Hay muchos beneficios de los peces galunggong para la salud que son importantes para apoyar nuestra función corporal y nuestro sistema en general. El pescado es un alimento humano importante porque proporciona minerales y vitaminas beneficiosos para nuestro cuerpo, especialmente los ácidos grasos omega 3 que contienen DHA y EPA que son útiles para nuestro corazón y nuestro cerebro.
El contenido de proteína en los peces también es requerido por nuestro cuerpo y es uno de los nutrientes más importantes que respaldan la salud de nuestro cuerpo. Por supuesto, hay otros alimentos que proporcionan esa nutrición, pero el galunggong es uno de esos buenos platos para tener como parte de su dieta.
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Nutrición de los peces galunggong
El Galunggong es un famoso pez en las Filipinas y este pez también se llama como scad redondo o scad mackerel. Hay muchas maneras de cocinar galunggong, pero la más popular es servirlo como pescado ahumado o sartén con arroz al vapor. Al igual que otros tipos de peces, los galunggong contienen una amplia variedad de nutrientes, desde minerales a proteínas, y por lo tanto hay muchos beneficios asombrosos para la salud de los peces galunggong que puedes obtener solo del consumo. Esta es la razón por la que organizaciones tan importantes como la OMS nos recomiendan que comamos una sola porción de galunggong cada día, especialmente para niños pequeños o mujeres embarazadas.
Los beneficios saludables de comer peces galunggong se promueven y están bien documentados en los últimos años gracias al contenido nutricional proporcionado por los peces. El pescado es un alimento con bajo contenido de grasas saturadas y sin carbohidratos, e incluso se considera una comida saludable incluso mejor que el producto de aves de corral o la carne.
Los peces como el galunggong son ricos en nutrientes importantes que son útiles para nuestro cuerpo, especialmente para nutrir y mejorar la función de nuestro cuerpo. Muchos estudios han demostrado que tanto el omega 3 como el omega 6 en los peces pueden mejorar el rendimiento de nuestro corazón y cerebro, tal como lo mencionamos anteriormente. Otros de los dos minerales proporcionados por los peces, aquí están la lista de beneficios nutricionales de los peces galunggong en 100 gramos de ración:
- 266 calorías
- 0 mg de carbohidratos
- 2616 mg de ácidos grasos omega 3
- 188 mg de ácidos grasos omega 6
- 1 g de proteína
- 823 UI de vitamina A
- 7 mg de vitamina C
- 479 UI de vitamina D
- 0 mg de vitamina D
- 2 mcg de vitamina K
- 2 mcg de vitamina B12
- 4 mg de vitamina B6
- 458 mg de calcio
- 9 mg de hierro
- 3 mg de magnesio
- 572 mg de fósforo
- 369 mg de potasio
- 720 mg de sodio
- 3 mg de cobre
- 1 mg mg de selenio
- 9 mg de zinc
- 1 mg de manganeso
- 162 mg de colina
- 6 mcg de flúor
- 5 mcg de ácido fólico
- 12 g de grasa total
De los hechos nutricionales de los peces galunggong, hay varios beneficios para la salud de los peces galunggong filipinos que puede obtener a continuación.
Beneficios de los peces Galunggong
1.- Apoyar e impulsar el rendimiento cerebral
Comer pescado como galunggong no solo mantiene un cuerpo saludable sino que también lo hace más inteligente gracias al DHA (ácido docosahexaenoico) proporcionado por los ácidos grasos omega 3, que es uno de los nutrientes más importantes para desarrollar células cerebrales y mejorar la función cerebral. Estos dos nutrientes pueden prevenir daños en el cerebro causados por ciertos factores como el envejecimiento y los radicales libres. En cuanto a su información, nuestro cuerpo no puede producir omega 3 y se debe obtener al comer algunos alimentos.
