15 Beneficios Del Kefir De Agua Para La Salud

Los beneficios del kéfir de agua para salud lo convierte en una bebida que está dando mucho de qué hablar debido a su rica fuente de vitaminas y el sabor único y explosivo. Es una bebida sumamente de origen natural que está lleno de probióticos potentes, lo cual es beneficioso para el sistema inmunitario, y esta bebida es muy sencilla de hacer, los ingredientes son fáciles, en este artículo se enterara más de cerca de l

¿Que el kéfir de agua?

También conocido como kéfir de fruta, esta es una bebida muy popular que se obtiene a base de kéfir que es rica en probióticos el cual contiene una gran fuente de bacterias y levaduras buenas y saludables, así también como nutrientes para el organismo.

El kéfir es una bebida con mucha antigua, se descubre por primera vez en las montañas del Cáucaso. De allí este alimento sigue siendo muy conocido por todas partes de Europa, también el suroeste de Asia, Rusia y en los Estados Unidos donde es muy típico en personas seguidoras del veganismo.

¿Porque consumir kéfir agua?

El kéfir de agua principalmente es libre de químicos y lácteos, y posee un sabor rico y refrescante, aparte de ser muy ligero.  Muchas personas lo consideran como una limonada o un agua de frutas muy suave, generalmente se hace combinado con agua azucarada o juego de frutas. Así que se puede combinar y mezclar esta bebida con fruta fresca, vainilla, miel para realzar el sabor agradable. Por lo tanto, puede ser una opción alternativa como una bebida dulce.

Beneficios del kéfir agua

Los beneficios del kéfir para la salud, son muy amplios, es una bebida muy fácil de obtener pero valiosa en cuanto a sus propiedades, ideal para refrescar y a la vez proteger el organismo, conozca aquí los principales beneficios de esta bebida.

1.- Rico en probióticos

Principalmente uno de los beneficios más sobresalientes del kéfir para la salud es que es totalmente probiótico. Este tipo de bacterias son beneficiosas, las mismas se encuentran en los intestinos jugando un papel importante en todos los aspectos de la salud, desde  prevenir la aparición del cáncer hasta una correcta función inmunológica y muchos más.

Según algunos estudios, el kéfir incluso contiene hasta 56 cepas diferentes de bacterias y levaduras Algunas de las bacterias buenas más comunes en el kéfir de agua incluyen Lactobacillus, Lactococcus, Streptococcusy Leuconostoc

2.- Previene el cáncer

El kéfir agua puede contribuir a la lucha contra el cáncer. Aunque los estudios se basan en laboratorios, los investigadores opinan que el kéfir de agua ayuda a evitar y desarrollar ciertos tipos de cánceres.

Este alimento natural es efectivo para evitar el desarrollo de células cancerígenas. Gracias a que los probióticos fortalecen y resguardan el sistema inmune, lo que hace al kéfir de agua contribuir contra el cáncer.

3.- Fortalece el sistema inmunológico

El kéfir de agua actúa como una manera de prevenir la presencia de ciertas enfermedades, como se ha mencionado antes el kéfir de agua contiene bacterias buenas que hace que el sistema inmunológico se fortalezca.

El consumo de kéfir diario o parcial durante la semana juega un papel importante en todos los aspectos, ya que previene cualquier fuente dañina como los virus, bacterias y así el sistema inmune estará protegido y es menos propenso a enfermarse.

 Entonces, en conclusión, el kéfir de agua hace un gran trabajo gracias a las cepas probióticas que reducen el peligro de infecciones intestinales.

4.- No contiene lácteos

Se sabe que el kéfir se elabora con leche de vaca o de cabra lo que da como resultado un alimento rico espeso y lleno de probióticos.

Pero en este caso el kéfir está elaborado con agua  azucarada con frutas dulces como higos, albaricoques, duraznos, lo que le da su gran sabor y beneficios.

