La Espinaca – 20 Beneficios Saludables Que Debes Incluir En La Dieta

La espinaca es considerada por muchas personas un  icono de la fuerza sobrehumana tal cual es reflejada en la tira cómica Popeye, el Hombre Marinero no está sin razón. Es porque la espinaca tiene su propia super-potencia debido a sus propiedades nutritivas, que es rica en nutrientes y beneficiosa para los humanos que la consumen.

espinaca

Después de que Walt Disney decidió llevar el cómic a una película, la popularidad de la espinaca como súper vegetal está aumentando entre los niños y, a nivel nacional, también tiene el mérito de influir positivamente en los hábitos alimentarios en todos los países del mundo.

Bueno, a veces la televisión puede dar una muy buena contribución. Entonces, ¿es cierto que la espinaca podría convertirte en un humano con súper poder? Por supuesto que no, pero descubrir qué tan beneficiosa es la espinaca para la salud humana podría ayudarte a preparar las respuestas, por si acaso, si tus hijos te hacen la misma pregunta.

También puedes leer:Hojas De Betel – 33 Beneficios Que Cambiaran Tú Vida

20 Beneficios saludables de la espinaca que debes incluir en tu dieta  

1.- Controla el colesterol

  • La mayoría de las variedades vegetales son bajas en grasas y calorías, pero la espinaca es la mejor opción entre los vegetales para controlar el colesterol.
  • ¿Por qué? Es porque la espinaca contiene una alta cantidad de fibra, llamada dieta soluble.
  • Tal vez aprender un poco sobre cómo la fibra podría considerarse como la mejor solución para controlar el colesterol podría darle una idea de lo poderosa que es la fibra.
  • La fibra no es como las otras sustancias que entran en su cuerpo, en lugar de descomponerse o la fibra digerida es como un viajero que pasa dentro del sistema intestinal.
  • Sin embargo, durante el proceso de viaje, la fibra proporcionará un servicio de limpieza y funcionará como una desintoxicación natural para reunir todas las sustancias innecesarias dentro del intestino que se va a lavar.
  • Hay dos tipos de fibra, soluble e insoluble, y la espinaca es tan rica en fibra soluble.
  • La principal característica de la fibra soluble es como el gel, se espesará si se mezcla con agua.
  • Si bien la fibra ya está en forma de gel, se unirá fácilmente al colesterol que se encuentra dentro del sistema intestinal y lo eliminará por completo del cuerpo.

2.- Ayuda a bajar de peso

  • La espinaca es una buena elección de vegetales durante el programa de dieta de pérdida de peso
  • Es muy recomendable consumir más vegetales durante el programa de adelgazamiento porque las verduras tienen un alto contenido de nutrientes pero relativamente bajas en grasas y calorías, por lo que es seguro que las consuman quienes están actualmente en el programa de pérdida de peso.
  • Sin embargo, ¿por qué las espinacas deben incluirse en el menú diario, mientras que hay muchas opciones de verduras? Bueno, la respuesta es tan simple como evitar las ansias de espinacas.
  • Lógicamente, el ansia es el principal problema para quienes están actualmente en el programa de pérdida de peso.
  • La espinaca tiene propiedades que podrían ralentizar el proceso digestivo dentro del sistema intestinal, lo que producirá una hormona específica que funciona como un mensajero en el cerebro para indicar que el cuerpo todavía está lleno y, como resultado, ya no habrá ansias innecesarias.

3.- Promueve la producción de glóbulos rojos

espinaca

  • ¿Sabes qué sustancia podría aumentar la producción de glóbulos rojos en tu cuerpo?
  • La respuesta es el hierro y la espinaca es el verdadero ganador cuando se trata de elegir verduras ricas en hierro.
  • Sin embargo, debido a algunos problemas, a veces la absorción de hierro se interfiere fácilmente, pero no necesita preocuparse, la espinaca también es rica en vitamina C que podría ayudar a optimizar la absorción de hierro en su cuerpo.
  • Solo un consejo adicional, combinar la espinaca con otros alimentos ricos en vitamina C para asegurarse de que la absorción óptima del hierro aún se recomienda, como exprimir un poco de jugo de naranja o cualquier variedad de cítricos en la ensalada de espinacas es una de las sugerencias que podría hacer.