2.- Previniendo enfermedades del corazón
Los peces galunggong que contienen no solo grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas, sino también bajas en grasas saturadas pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares o cardíacas. Sin mencionar que el ácido graso omega 3 y el potasio también ayudan a reducir el riesgo y, según algunas investigaciones, las personas que comen galunggong pueden reducir hasta un 15 por ciento la posibilidad de padecer una enfermedad cardíaca. Es por eso que nunca dude ni lo peor, evite comer pescado para obtener los beneficios de los peces galunggong para el corazón.
3.- Ayuda a prevenir el cáncer
El cáncer es una enfermedad mortal que se convierte en la pesadilla de todo el mundo si la padecen, ya que la medicina para curar el cáncer aún es incierta. Lo mejor que podemos hacer es evitar que ocurra su uso y comer galunggong pescado rico en omega 3, propiedades antioxidantes y coenzima puede ayudar a reducir el riesgo de cánceres. Los antioxidantes ayudan a combatir los radicales libres que siempre se consideran como una de las causas del cáncer. Mientras tanto, la omega 3 y la coenzima ayudan a prevenir cánceres como el cáncer de mama, cáncer de próstata, etc., así como a eliminar los agentes cancerígenos en las células humanas.
4.- Apoyo a la pérdida de peso
Los siguientes beneficios de los peces galunggong para la salud son ayudarlo a perder algo de peso. Tu cuerpo necesita proteínas para ayudar a quemar calorías para que se conviertan en energía. El consumo de galunggong le ayudará a obtener ingestas de proteínas y es una buena alternativa para la carne roja o las aves de corral, que son ricas en calorías y grasas. Además, se demostró que el omega 3 proporcionado por el pescado reduce algo de peso. Según los estudios, comer galunggong fish y realizar ejercicio regularmente puede ayudar a reducir la grasa abdominal.
5.- Ayuda a aliviar la depresión y el estrés
La depresión y el estrés pueden afectar a todos y consumir galunggong es una buena forma de ayudar a tratarlos gracias a los beneficios para la salud de los peces galunggong. Los estudios descubrieron que comer omega 3 en los peces puede reducir el riesgo de depresión y puede ayudar a disminuir los cambios de humor durante la depresión. Es por eso que incluir el galunggong en su comida diaria puede mejorar las actividades de tratamiento antidepresivo en su cuerpo.
6.- Ayuda a mejorar el sistema inmune
Los siguientes beneficios de los peces galunggong para la salud son mejorar el sistema inmunológico combatiendo la infección bacteriana y del virus con la ayuda de la vitamina C y el cobre contenidos en los peces. Además, los ácidos grasos omega 3 contienen propiedades antiinflamatorias para controlar la artritis, mientras que el zinc y el selenio que también se proporcionan combaten el efecto de los radicales libres junto con el refuerzo de la célula inmunitaria.
7.- Reducir el nivel de colesterol
El Galunggong contiene algo de aceite de pescado que se puede utilizar para reducir o reducir el nivel de colesterol malo o LDL, mientras que el colesterol bueno o HDL se potencia con la ingesta de aceite. Para obtener un consumo saludable sin agregar colesterol malo en su cuerpo que puede conducir a ciertas enfermedades, los peces galunggong ayudan a reducir el colesterol al evitar la absorción del intestino. Esto también provoca una disminución de la presión arterial y se sugiere comer galunggong una vez por semana. Esto es excelentes beneficios para la salud de los peces galunggong.
8.- Fortalecer los huesos y los dientes
El pescado contiene un alto nivel de calcio que ayuda a fortalecer los huesos y los dientes. La ingesta de calcio es realmente vital para nuestro cuerpo y, además de eso, hay vitamina D en el galunggong para ayudar a la absorción de calcio por nuestro cuerpo. Además, también contiene algo de fluoruro para evitar daños a nuestros dientes y fortalecerlos. La combinación de calcio y flúor no solo está disponible en la pasta dental, sino también en los beneficios de los peces galunggong para los huesos.