El kéfir de agua es muy consumido por personas veganas, y que son intolerantes a la lactosa. Especialmente aquellas personas que consumen una dieta vegana sin productos lácteos, son la manera perfecta de desarrollar la cantidad de probióticos y estimular la salud intestinal, mientras que no se necesitan productos de origen animal.

5.- Buen sabor y sencillo de preparar

El buen sabor del kéfir de agua y la sencillez de preparar lo convierten en una bebida de fácil elección, el sabor del kéfir de agua es muy variable dependiendo de la fruta que quiera utilizar.

7. -Aumenta la energía

La cantidad de nutrientes que contiene el kéfir de agua, ayudará a aumentar los niveles de energía, el kéfir de agua es una buena alternativa para consumir previo al entrenamiento y después de terminar.

8.- Prevención de alergias

Los síntomas de alergia pueden variar de uno a otro. Como se describió anteriormente, el kéfir de agua es la mejor opción para aquellos de ustedes que no pueden consumir lácteos, debido a la alergia que ocasiona la leche de vaca.

Además, los probióticos en el agua de kéfir también ayudan a combatir los virus y las bacterias. Como resultado, participa en la prevención de enfermedades y alergias que pueden ocurrir.

9.- Acción antiinflamatoria

Al consumir kéfir de agua, le permite satisfacer las necesidades corporales. Se ha demostrado que el kéfir de agua ayuda a curar algunas enfermedades como la indigestión, las náuseas y la diarrea. De hecho, esta bebida actúa como un antiinflamatorio para el cuerpo.

Otras frutas y verduras también pueden prevenir la inflamación. Puede agregar nueces, sandía, brócoli y aguacates como sabor en su kéfir de agua.

10.- Libre de riesgo de padecer cándida albicans

Cándida albicans es un tipo de levadura que produce una serie de infecciones por hongos. Algunos estudios muestran que el kéfir de agua contribuye a la reducción de los problemas de cándida.

Esto se debe a la reacción de bacterias y levaduras. Sin embargo, este beneficio del agua de kéfir necesita más estudio para ser más convincente.

12.- Mantiene la función del corazón

El corazón es un órgano muy importante, y el agua de kéfir que puede mejorar la salud del mismo. Esto se debe a la presencia de ácido láctico contenido en el kéfir de agua que puede ayudar a mantener la función saludable y estable del corazón.

13.- Ayuda a el síndrome de intestino irritable

Las dosis altas de probióticos en el agua de kéfir ayudan a curar el síndrome del intestino irritable. Este tratamiento natural le ofrece una alternativa para elegir. Se sabe que, al consumir alimentos ricos en probióticos, puede ayudar a reducir el riesgo de inflamación intestinal.

14.- Mejora el asma

Una de las soluciones para prevenir el asma es el kéfir de agua. Esta bebida muestra que tiene efectos positivos en el tratamiento del asma y proporciona los nutrientes antiinflamatorios que son beneficiosos para la prevención del asma.

15.- Salud  ósea

Es una necesidad para asegurarse de tener huesos sanos. De hecho, los huesos son la estructura principal de nuestro cuerpo. De la misma manera, la salud de nuestros huesos está vinculada a la presencia de calcio, magnesio y manganeso en nuestro cuerpo. La ausencia de estos nutrientes puede conducir a algunas enfermedades óseas.

La mayoría de las personas consumen leche para estimular la composición de calcio de nuestro cuerpo. Por esta razón, las personas que son veganas o que tienen síntomas alérgicos de la leche pueden elegir el kéfir de agua como una opción.

Un estudio descubrió que consumir granos de kéfir de agua lo ayudará a mejorar la densidad ósea y reducir el riesgo de osteoporosis. En este punto, se debe a una mejor absorción de nutrientes, que incluye magnesio, calcio, vitamina D y fósforo. Luego, puede elegir kefir de agua para cumplir con los requisitos de nutrientes para la salud ósea. Simplemente puede consumirlo regularmente o mezclarlo con jugo de fruta fresca.

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