La Fresa – 40 Beneficios Para La Salud, La Piel Y El Cabello

La fresa es una planta perenne perteneciente a la familia de las Rosáceas, cuyo fruto es comestible. La planta presenta tallos rastreros, con estolones, hojas vellosas y flores blancas o amarillentas. El fruto que es rojo y tiene un sabor dulce mide alrededor de un centímetro de largo y presenta un aroma característico. El fruto de la fresa es un eterio, un receptáculo floral carnoso que presenta una gran cantidad de aquenios (frutos secos). Debido a esta característica la fresa también es considerada un poliaquenio (alberga muchos frutos).

la fresa

La fresa es una muy buena fuente de vitamina C, vitamina P,  magnesio, potasio, hidratos de carbono, calcio y agua. Se considera que una porción de 100 gramos de fresa aporta unas 34,5 calorías.

Gracias a las propiedades mencionadas, la fresa es una de las frutas que tiene más beneficios sobre nuestro organismo y por ende es siempre aconsejable que sea incluida en nuestra dieta. Un ejemplo tangible es que es un gran aliado a la hora de combatir los problemas causados por tensión elevada. También es recomendada para la purificación del sistema digestivo y ayuda a combatir la anemia.

Indice de Contenidos

Tipos de fresa

la fresa

Existen alrededor de veinte (20) especies de fresas que contienen un número variable de cromosomas, por ejemplo las fresas silvestres son diploides lo que quiere decir que presentan 2 pares de siete cromosomas. A mayor cantidad de cromosomas mas resistente es el fruto.

Existen tres grandes grupos que se pueden clasificar de la siguiente manera:

A.- Fresón Douglas

  • Se caracteriza por tener un gran tamaño y con forma de globo. Su color es rojo intenso y presenta una punta rosada.

B.- Fresón Camarosa

  • Al parecer es originario de California, es de muy buena calidad y entre sus características más resaltantes están su color rojo intenso y su gran tamaño.

C.- Fresa Común

  • La caraterística principal de ésta es que su tamaño es menor que los otros tipos nombrados anteriormente.

Entre los muchos países que se han convertido en grandes productores y exportadores de fresas destaca España y concretamente dos de sus rincones: Aranjuez y Huelva.

Otro de sus usos, el término fresa es un adjetivo que señala el color rojo semejante al del mencionado fruto. Por ejemplo: “Mi madre me ha regalado una camiseta color fresa”, “Necesito un mantel fresa que combine con mis cortinas”.

Ya sea que te guste la tarta de fresas, los helados con fresas o simplemente las fresas frescas como un regalo en cualquier momento, elegir los tipos de plantas de fresa adecuadas puede ayudarte a satisfacer tu yen por estas jugosas frutas rojas. Escoger los tipos correctos de fruta de fresa para su zona y situación del sitio mejorará su cultivo y lo mantendrá en bayas por un período prolongado de tiempo.

El sabor jugoso y delicioso de la fresa tiene numerosos beneficios para la salud, la piel y el cabello con la preciosa nutrición y antioxidantes. Si eres un fan, simplemente puedes comer esta súper fruta adecuadamente para cosechar sus beneficios y si no lo eres, ¿qué no te gusta?

40 Beneficios de la fresa para nuestro organismo

1.- Refuerza el sistema inmune

la fresa

  • La vitamina C es un gran refuerzo de la inmunidad de nuestro organismo y se puede encontrar en la fresa en una cantidad bastante grande.
  • El cuerpo necesita vitamina C para mejorar el sistema inmunitario, por lo que siempre es realmente importante.
  • La buena noticia es que no necesita comer muchas fresas para obtener la vitamina C, simplemente consumir una taza de fresas le proporcionará alrededor del 100 por ciento de su requerimiento diario de vitamina C.
  • Además, un estudio demostró que el poder del antioxidante en las fresas es excelente ya que el efecto puede ser cosechado por su cuerpo y es fácil de trabajar en la sangre después de algunas semanas comiendo la fruta.

2.- Ayuda a controlar el colesterol malo

  • La vitamina C no es el único antioxidante que contienen las fresas porque también hay flavonoides y ácido elágico que son geniales para el corazón.
  • El corazón sano es la clave para prevenir el colesterol, ya que esta enfermedad crónica ocurre cuando una acumulación de placa se adhiere a las paredes de las arterias.
  • Los antioxidantes funcionan para contrarrestar el colesterol malo mientras proporcionan un efecto de antiinflamatorio al corazón.
  • Este gran efecto en el corazón también ha sido probado por algunos estudios, así que consíguelo en su dieta baja en colesterol para tener un corazón más saludable.