4.- Disminuye el envejecimiento de las células

  • Hablando de propiedades anti-envejecimiento, hay muchas verduras como opción, pero las espinacas son muy recomendables porque son ricas en vitamina K, vitamina C, E y betacaroteno.
  • Esas propiedades son una fuente poderosa para ralentizar el proceso de envejecimiento de las células y, como resultado, puede tener una piel que se vea más joven, hueso más fuerte, memoria más nítida, mejor resistencia y mejor vista sin importar su edad, dijo lo contrario.

5.- Previene la enfermedad macular

  • Como se mencionó anteriormente, la espinaca es rica en vitamina K que podría ayudar a retrasar el envejecimiento de las células.
  • La DMAE o la enfermedad macular relacionada con la edad comúnmente son padecidas por personas mayores, la condición en que una persona comenzará a sufrir una visión borrosa y será olvidadizo.
  • Sin embargo, si puede mantener su estilo de vida saludable antes de ingresar a la edad avanzada, la probabilidad de DMAE podría reducirse y el consumo de espinaca es muy recomendable como medida preventiva.
  • Además de eso, la espinaca también es rica en vitamina A y es un conocimiento común que la vitamina A podría ayudar a reducir el riesgo de visión borrosa y en casos graves es la ceguera.

6.- Mejora la visión

espinaca

  • Nadie argumentará que la espinaca es rica en vitamina A.
  • Entre otras propiedades nutricionales contenidas en las espinacas, la cantidad de vitamina A es la más alta.
  • Y nadie también argumentará que la vitamina A es buena para mejorar la visión.
  • Bueno, tal vez la espinaca no es un súper alimento que podría ayudarte a curar completamente tu miopía y además, en algunos casos, la miopía también podría ser genética.
  • Sin embargo, si tienes hijos, que consuman espinacas diariamente podría reducir el riesgo.

7.- Reduce el riesgo de cáncer de pulmón

  • Uno de los súper alimentos recomendados para combatir el cáncer de pulmón es la espinaca.
  • Bueno, en general, las espinacas tienen propiedades que podrían prevenir el desarrollo de células cancerosas, sin embargo, específicamente, la espinaca es la mejor opción de verduras para reducir el riesgo de cáncer de pulmón.
  • Estudios recientes encontraron que hay algunas causas de cáncer; el que todos conocemos ampliamente se debe a la mutación del ADN para que las células crezcan sin control.
  • Sin embargo, una condición genética anormal podría conducir al desarrollo de células cancerosas y en casos de cáncer de pulmón, la causa principal es un hábito poco saludable y una sustancia llamada carcinógeno tiene un papel prominente en causar cáncer debido a ese hábito y la espinaca es uno de los vegetales que tiene ha demostrado tener un efecto significativo en la compensación del efecto dañino causado por el carcinógeno.

8.- Previene el cáncer de protasta

  • A diferencia del cáncer de pulmón causado por un hábito poco saludable, la principal causa del cáncer de próstata se debe a la mutación que se produce en la próstata y que causa un crecimiento incontrolado de las células.
  • La espinaca contiene muchas epoxianofilas, que es bien conocida como anticancerígeno y se ha demostrado que es capaz de combatir el cáncer de próstata. Si la espinaca puede combatir el cáncer, significa que podría ayudarlo a prevenirla también.

9.- Combate la osteoporosis

espinaca

  • Como rico en Vitamina K, por supuesto la espinaca tiene un poderoso efecto para mantener la fortaleza de sus huesos y reducir el riesgo de osteoporosis.
  • Explicación simple: el efecto principal de una persona que sufre una baja ingesta de vitamina K es la fractura ósea. Significa que consumir vitamina K tiene un efecto significativo en los huesos más fuertes.
  • Es por eso que la espinaca es la manera deliciosa de asegurarse de que su cuerpo tenga suficiente vitamina K para apoyar su actividad diaria.

10.- Trata el  Alzheimer

  • Uno de los superpoderes que tiene la espinaca es luchar contra el proceso de envejecimiento.
  • Uno de los efectos de las células cerebrales envejecidas es la disminución de la capacidad del cerebro para ahorrar memoria.
  • Estudios recientes han encontrado que el betacaroteno y la vitamina K que se encuentran en la espinaca tienen una función importante como factor que ralentiza la degeneración de las células cerebrales.
  • Otros estudios también han demostrado que algunas propiedades que se encuentran en las espinacas consumidas por pacientes con Alzheimer podrían ayudar a frenar el efecto del daño neuronal.

