Granos Enteros – 31 Beneficios Científicos Para La Cura De La Diabetes

Los granos enteros son granos que todavía tienen las tres partes enteras, el salvado, el endospermo y el germen. Cada parte tiene sus propios beneficios para la salud humana.

granos enteros

Aunque muchos programas de dieta le han advertido que evite el trigo, pero esto no significa que deba evitar los granos enteros, porque los granos no siempre son trigo. El arroz, el arroz integral, la avena, el bulgur, el arroz salvaje y el maíz están incluidos en el producto de granos enteros.

Incluso, algunas plantas no herbáceas como la quinua, el trigo sarraceno y el amaranto también se incluyen en la lista de granos enteros. Lo que usted debe evitar es probablemente el producto de los granos refinados como el trigo refinado cuyo contenido sólo contiene el endospermo del grano que en su mayoría está compuesto de carbohidratos.

En los granos enteros, no sólo se obtiene el carbohidrato del endospermo, sino también fibra, antioxidantes y algunos tipos de minerales del salvado y vitaminas, más minerales, proteínas y algunos compuestos específicos de plantas del germen. Es por eso que los granos enteros son altamente recomendables.

Los beneficios para la salud de los cereales integrales. En el mundo moderno, con tantas opciones de programas de dieta, la gente tiende a ser cuidadosa al elegir lo que debe comer hoy en día. Cuando se habla de granos, algunas advertencias como «evitar el trigo», «aumento de peso» y «contenido de gluten» son comunes, al final, la gente evitará los granos a toda costa.

Sin embargo, esas personas no se dan cuenta de que hay muchos tipos de granos y no todos ellos son los «malos». Es sólo una cuestión de ser un consumidor sabio en la elección de los granos con mayor cantidad de nutrientes. Debe sorprenderse al descubrir los beneficios para la salud de los cereales integrales y de toda la asombrosa lista de los beneficios que no se mencionan sobre el aumento de peso, aunque para usted que ha sido diagnosticado con intolerancia al gluten debe evitarlo.

Indice de Contenidos

30 Beneficios de los granos enteros para la cura de la diabetes

Los granos enteros tienen todos los beneficios de las tres partes de los granos (el salvado, el endospermo y el germen) y a continuación se encuentra la lista de beneficios para la salud de los granos enteros que usted podría obtener.

1.- Los granos enteros son ricos en fibra

Como se mencionó anteriormente, a diferencia de los productos de granos refinados, que sólo consisten en la parte endosperma de los granos ricos en carbohidratos, los granos enteros tienen su propia ventaja de ser ricos en fibra, ya que también se incluye el salvado.

2.- Bueno para el sistema digestivo

La fibra contenida, especialmente en la parte del salvado, es buena para el sistema digestivo. Proporcionará el volumen a las heces para que el sistema digestivo pueda funcionar de manera óptima y prevenir algunos problemas digestivos como el estreñimiento.

3.- Actúa como probiótico

Algunos de ustedes podrían saber ahora que incluso la fibra tiene muchos tipos. Afortunadamente, algunos tipos de fibra que se encuentran en los granos enteros podrían actuar como probióticos. En otras palabras, alimentará a las «bacterias buenas» dentro del intestino, lo que promueve una digestión saludable.

4.- Reduce el nivel de colesterol «malo”

Uno de los muchos poderes asombrosos de la fibra es que podría ayudar a controlar el nivel de colesterol. La fibra ligará el colesterol «malo» o mejor conocido como LDL y luego lo lavará completamente del sistema corporal, para que el HDL pueda funcionar de manera óptima.

5.- Ayuda a perder peso

Muchos programas de dieta le advertirán que evite todo tipo de productos de granos, especialmente el trigo, excepto los granos enteros. Como rico en fibra, el grano entero es una excelente solución para una dieta exitosa de pérdida de peso porque le hará sentirse lleno por más tiempo y la fibra optimizará la absorción de nutrientes y eliminará todas las propiedades innecesarias.

6.- Reduce el riesgo de cáncer de colon

Un sistema digestivo saludable reducirá el riesgo de algunas enfermedades crónicas; una de ellas es el cáncer de colon. Además, también se encontraron antioxidantes en la parte del salvado para combatir los radicales libres que proporcionarán una capa de protección contra el cáncer de colon.