3.- Regula el azúcar en la sangre

  • Contiene alrededor de 134 mg de potasio en una sola porción, el potasio es un nutriente esencial para el cuerpo, especialmente para el corazón.
  • Este compuesto puede regular la presión para evitar que sufra presión arterial alta.
  • El potasio funciona al reducir el nivel de colesterol malo e inflamación, lo que resulta en un buen impacto para la salud de su corazón.

4.- Previene los coágulos de sangre

  • Hay algunos tipos de antioxidantes que se pueden encontrar en las fresas, estos son kaempferol, antocianinas y quercetina.
  • Estos poderosos antioxidantes son excelentes para reducir la formación de coágulos de sangre en su cuerpo, que es una de las causas del accidente cerebrovascular.

5.- Lucha contra el cáncer

  • Al fortalecer el sistema inmune, las fresas ayudan a combatir el cáncer protegiendo su salud.
  • El ácido elágico, que es un tipo de fitoquímico que se puede encontrar en esta súper fruta, contiene propiedades anti cancerígenas.
  • Además, los antioxidantes son excelentes en neutralizar los radicales libres en el cuerpo para evitar que den efectos negativos a las células de su cuerpo.

6.- Mantiene las articulaciones saludables

  • Los radicales libres pueden hacer que las articulaciones se queden sin fluido y acumulando toxinas.
  • Los antioxidantes en las fresas pueden combatir los radicales libres y mejorar la salud de las articulaciones.
  • La inflamación y el dolor de las articulaciones se pueden tratar y algunas enfermedades como la artritis se pueden prevenir.

7.- Promueve la salud de los ojos

  • Los ojos necesitan vitamina C para mantener su salud del daño UV.
  • Al consumir suficiente vitamina C, que está disponible en cantidades bastante altas en las fresas, puede proteger los ojos de las cataratas.

8.- Mantiene los huesos sanos y fuertes

  • El potasio, el magnesio y la vitamina K en las fresas son excelentes nutrientes para los huesos.
  • Los huesos necesitan estos minerales para mantener la fuerza y ​​la salud mientras aumenta su crecimiento.
  • Tanto los niños como los ancianos pueden obtener los beneficios de las fresas para mejorar la salud de sus huesos.

9.- Mejora la memoria

  • El contenido de antocianinas en las fresas, de acuerdo con un informe, es excelente para mejorar la memoria a corto plazo, que puede ser útil para los niños.
  • Ese informe mostró que las fresas pueden ayudar a mejorar la memoria corta hasta en un 100 por ciento en tan solo 8 semanas.
  • Entonces, si necesitas suplementos para tu cerebro, compra algunas fresas.

10.- Proporciona nutrientes para el embarazo

la fresa

  • Las mujeres embarazadas necesitan consumir ácido fólico para ayudar al desarrollo del cerebro y del cráneo del bebé por nacer.
  • Este compuesto también es útil para prevenir defectos de nacimiento, lo que hace que las fresas sean un buen tipo de fruta para consumir durante el embarazo.

11.- Tratamiento contra el estreñimiento

  • La gran cantidad de fibra y agua en las fresas es efectiva para tratar el estreñimiento.
  • No solo pueden ayudar a defecar regularmente, las fresas también pueden mantener su hidratación.

12.- Alivia la alergia

  • Las fresas tienen propiedades antiinflamatorias, que no solo son buenas para las articulaciones, sino que también ayudan a reducir los síntomas alérgicos, como los ojos llorosos.

13.- Trata la Diabetes

  • Su bajura en el índice glucémico hace que las fresas sean un buen tipo de fruta para los diabéticos.
  • Además, la fibra de alto montaje puede ayudar a estabilizar el azúcar en la sangre.
  • Incluso ha habido investigaciones que encontraron, mediante el uso de ratones en las pruebas, que el consumo de 37 fresas diarias puede ayudar a reducir algunas complicaciones de la diabetes gracias a la fisetina.

14.- Disminuye el riesgo de presión arterial alta

  • La gran cantidad de magnesio y potasio en las fresas puede disminuir la presión arterial, ya que funciona al reducir la hipertensión y aliviando el flujo sanguíneo.

15.- Ayuda a combatir la depresión

  • La depresión puede ocurrir cuando la homocisteína se forma impidiendo que la sangre vaya al cerebro.
  • El exceso de ésta también interferirá en la producción de serotonina, una hormona que te hace sentir bien.
  • Las fresas contienen folato que puede prevenir la cantidad excesiva de homocisteína que resulta con una mente mejor.

16.- Quema de grasas

  • La combinación de antocianinas y vitamina C en las fresas es excelente para ayudar a su cuerpo a quemar grasas almacenadas, lo cual es bueno agregar a su dieta con sus pocas calorías como beneficio adicional.

17.- Reduce la inflamación

  • Los agentes antiinflamatorios en las fresas están indicados para reducir la inflamación, según un estudio reciente.
  • Esto es efectivo para tratar la inflamación en personas mayores de 60 años.
  • El ácido elágico y las antocianinas son buenos para combatir la inflamación, lo cual es bueno para algunas enfermedades relacionadas con la inflamación como el asma, el cáncer y la aterosclerosis.