11.- Buena para la mujer embarazada

  • Como rico en hierro, la espinaca tiene una función poderosa como el principal refuerzo de la producción de glóbulos rojos.
  • En la madre embarazada, los glóbulos rojos son esenciales para el desarrollo del feto dentro del útero.
  • Los glóbulos rojos tienen un papel importante en la construcción de huesos y dientes, así como en el desarrollo del cerebro.
  • Además, la espinaca también tiene algunas propiedades más importantes que podrían evitar que un bebé nazca con una condición de defecto de nacimiento.
  • La espinaca también es rica en ácido fólico que es bueno para el desarrollo del cerebro del feto.

12.- Controla la presión arterial

espinaca

  • El nivel alto de presión arterial es probablemente causado por el alto contenido de sodio que se encuentra en la sangre.
  • La dieta no saludable es la principal causa de esta condición.
  • Reducir o evitar todos los alimentos que contienen alto contenido de sodio es la mejor manera de controlar la presión sanguínea y al mismo tiempo es muy recomendable consumir espinaca rica en potasio ya que el potasio es una sustancia poderosa para compensar el efecto del sodio en el cuerpo.

13.- Protege el sistema digestivo

  • Se ha mencionado parcialmente en el punto número 1 que la espinaca es rica en fibra.
  • La cantidad adecuada de fibra en el cuerpo significa un sistema digestivo más saludable porque se eliminarán todas las sustancias innecesarias en el intestino y lo que queda es un intestino desintoxicado y más saludable.

14.- Trata la anemia

  • La causa principal de la anemia es que hay algunos problemas en la producción de glóbulos rojos, por lo que una persona con anemia se sentirá cansada y ansiosa.
  • Una persona que sufre deficiencia de hierro tiene un mayor riesgo de sufrir anemia y la espinaca es la fuente natural en la que puede proporcionar suficiente hierro a su cuerpo a través de la dieta diaria.

15.- Promueve la salud de la piel

espinaca

  • Las verduras de hoja verde oscuro siempre son buenas para la piel y las espinacas no son una excepción.
  • Como antioxidante, la espinaca es beneficiosa para mantener la salud de su piel, el contenido de betacaroteno protegerá su piel de todos los efectos negativos causados ​​por el sol.
  • Además, la espinaca también es rica en varias vitaminas que son buenas para la piel como la vitamina K, A, E y C. La vitamina C es esencial para mantener el colágeno en el cuerpo y el colágeno es esencial para que la piel luzca más clara y sin manchas.

16.- Protege el cabello

  • ¿Cuál es el punto de tener una piel sana sin cabello saludable? Para las mujeres, el cabello no es solo una parte de su cuerpo, el cabello es su corona, tener el cabello sano y lustroso es el sueño de toda mujer.
  • La vitamina B, C y E, así como algunos minerales como calcio, hierro, potasio y magnesio son algunas de las propiedades que se encuentran en la espinaca, que es bueno para estimular el crecimiento del cabello y prevenir la pérdida de cabello.
  • El hierro tiene un papel importante en la producción de una cantidad saludable de glóbulos rojos que se utilizan para distribuir oxígeno en el cuero cabelludo y el oxígeno es muy esencial para estimular los folículos pilosos para que el cabello crezca más fuerte y saludable.

17.- Controla el asma

  • Hay dos compuestos químicos que se encuentran en la espinaca que es bueno para prevenir el desarrollo del asma; son magnesio y potasio.
  • Una persona que sufre deficiencia de magnesio o potasio tendrá un mayor riesgo de asma.
  • Además, la espinaca tiene un alto contenido de vitamina C, E y betacaroteno que han demostrado ser efectivos para reducir el desarrollo del asma.

18.- Reduce los niveles de azúcar en la sangre

espinaca

  • El consumo de alimentos saludables podría ayudarlo a mantener el nivel de azúcar en la sangre un poco más fácil.
  • Generalmente, la espinaca es buena para las personas con problemas de nivel de azúcar en la sangre porque la espinaca es baja en azúcar y de lo contrario es rica en fibra que ayudará a su sistema intestinal a procesar los carbohidratos un poco mejor.
  • Además de eso, la espinaca es rica en potasio, que no solo es bueno para controlar la presión arterial, sino también el nivel de azúcar en la sangre.

19.- Fortalece los huesos

  • Bueno, Popeye el Hombre Marinero te ha demostrado lo poderosa que puede ser la espinaca.
  • Como súper alimento, la espinaca tiene la capacidad de ayudarlo a mejorar la salud de sus huesos, haciéndolos más fuertes y reduciendo el riesgo de fracturas de todo tipo de huesos.
  • Es porque la espinaca es rica en vitamina K que podría ayudar a optimizar la absorción de calcio en el cuerpo.

