Caracol Trompeta De Malasia – 8 Beneficios Que Te Proporcionarán Proteína

El caracol trompeta de Malasia es una especie de caracoles de agua dulce, con una característica diferente en comparación con la melania común. Este caracol también se llama caracoles de bordes rojos, y a menudo abreviado como MTS. El nombre «rojo-rojo» viene de manchas rojizas en la cáscara, y es llamado por primera vez caracol trompeta de Malasia por los acuaristas. Otra de sus características distintivas es su opérculo (concha) parecido a una trompeta, de ahí su nombre. Este caracol es originario del norte de África y del sudeste asiático.

caracol trompeta

A pesar de su reputación como plaga agrícola etiquetada por algunas personas, los caracoles trompeta de Malasia en realidad tienen muchos beneficios. En el ecosistema, es valorado como alga-comedores y limpiadores de sustratos. Fuera de eso, este caracol es comestible y fácil de encontrar en los acuarios de agua dulce cercanos.

Según los beneficios para la salud del agua de caracol, el caracol trompeta de Malasia tienen un alto valor nutritivo y son potencialmente útiles como medicina tradicional. Para más beneficios del caracol trompeta de Malasia, ver abajo.

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Valor nutricional de los caracoles trompeta de Malasia

Según fuentes de confianza, los caracoles trompeta de Malasia contienen una gran cantidad de proteínas y carbohidratos. Aquí está la lista de los constituyentes que existen en porciones de 100 g:

  • 16,1 g de proteínas
  • 79,2 g de agua
  • 1,3 g de ceniza
  • 2,0 g de carbohidratos
  • 50 mg de colesterol
  • 377 kJ total de calorías
  • 4 kJ calorías de carbohidratos
  • 8 kJ calorías de grasa
  • 270 kJ calorías de proteína
  • 1,4 g de grasa total
  • 218 g de ácidos grasos omega-3
  • 217 mg de calcio
  • 17,0 g de ácidos grasos omega-6

Cómo utilizarlo

Hay muchas maneras de obtener beneficios del caracol trompeta de Malasia. Lo más común es cocinarlo. He aquí una receta de plato de caracol de trompeta de Malasia (asumiendo que usted ha requerido utensilios de cocina y los ingredientes):

  • En una olla, mezcle el chalote, el ajo, la mantequilla, el coñac, el perejil y el vino.
  • Agregue sal, pimienta y nuez moscada.
  • Poner en la nevera durante la noche para moldear el sabor.
  • Al día siguiente, vierta media cucharada de la mezcla de mantequilla en cada caracol.
  • Ponga los caracoles en la bandeja para hornear.
  • Hornee en el horno de 400 grados durante unos diez o quince minutos.

8 Beneficios del caracol trompeta que te proporcionaran proteína

Así que, aquí están los beneficios del caracol trompeta de Malasia

1.- Es una fuente rica en proteínas

La investigación dice que el caracol contiene una gran cantidad de proteínas. Similar a los beneficios para la salud de la berenjena holandesa, su alto contenido proteico es importante para el desarrollo del cuerpo, la formación de células y tejidos, el crecimiento de los niños y el sistema inmunológico.

Basado en investigaciones, el valor proteico es de 16,1 g por cada 100 g de porción. Esto es comparable a otras fuentes de proteínas populares, como la carne, la carne de res, la mantequilla, los huevos, etc.

Otros beneficios como fuente de proteína es su precio. En comparación con la carne de pollo y vaca, los caracoles trompeta son mucho más asequibles. Su proteína también puede ayudar a formar músculo.

2.- Es efectivo como medicina popular.

Otros beneficios de los caracoles trompetas de Malasia. No sólo se puede hacer en la cocina deliciosa, también funciona bien como medicina popular y los beneficios para la salud de los frijoles de serpiente. Como prueba, muchas personas desde hace mucho tiempo han usado la melania de bordes rojos para tratar la diabetes, la úlcera estomacal, las enfermedades hepáticas, el colesterol alto y otras enfermedades también.

3.- Sirve como tratamiento para el cabello

Uno de los principales beneficios es que contiene gran cantidad de Omega-3 es un ácido esencial que no puede ser producido por el propio cuerpo. Por lo tanto, se necesita suministro de fuentes de ácidos grasos como los caracoles trompeta de Malasia. Los ácidos grasos omega-3 pueden actuar como agentes antiinflamatorios que pueden prevenir y tratar algunas afecciones médicas (por ejemplo, bronquitis, asma, úlceras, etc.).

También, al igual que los beneficios para la salud de la fruta xigua, el omega-3 de los caracoles trompeta de Malasia es bueno para la salud del cabello, ya que aumenta su elasticidad, fortalece su folículo, nutre la raíz, ayuda al crecimiento del cabello, aumenta su grosor, previene la caída del cabello y mejora la circulación en el folículo.

4.- Buenos para el desarrollo cerebral y la mejora cognitiva

Está comprobado que los caracoles trompeta de Malasia contienen 17,0 g de ácidos grasos omega-6. Este omega-6 es muy importante para el cuerpo y la mente. Al igual que el omega-3, el omega-6 tampoco puede ser producido por el propio cuerpo, por lo que se requiere suministro externo.

Como lo demuestra la investigación, el omega-6 es bueno para el desarrollo del cerebro. ¿Recuerda los beneficios para la salud del atún? Al igual que el atún, se dice que los caracoles trompeta de Malasia mejoran la inteligencia.

Por lo tanto, si desea mejorar sus habilidades cognitivas, se recomienda consumir caracoles. También estimula el sistema inmunológico, estabiliza la presión arterial y fija el color apagado del cabello.

5.- Controlan el nivel de colesterol malo

Si tú tiene algún problema relacionado con el colesterol, este caracol puede ser una medicina alternativa. Según los expertos, el valor combinado de omega-3, omega-6 y omega-9 puede ayudar a controlar el nivel de colesterol malo. Omega-9 también juega un papel clave en la inmunidad y la salud de la piel.

6.- Tienen menos grasa

De hecho, a diferencia de otras fuentes de proteínas, se ha comprobado que los caracoles son bajos en grasa. Este hecho lo convierte en un alimento recomendado para la pérdida de peso. Sin embargo, no proporcionan tanta energía como la carne de pollo o de vaca. Por lo tanto, es más adecuado como acompañante para el plato principal, y se recomienda combinarlo con otros alimentos.

Si desea perder peso en poco tiempo, el caracol trompeta de Malasia es una de las mejores alternativas que puede elegir. No olvides hacer ejercicio, por supuesto.

7.- Fuente alternativa de calcio

Aparentemente, se ha demostrado que una carne de caracoles trompeta contiene una cantidad decente de calcio. Si usted es alérgico a la leche o simplemente no le gusta la leche, los caracoles pueden ser una buena alternativa. Su valor de calcio y mineral es suficiente para las necesidades diarias si se consume en porciones medianas y grandes.

Como todos sabíamos, el calcio es un mineral esencial para mantener la salud de los huesos, prevenir la osteoporosis, proteger el tejido nervioso y la salud dental, etc.

8.- Contiene una cantidad moderada de vitaminas

Aunque no se conoce como fuente de vitaminas, los caracoles trompeta de Malasia todavía proporcionan una cantidad moderada de vitaminas, especialmente vitamina A, E y B.

Precauciones en el uso de caracoles trompeta de Malasia

Aunque los caracoles trompeta de Malasia ofrecen una amplia gama de beneficios, debe ser cocinado adecuadamente para matar todas las bacterias y debido a los diversos informes de que puede contener parásitos.

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