7.- Mejora la evacuación intestinal

Es esencial asegurarse de que la evacuación intestinal sea normal. Una evacuación intestinal normal significa un metabolismo saludable en el que todo el proceso dentro del intestino funciona sin interrupción y reduce el riesgo de afecciones como la diarrea y el estreñimiento.

8.- Ayuda a la  absorción de nutrientes

Cuando el intestino no puede extraer los alimentos que se consumen de manera óptima significa que algunos nutrientes se lavan y se vuelven inútiles. Sin embargo, cuando el sistema intestinal está en un ritmo normal, todos los nutrientes extraídos de los alimentos serán absorbidos de manera óptima y el cuerpo obtendrá todos esos nutrientes importantes para cumplir con la ingesta diaria.

9.- Ayuda a controlar las calorías

Algunas personas están usando la escala de peso para contar las calorías de los alimentos que consumen. Bueno, no es una manera efectiva porque a veces es muy difícil controlar el apetito. La fibra le hará sentirse lleno por más tiempo, por lo que controlar las calorías que entran en su cuerpo es mucho más fácil cuando no está comiendo demasiado.

10.- Reduce el riesgo de obesidad

La obesidad no es culpa de nadie. A veces, no se trata sólo de cómo comes, sino mucho más de cómo tu cuerpo procesa lo que has comido. Es por eso que mantener una digestión e intestino saludables es más importante si desea evitar la obesidad y la fibra contenida en los granos enteros podría ayudarle en este asunto.

11.- Buenos para el corazón

Mientras que muchas personas pensaron que el trigo nunca es bueno para el corazón, pero la opinión diferente se aplica a los granos enteros, que en realidad es realmente bueno para el corazón.

12.- Reduce el riesgo de enfermedades cardíaca

El potasio que se encuentra en el grano entero se encuentra en cantidades relativamente altas. Aunque el sodio también se encuentra pero el potasio cubrirá todos los efectos negativos causados por el sodio. No sólo eso, el grano entero también es rico en fibra y los alimentos ricos en fibra siempre son buenos para el corazón.

13.- Controla la presión arterial

No es una tarea fácil para controlar la presión arterial, pero una dieta diaria saludable proporcionará un efecto significativo en la reducción de la misma. Los cereales de grano entero para el desayuno es lo que usted necesita para bajar la presión arterial, los minerales manejarán la presión arterial, mientras que los carbohidratos son suficientes para proporcionar energía y la fibra se asegurará de que todo funciona normalmente.

14.- Reduce el riesgo de apoplejía

El accidente cerebro-vascular puede ser fatal e incluso los sobrevivientes a veces deben sufrir los efectos secundarios. Es por eso que si usted pudiera encontrar una manera de prevenir o reducir el riesgo de apoplejía, debería tomarla. La combinación de fibra, vitamina K y antioxidantes ayudará a reducir el riesgo de apoplejía.

Granos integrales para la diabetes

El número de personas a las que se les diagnostica diabetes está aumentando progresivamente cada año. El principal problema radica en el hábito alimentario poco saludable. Es por eso que es muy importante que empieces a tener un hábito alimenticio saludable y que los granos enteros se pongan en tu menú diario.

15.- Controlar el nivel de azúcar en la sangre

Es casi imposible controlar el azúcar en sangre de los granos refinados, que en su mayoría están compuestos de carbohidratos, pero no de granos enteros, que también contienen otros nutrientes. Se debe a algunos minerales que se encuentran en los granos enteros, especialmente el magnesio.

16.- Reduce el riesgo de diabetes tipo 2

Como rico en fibra, el grano entero es bueno para prevenir la obesidad o el aumento de peso para reducir el riesgo de diabetes tipo 2. Además, el contenido de minerales mejorará la sensibilidad a la insulina, por lo que no hay razón para que ocurra diabetes tipo 2.

17.- Prevención de la diabetes gestacional en mujeres embarazadas

Durante el embarazo, cuando la condición hormonal no está en una etapa estable, pueden ocurrir algunas condiciones como la diabetes gestacional. No consuma demasiados carbohidratos porque sólo está empeorando la afección, pero el grano entero la prevendrá.