Beneficios de fresa para la piel

18.- Controla los signos del envejecimiento

  • Los signos del envejecimiento aparecen principalmente por los radicales libres y las fresas tienen antioxidantes para combatirlos.
  • Puede prevenir los signos del envejecimiento, pero al menos puede controlarlos y ralentizarlos. Toma unas fresas y mézclalas con dos cucharaditas de crema de leche y una cucharadita de miel para enmascarar la cara durante unos 20 minutos antes de lavar.

19.- Mejora la tez

  • Aplicar jugo de fresa en su cara, puede aclarar su tono, eliminar las manchas de la edad, las pecas y limpiarlo.
  • Simplemente use una bola de algodón mojada en el jugo y déjela reposar durante 15 minutos antes de lavarla.
  • Lo mejor es usar agua tibia.

20.- Controla el exceso de grasa

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  • Usar fresas como mascarilla puede controlar el exceso de grasa en la piel, gracias a su riqueza en vitamina C, al tiempo que nutre la piel.

21.- Previene la hinchazón de los ojos

  • La hinchazón de los ojos siempre es muy interesante, por lo tanto, luche contra ella colocando una rodaja fina de fresa en el área de hinchazón y déjela 10 minutos antes de lavarla.
  • También es bueno en el tratamiento de círculos oscuros.

22.- Colabora con la limpieza de la piel

  • Las fresas tienen propiedades de limpieza que son excelentes para eliminar la suciedad de la piel al alisarla.
  • Es por eso que muchos productos de lavados faciales o limpiadores de piel usan fresas como uno de los ingredientes.

23.- Tonifica la piel

  • Mezclando dos cucharaditas de jugo de fresa y agua de rosas se puede utilizar esta mezcla para tonificar la piel.
  • Puedes tener una piel clara sin imperfecciones y arrugas simplemente usando esta simple mezcla natural.

24.- Repara la piel

  • No solo su cuerpo, sino también su piel necesita vitamina C para reparar daños y heridas, por lo que consumir fresas proporcionará beneficios para la salud de su piel.

25.- Exfoliante de pies

  • Las grietas en el pie pueden tratarse frotándolo con puré de fresas mezcladas con glicerina solo en unas pocas gotas.
  • Agregue avena para ayudar en el proceso de fregado y tritúrela primero antes de mezclar.
  • Las células muertas se pueden eliminar, dejándolo con un pie más suave.

26.- Tratamiento para la pigmentación de la piel

  • El ácido elágico en las fresas es excelente para controlar la pigmentación de la piel.
  • Coma esta súper fruta a diario y podrá sentir los beneficios.

27.- Protección contra Daño UV

  • El ácido elágico también es útil para proteger su piel del daño de los rayos ultravioleta, que también es una causa de signos de envejecimiento, simplemente aplicándolo a la piel.

28.- Tratamiento del acné

  • Enmascare su rostro con puré de fresas mezclado con una cucharada de leche durante 10 minutos y lávelo ayudará a reducir el exceso de aceite mientras controla el acné.

29.- Protege los labios

  • Frote su labio con dos cucharadas de azúcar mezcladas con dos puré de fresas puede ayudar a suavizar y rellenar el labio.
  • Simplemente frote suavemente por un minuto y enjuague para exfoliar.

30.- Tratamiento para la flacidez de la piel

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  • Crea una pasta usando puré de fresas.
  • Solo 3 fresas maduras y dos cucharadas de yogur natural pueden promover una piel suave y firme.
  • Simplemente deje que la máscara repose durante 10 minutos y use agua tibia para enjuagar.
  • Puede seguir este tratamiento diariamente durante algunas semanas para lograr el mejor resultado.

31.- Exfoliante para la piel

  • Combine cinco fresas maduras, media taza de azúcar y tres cucharaditas de aceite de oliva y úsela para frotar su piel antes de bañarse.
  • Esto puede ayudar a su piel hidratada y fresca con cualquier ingrediente dañino.

32.- Reduce las manchas oscuras

  • Ya que contiene ácido elágico, las fresas son buenas para reducir las manchas oscuras.
  • Use una bola de algodón sumergida en jugo de fresa y aplíquela a las manchas oscuras y enjuague.

33.- Elimina las pecas

  • Las pecas en la piel son uno de los signos de envejecimiento y pueden desaparecer con una mezcla de puré de fresas y media cucharadita de miel.
  • Hazlo en una pasta y aplícalo a las pecas.
  • Déjalo por alrededor de cinco minutos, enjuágalo y disfruta.
  • Debe hacer esto diariamente durante algunas semanas para lograr el mejor resultado.

