud de la sangre y los huesos. Las pasas pueden consumirse como snack o añadirse a batidos de proteínas para obtener mejores resultados. También son beneficiosas para proporcionar aminoácidos a los bebés cuando se empapan.
18.- Mantienen los riñones saludables
Las pasas negras previenen la formación de cálculos renales al ayudar a limpiar el cuerpo de toxinas. Al combinarlas con una ingesta adecuada de agua y alimentos bajos en colesterol, pueden ayudar a eliminar las piedras. Mantener este hábito regularmente puede ser beneficioso para la salud renal.
19.- Reducción del riesgo de infecciones
Las pasas contienen antioxidantes polifenólicos llamados catequinas, que pueden reducir las posibilidades de sufrir infecciones. Estos compuestos también poseen propiedades microbianas que ayudan a combatir bacterias y virus que causan infecciones, protegiendo al cuerpo contra resfriados y tos. Las catequinas presentes en las pasas son conocidas por sus efectos beneficiosos para mantener a raya a los agentes patógenos.
¿Cómo elegir pasas de buena calidad?
Es fundamental invertir en pasas de alta calidad para disfrutar de sus beneficios. A la hora de comprar, tenga en cuenta las siguientes recomendaciones:
- Compre pasas en tiendas reputadas y seguras. Si realiza la compra en línea, verifique los comentarios y la reputación del vendedor.
- Opte por pasas enteras y frescas. Evite aquellas que presenten signos de daño, como quemaduras solares, insectos o cambios en su aspecto, olor o sabor natural.
- Elija pasas de marcas reconocidas y de confianza.
Efectos secundarios de las pasas
Las pasas son un alimento natural y no suelen causar efectos secundarios. Sin embargo, es importante tener en cuenta lo siguiente:
- El consumo excesivo de pasas (más de 30 gramos al día) puede llevar al aumento de peso y elevar los niveles de azúcar en la sangre.
- Las personas con hipertensión arterial deben controlar su consumo de pasas.
Aunque las pasas son conocidas por sus beneficios nutricionales, en algunos casos pueden causar complicaciones. Estos son algunos de los posibles efectos secundarios de consumir en exceso pasas negras:
- Vómitos
- Diarrea
- Malestar estomacal
- Acidez
- Aumento repentino de los niveles de azúcar en la sangre
- Aumento de energía repentino
Formas de consumir pasas
- Agregarlas a postres en lugar de utilizar azúcar artificial.
- Espolvorearlas sobre ensaladas o avena en el desayuno.
- Comerlas crudas dos veces al día, preferiblemente por la mañana y por la noche.
- Para obtener un rápido aumento de energía, añadirlas al yogur.
Recuerde que es importante mantener un consumo equilibrado y moderado de pasas para disfrutar de sus beneficios sin experimentar efectos secundarios no deseados. Si tiene alguna condición médica específica, consulte con un profesional de la salud antes de incorporarlas a su dieta regularmente.