18.- Mejora de la sensibilidad a la insulina

Las personas con problemas de peso se enfrentarán a un mayor riesgo de diabetes tipo 2 porque la insulina no podría funcionar de manera óptima para convertir la glucosa en energía en el torrente sanguíneo. Este tipo de grano ayudará a la sensibilidad a la insulina durante esta etapa para que no haya un exceso de glucosa en el torrente sanguíneo que pueda provocar un aumento del azúcar en la sangre.

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Los granos integrales como fuentes de nutrición

A diferencia de los productos de granos refinados que sólo le proporcionan carbohidratos del endospermo, los granos enteros le ofrecen más nutrientes del salvado y del germen.

19.- Excelente fuente de calcio

Ahora usted sabe que el calcio no sólo está disponible en los productos lácteos, sino que también es relativamente alto en los granos enteros. Para aquellos que son alérgicos a los productos lácteos podría cumplir con el consumo de calcio a través de granos enteros.

20.- Mantiene la salud ósea incluso durante la tercera edad

Durante la tercera edad, el cuerpo no podía absorber el calcio de manera óptima, a veces para mantener un hueso sano; el cuerpo utilizará las reservas de calcio. El consumo de granos enteros a una edad temprana podría garantizar una cantidad suficiente de calcio durante la vejez.

21.- Protege los dientes y las encías

Cuando se trata de calcio, no sólo son los huesos los que lo necesitan, sino también los dientes y las encías. Es por eso que los productos de granos integrales le proporcionarán una solución natural para proteger sus dientes y encías desde una edad más temprana.

22.- Refuerza el sistema inmunitario

La avena de arroz no sólo es deliciosa cuando uno está enfermo, sino que las vitaminas contenidas en los granos enteros del arroz son realmente buenas para el sistema inmunológico y ayudan a acelerar el proceso de recuperación después de una enfermedad.

23.- Rico en ácido fólico que es bueno para el embarazo

El ácido fólico es esencial durante el embarazo. Es uno de los compuestos que garantizan que sus hijos nacerán con un cerebro excelente. Es por eso que el consumo de alimentos ricos en folato es importante, especialmente en el primer trimestre, ya que en ese período se estaba desarrollando el cerebro.

24.- Producción óptima de glóbulos rojos

Los glóbulos rojos son esenciales para el metabolismo del cuerpo. Los glóbulos rojos tienen una función prominente de distribuir nutrientes, agua y oxígeno a todas las células del cuerpo. Si la cantidad de glóbulos rojos no es suficiente y entonces pueden ocurrir algunas deficiencias porque el cuerpo no está obteniendo los nutrientes necesarios para el metabolismo.

25.- Previene que el bebé nazca con defectos congénitos

Durante el embarazo, el feto también necesita que se desarrollen glóbulos rojos. Sin lo cual, la posibilidad de que el bebé nazca con defectos congénitos es mayor. Se debe a que no hay suficientes glóbulos rojos para desarrollar el feto.

26.- Excelente fuente de hierro para prevenir la anemia

La deficiencia de hierro podría conducir a una anemia aguda. Aunque para algunas personas la anemia se considera una afección común, pero a largo plazo esta afección podría llevar a un problema más grave. El consumo diario de productos de granos enteros podría proporcionar la ingesta diaria de hierro para prevenir la anemia.

27.- Contiene minerales esenciales para la distribución de oxígeno

El cuerpo oxigenado es lo que usted debe asegurarse si quiere que su metabolismo funcione correctamente. La hemoglobina en los glóbulos rojos tiene un papel esencial en la distribución de oxígeno a través de las células del cuerpo y ciertos minerales como el hierro y el magnesio son esenciales para la producción de glóbulos rojos.

Granos enteros para otras condiciones

Se han realizado algunos estudios para averiguar más acerca de los beneficios para la salud de los granos enteros.

28.- Tratamiento eficaz del asma infantil

Hay algunos estudios que afirman que los granos enteros podrían tratar el asma infantil de manera efectiva. Los estudios mostraron que los niños con asma podían deshacerse de la afección por completo después de poner granos enteros como parte de la dieta diaria.