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Beneficios de fresa para el cabello

34.- Hidrata el cabello y el cuero cabelludo

  • Los antioxidantes en las fresas son excelentes para evitar que el cuero cabelludo se seque al proteger la membrana celular.
  • Puedes comer fresas y tratar el cuero cabelludo con una mezcla de yema de huevo y fresas para actuar como un humectante.

35.- Combate la caspa

  • Mezclar fresas con aceite de tomillo o de árbol de té y aplicarlo en el cuero cabelludo puede ser útil para combatir la caspa.
  • Haga esto hasta que obtenga el resultado deseado para un cuero cabelludo más saludable.

36.- Previene el adelgazamiento del cabello

  • La vitamina B6, B5 y el ácido fólico en las fresas pueden evitar que su cabello se caiga y se diluya al humectarlo.

37.- Previene el crecimiento de hongos

  • Algunos minerales en las fresas, que son cobre y manganeso, son excelentes para prevenir el crecimiento de hongos.
  • Cuando se mezclan con ácido dicarboxílico, pueden producir complejos para inhibir el crecimiento.

38.- Forja un cabello brillante y sedoso

  • Una máscara para el cabello simple y natural hecha de algunas fresas maduras con mayonesa puede ayudar a nutrir tu cabello y cuero cabelludo.
  • Aplique esta mezcla al cabello y déjelo actuar durante 20 minutos cubriéndolo con un gorro de ducha y champú.

39.- Previene folículos pilosos

  • Exfolia los folículos usando una mezcla de jugo de naranja, fresas y yogur como un exfoliante natural que es mucho más seguro de usar.

40.- Previene la caída del cabello

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  • La vitamina C puede ayudar a su cuerpo a absorber mejor el hierro, lo que mejora el crecimiento del cabello.
  • Además, la sílice en las fresas también puede ayudar a prevenir la calvicie y apoyar el crecimiento del cabello.
  • Simplemente tome dos fresas maduras y mezcle con una cucharada de miel y aceite de coco virgen extra para aplicar sobre el cabello y el cuero cabelludo durante 20 minutos antes de enjuagar con agua fría.
  • Haga esto dos veces por semana después de limpiar el cuero cabelludo.

Consejos para comer fresas

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Hay muchas maneras de ayudarlo a cosechar los beneficios de las fresas para disfrutar del sabor jugoso mientras mejora la salud de su cuerpo, piel y cabello.

  • Comerla entera: La mejor manera de disfrutar de las fresas es comer esta materia prima para obtener todos los nutrientes proporcionados. Puedes comer hasta las semillas después de lavar y secar las fresas.
  • Ensalada: Agregue algunas fresas en rodajas a su ensalada verde para que sea más jugosa y más deliciosa. También puede obtener los nutrientes adicionales de las fresas como una ventaja.
  • Mousse de fresa: Si desea que sus postres sean más sabrosos, haga su propia mousse de fresa para mejorar el sabor. Comer solo la mousse también es otra idea genial y simple.
  • Postre Parfait: Hacer algunas capas que contengan arándanos enteros, fresas en rodajas y yogur natural en un vaso puede ser un postre bueno y saludable para disfrutar.
  • Tarta de fresa: Agregue fresas frescas al relleno del pastel para que este postre se vea más bello y tenga un mejor sabor con la alta nutrición.
  • Complemento de pizza: Una idea más única para consumir fresas es usarlo como una pizza junto con pistachos o queso blando. Haga su propia pizza para que sea más saludable y no tenga que preocuparse por tallar pizzas, ya que esta es excelente.
  • Té de fresa: Mezcle una taza de fresas y un poco de té en agua hirviendo terminará con un té más saludable y sabroso que puede disfrutar caliente o frío. Deje que la mezcla durante unos cinco minutos antes de esforzarse. Agregue el azúcar para endulzarlo y refrésquelo bebiéndolo frío con algunos cubos helados.

Posibles efectos secundarios

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I.- Alergia

  • La fresa tiene una sustancia alérgica, el alérgeno Fragaria 1, que puede desencadenar síntomas alérgicos en algunas personas.
  • Depende de la sensibilidad y la cantidad de fresas consumidas.
  • Las personas con alergias alimentarias deben consultar primero con un médico antes de comer, en caso de que se presenten algunos síntomas.

II.- Efectos de plaguicidas

  • Asegúrese de consumir siempre fresas orgánicas ya que muchas fresas hoy en día se cultivan con pesticidas, lo que lo hace menos saludable.

Ahora ya sabes cómo las fresas, cuando se comen o se aplican a tu piel, pueden mejorar tu salud general. Así que obtén esto en tus comidas diarias, en el tratamiento de la piel y el cabello para evitar que tengas demasiado contacto con los productos químicos.

Asegúrese de elegir y almacenar las fresas adecuadamente para obtener los máximos beneficios y prestar atención a algunas alergias.

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