20.- Aumenta la sensibilidad a la insulina

  • Para aquellos que han sido diagnosticados con diabetes tipo 2, tal vez es el momento de reorganizar su menú diario y poner el ejercicio como su actividad diaria de rutina.
  • El consumo diario de espinacas podría ayudar a una persona con diabetes tipo 2 a aumentar la sensibilidad a la insulina para ayudar a la absorción óptima de la glucosa en la sangre.
  • Como antiinflamatorio, la vitamina K es la vitamina específica contenida en la espinaca que podría aumentar la sensibilidad a la insulina.

Efectos secundarios de consumir espinaca

  • Incluso una súper comida como la espinaca podría dañar tu cuerpo si no la consumes con prudencia, especialmente para aquellos que han sido diagnosticados con ciertas afecciones.
  • A continuación se detallan algunas condiciones en las que consumir espinacas está prohibido a toda costa:
  • Problema renal
  • Gota aguda
  • Problema gastrointestinal
  • Una vez que una persona ha sido diagnosticada con ciertas condiciones como se mencionó anteriormente, es mejor limitar o incluso evitar las espinacas.
  • La razón se debe a una sustancia específica que también se encuentra en las espinacas llamadas purinas.
  • Esta sustancia, si se descompone formará ácido úrico y la acumulación excesiva de ácido úrico podría causar una enfermedad grave como la enfermedad renal y la forma de cálculos renales.
  • Además de que el alto nivel de ácido úrico en la sangre podría empeorar la condición de gota aguda.
  • De lo contrario, el problema gastrointestinal es causado por la fibra contenida en la espinaca.
  • Es cierto que la fibra en la espinaca se considera como fibra saludable, pero no la coma demasiado, ya que la característica de la espinaca no es fácil de procesar por el sistema intestinal (es por eso que la espinaca cocida es mucho más recomendada que la espinaca cruda).
  • Demasiada espinaca podría causar algún problema gastrointestinal como calambres, estreñimiento, hinchazón e incluso diarrea.

Sugerencias para consumir las espinacas

espinaca

Es cierto que cuando se trata de la sugerencia de servicio, se trata mucho más del gusto. Todos tienen su propia forma favorita de consumir a su cocinero. Sin embargo, la espinaca es un poco única porque algunos dijeron que es mejor consumir espinacas cocidas en lugar de espinacas crudas. Vamos a descubrir por qué.

Espinaca cocida

  • El contenido de nutrientes que se encuentra en las espinacas cocidas y crudas es similar.
  • Sin embargo, las vitaminas contenidas en las espinacas cocidas son ligeramente más altas que las espinacas crudas.
  • Cuando se trata de minerales también es lo mismo, a excepción del potasio.
  • La razón por la cual la espinaca cocida es mucho más recomendada que la espinaca cruda es porque la espinaca cocida es más fácil de consumir cuando está cocida, por lo que puede obtener todos los beneficios de la espinaca de manera óptima.
  • Sin embargo, todavía depende de cómo lo cocines.
  • La espinaca cocinada tiene un mayor riesgo de pérdida de nutrientes. No cocine demasiado tiempo, el vapor es mucho mejor que hervirlo.

Espinacas crudas

  • Como se mencionó anteriormente, las vitaminas y minerales contenidos en las espinacas crudas y cocidas son similares, pero por supuesto, si necesita más potasio en su dieta diaria, es mejor que consuma espinacas crudas.
  • Además, la fibra contenida en la espinaca cruda funcionará de manera óptima en el intestino.
  • Asegúrate de elegir espinaca orgánica solo si deseas consumirla cruda.
  • Las espinacas no orgánicas se contaminarán fácilmente con productos químicos peligrosos durante el cultivo.
  • Desafortunadamente, para las mujeres embarazadas se recomienda evitar las verduras crudas a toda costa.
  • Se recomienda encarecidamente consumir espinacas diariamente en cantidad adecuada.
  • Desafortunadamente, en cuatro temporadas, la espinaca del país no está disponible en todos los años, pero para aquellos que viven en países tropicales no hay razón para que no consuma espinacas todos los días.
  • Además de eso, la espinaca es un tipo de vegetales que se pueden consumir en varias opciones como ensalada fresca, sopa de crema, como cobertura de pizza o batidos verdes.
  • Introducir la espinaca a sus hijos lo antes posible también es muy recomendable, ya que consumir solo alimentos saludables significa un estilo de vida más saludable.

Deja un comentario