29.- Actúa como antiinflamatorio

Muchas personas simplemente no saben que algunas afecciones crónicas en realidad son sólo el efecto secundario de la inflamación. Ya que la inflamación es en realidad la raíz de esas condiciones. Los granos enteros contienen propiedades que pueden actuar como antiinflamatorios.

30.- Reduce el riesgo de desarrollo de células cancerosas

La ventaja de los granos enteros es que también contiene una cantidad relativamente alta de antioxidantes del salvado. Es de conocimiento general que los antioxidantes son eficaces en la lucha contra los radicales libres que podrían causar la mutación de las células o bien conocido como células cancerosas.

31.- Alimentos recomendados para mujeres posmenopáusicas

Después de la posmenopáusica, las mujeres enfrentarán un mayor riesgo de padecer ciertos tipos de cáncer, especialmente el cáncer de mama. El consumo diario de granos enteros podría reducir el riesgo, por eso se considera que los granos enteros son un alimento recomendado para las mujeres posmenopáusicas.

Granos integrales para toda la vida

Sólo para enfatizar, por tener una vida saludable, usted debe estar consciente de lo que come y de dónde viene. Los granos enteros le darán la esperanza de que usted y su familia vivan en un estilo de vida saludable.

Precauciones y advertencias sobre los granos enteros

Una cosa a recordar, con todos los impresionantes beneficios para la salud de los granos enteros, algunos tipos de granos no son todos. A continuación se presentan algunas precauciones y advertencias sobre los granos integrales que usted debe conocer:

  • La mayoría de los productos de granos enteros no están exentos de gluten (excepto el arroz salvaje, algún tipo de arroz, trigo sarraceno y avena que están exentos de gluten).
  • Por eso que las personas con intolerancia al gluten o alérgicas al gluten deben evitar los granos enteros a toda costa.
  • Como ricos en carbohidratos, algunas personas que actualmente sufren de SII o Síndrome del Intestino Irritable deben consultar a su médico primero acerca de qué tipo de granos enteros deben consumir, ya que algunos como los granos de trigo son malos para esta condición.
  • Para aquellos que tienen alergia al trigo es mejor evitar los productos de granos enteros o al menos consultar al médico primero.
  • Además, no importa cuántos beneficios de los granos enteros estén consumiendo en cantidades moderadas, es importante asegurarse de que usted sólo obtenga todos los beneficios y deje atrás todos los efectos secundarios.

Elija sabiamente sus productos de granos enteros

Es muy fácil elegir productos integrales en su forma original, pero ¿qué hay de productos como el pan, la pasta y los cereales? ¿Qué debe hacer para asegurarse de que esos productos estén hechos de granos enteros y no sólo de la versión refinada de los granos? A continuación se presentan algunos puntos que debe recordar cuando busque productos de granos enteros:

  • No se deje engañar fácilmente por la etiqueta «granos enteros» porque no todos los productos con esa etiqueta son saludables. Preste atención a los ingredientes, especialmente los cereales, algunos de los productos están utilizando azúcar refinada para añadir más sabor.
  • Cuando encuentre pan integral que se vea saludable, no se sienta muy emocionado porque tal vez el color marrón en realidad esté usando un colorante de alimentos que no es saludable en absoluto. Es por eso que sólo compramos pan para una panadería de confianza.
  • Cuando se trata de pasta, usted debe leer los ingredientes cuidadosamente y asegurarse de que la pasta está hecha sólo de productos de granos enteros y no de mezclas de otros productos refinados como el trigo refinado.
  • No hay una manera fácil de tener un estilo de vida saludable porque incluso encontrar los mejores productos con el contenido de granos enteros no es tan fácil como usted piensa.
  • Es por eso que en lugar de consumir productos instantáneos es aún mejor si pudieras hacer todo casero o al menos encontrar una panadería de confianza para abastecer a tu familia sólo con pan integral saludable o tener cuidado con tus listas de compras, siempre presta atención a los ingredientes.
  • Lleva tiempo, pero es importante hacerlo para asegurarse de que su familia se merece todos los beneficios para la salud de los granos integrales.

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