9.- Mantener los ojos sanos
Al igual que ya hemos enumerado en los valores nutricionales anteriores, el pez Galunggong contiene vitamina A, que es importante para mantener nuestros ojos sanos y mejorar las visiones. Es muy importante mantener la salud de los ojos y, basándose en la investigación, comer pescado galunggong puede proporcionarle una ingesta saludable de vitamina A puede ayudar a reducir el riesgo de degeneración de la edad macular que puede ocurrir en personas mayores y reducir la enfermedad incluso hasta más de 50 porcentajes.
10.- Disminuir el riesgo de diabetes
Las grasas saludables ácidos grasos monoinsaturados (MUFA) tienen un papel vital para controlar el nivel de azúcar en la sangre en personas diabéticas. Con esta grasa y la cantidad de potasio en los peces galunggong, también puede ayudar a mantener la presión arterial normalmente. Una investigación mencionó que comer galunggong pescado en lugar de otro tipo de pescado puede ayudar a reducir el riesgo de diabetes, especialmente el tipo 1 diabético. Omega 3 también ayuda a prevenir daños que pueden causar diabetes.
11.- Apoye el embarazo saludable
¿Quién dijo que no hay beneficios de los peces galunggong para las mujeres embarazadas? Hay ácidos grasos omega 3 que contienen DHA y EPA más folato que ayudan al desarrollo del cerebro y los órganos del feto o del bebé nonato durante el embarazo. La ingesta suficiente de ácido fólico y omega 3 también evitará la enfermedad en el nuevo bebé. Es por eso que se recomienda comer pescado como galunggong en cantidades moderadas cada semana para apoyar un embarazo saludable tanto para la madre como para el bebé.
12.- Previniendo el Alzheimer
Las personas mayores tienen grandes posibilidades de padecer Alzheimer; es una enfermedad mental que preocupa a muchos investigadores. Y hay algunas formas de prevenir o tratar dicha enfermedad y una de ellas es consumir pescado como galunggong que ofrece un beneficio saludable de los ácidos grasos omega 3 para mantener la función cerebral de la memoria y mejorar la capacidad de pensamiento. Significa que cuando consumes galunggong, no solo estás previniendo la enfermedad sino que también mejoras el cerebro.
13.- Disminuir el envejecimiento
Las personas deben ser conscientes con el envejecimiento ya que todos lo experimentarán algún día y el signo del envejecimiento se puede reconocer en nuestro cuerpo como arrugas y líneas finas que ocurren en partes externas de nuestro cuerpo, sin mencionar que los órganos también comenzarán a tener un bajo rendimiento y función. Los aminoácidos, el colágeno y la proteína en los peces galunggong pueden ayudar a fortalecer y mantener la firmeza de la piel, mientras que las vitaminas pueden ayudar a combatir los radicales libres.
14.- Ayuda a reducir los triglicéridos
El Galunggong no solo puede usarse para reducir el colesterol malo, sino también los triglicéridos. Cuando la cantidad de triglicéridos es excesiva, puede llevar a una enfermedad grave como enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. Por lo general, triglicéridos altos causados por la diabetes y la obesidad que administran deficientemente. Esto también les sucede a aquellos que tienen una mala dieta, incluido un alto consumo de azúcar, carbohidratos y alcohol. Además, las personas que tienen un estilo de vida inactivo tienen un mayor riesgo de tener un nivel demasiado alto de triglicéridos. El omega 3 presente en los beneficios de los peces galunggong puede ayudar a reducir ese riesgo.
15.- Ayuda a reparar el tejido dañado
El cuerpo humano puede ser dañado por muchos factores, incluidos los radicales libres y tóxicos. Afortunadamente, nuestro cuerpo puede remediar por sí solo para reparar el tejido y la célula rota, sin embargo, nuestro cuerpo depende de la proteína para hacerlo, por lo que es importante consumir suficiente proteína cada día. El pescado Galunggong es uno de esos alimentos ricos en proteínas que pueden ayudar a remediar el tejido dañado.
Esos son algunos de los maravillosos beneficios de los peces galunggong que puede experimentar al consumirlos en cantidades moderadas cada semana. En conclusión, el contenido de nutrientes dentro del pez puede ayudar a la función general del cuerpo y debe comenzar a incluirlo como parte de su dieta.