6 Beneficios Del Colágeno Bovino Para La Piel, El Sueño Y La Reparación Muscular

El colágeno es la proteína más abundante en nuestros cuerpos, y eso se debe a que es vital para muchos aspectos de nuestra salud. Desafortunadamente, hay muchas cosas que pueden disminuir nuestros niveles de colágeno, en primer lugar, naturalmente empezamos a perder colágeno a medida que envejecemos, pero también podemos perder colágeno debido a cambios hormonales, drogas, alcohol, alimentos procesados, azúcar blanco, aceites hidrogenados, exceso de trabajo, radiación, agua fluorada, exceso de sol, deficiencias nutricionales , deshidratación, estrés y trauma. Es por eso que es importante complementar con fuentes externas de colágeno, como los beneficios del colágeno bovino.

Como es bien sabido, hay una gran cantidad de alimentos que contienen colágeno dentro de su composición, pero a veces, puede resultar complicado consumir las partes de los animales en las que se encuentra la mayor cantidad de ellos; para fortuna de muchos, una de las formas más prácticas de obtener los beneficios del colágeno bovino es preparando caldos con los huesos; otra de las opciones es consumir suplementos ricos en colágeno.

Dado que proporciona un ponche denso de colágeno a las células, un suplemento de colágeno bovino es una de las formas más beneficiosas y directas de aumentar la ingesta de colágeno. Cuando utiliza suplementos de colágeno hidrolizado de alta calidad, la degradación de proteínas ya está a medio camino, por así decirlo, porque los péptidos y aminoácidos de cadena pequeña utilizables están listos para su uso; su cuerpo solo tiene que ponerlos a trabajar para usted.

Entonces, ¿qué significa eso exactamente, qué es el colágeno bovino y por qué debería asegurarse de agregarlo a su régimen de salud? Vamos a averiguarlo.

Beneficios del colágeno bovino

1.- Trata la osteoartritis

La investigación continúa sobre el valor del colágeno en el tratamiento de enfermedades de los huesos y articulaciones como la artritis, pero existe una creciente evidencia de que el hidrolizado de colágeno podría ayudar a los pacientes con osteoartritis (OA). Cuando tiene OA, causa que el cartílago de las articulaciones se ponga rígido y pierda flexibilidad. Esta disminución en la salud de las articulaciones hace que el paciente sea aún más susceptible al daño articular.

Con el tiempo, esta enfermedad degenerativa de las articulaciones puede hacer que el cartílago se desgaste, provocando dolor y, finalmente, los huesos incluso pueden rozarse entre sí.

Múltiples estudios han demostrado que el hidrolizado de colágeno es seguro y proporciona mejoras en algunas medidas del dolor y la función en hombres y mujeres con OA u otras afecciones artríticas. Dado que el cartílago se compone de colágeno, tiene sentido que la complementación con este bloque pueda ayudar a la fortaleza y el armazón del cartílago mismo.

El hidrolizado de colágeno (que es lo mismo que el colágeno hidrolizado) es de interés como posible tratamiento médico para la osteoporosis. Algunos investigadores creen que su alto nivel de seguridad lo convierte en un excelente tratamiento a largo plazo para la osteoartritis y la osteoporosis, que son trastornos crónicos. Por lo tanto, si padece cualquiera de estas afecciones, debe incluir colágeno bovino como parte de su dieta para la artritis y / o plan de tratamiento de dieta contra la osteoporosis.

2.- Mejora la salud intestinal

El colágeno contiene aminoácidos vitales, que se ha demostrado que son beneficiosos para todo su sistema gastrointestinal. Eso incluye el estómago y los intestinos. Los estudios demuestran que uno de estos aminoácidos, la glicina, en realidad mejora la digestión al aumentar el ácido gástrico o estomacal. Este ácido es un líquido digestivo esencial producido en el estómago.

Mediante el uso de colágeno para aumentar los  niveles bajos de ácido estomacal, puede digerir mejor sus alimentos, lo que puede prevenir y ayudar a la acidez estomacal y la ERGE (enfermedad por reflujo gastroesofágico). Además, puede cooperar a reducir los síntomas de enfermedades como el síndrome del intestino permeable y la temerosa enfermedad inflamatoria del intestino, que también tienden a implicar un bajo nivel de ácido estomacal.

La glicina también es útil en la desintoxicación, que es excelente para su salud digestiva y para su salud en general. La glicina es en realidad uno de los aminoácidos precursores del glutatión, un importante agente antioxidante y desintoxicante en el cuerpo.

3.- Construye músculo y repara el tejido

Otra de las peculiaridades de los beneficios del colágeno bovino, es una proteína estructural que se encuentra en las vacas, por lo que es inherentemente una fuente de proteína súper alta. Más específicamente, el colágeno de ternera contiene colágeno de tipo I y III, que son los mejores tipos de colágeno para consumir cuando se trata de entrenamiento y recuperación muscular.

Los colágenos tipo I y III son compatibles específicamente con los tendones y ligamentos que usa cada vez que hace ejercicio. Al consumir colágeno antes y después del entrenamiento, puede ayudar a su cuerpo a recuperarse mejor y más rápido del esfuerzo físico de todo tipo.

El pericardio bovino también se usa ampliamente en aplicaciones médicas, incluidas las válvulas cardíacas bioprotésicas, el cierre dural, las membranas óseas y dentales y el refuerzo quirúrgico. Debido a que es principalmente colágeno, el pericardio bovino es fuerte y elástico.

De hecho, la matriz de colágeno bovino liofilizado se ha utilizado incluso en la curación de heridas postoperatorias. En un estudio piloto, «la matriz de colágeno bovino tipo I proporcionó una alternativa segura y fácilmente disponible a los métodos tradicionales de curación de segunda intención». El uso de colágeno porcino (de un cerdo), mientras tanto, no parece ser seguro, según una investigación.

4.- Origina una mayor profundidad de sueño

Si no lo sabias, una de los aminoácidos que se encuentra en abundancia dentro del colágeno es la glicina, que no es más que un inmunonutriente que respalda, entre otras cosas, una contestación inflamatoria saludable y también origina un sueño más reparador y profundo. Los estudios en humanos y en animales han demostrado que la glicina afecta a los neurotransmisores de una manera que promueve una mejor calidad del sueño, por lo que el colágeno bovino es una ayuda natural para dormir.

En animales, los hallazgos muestran que la administración oral de glicina aumenta la  liberación de serotonina extracelular en la corteza prefrontal. Los resultados de tres ensayos en humanos demuestran que la glicina mejora la calidad del sueño de una manera subjetiva y objetiva sin efectos adversos graves.

5.- Mejora la calidad de la piel

Cuando se toma internamente, el colágeno realmente puede mejorar la salud general de su piel, lo que lo convierte en un excelente producto natural para el cuidado de la piel; de igual forma, es buena para masificar la formación de la elastina y otra serie de compuestos dentro de la piel que tienden a ser responsables de mantener el tono, la textura y la apariencia juveniles de la misma, en torno a esto, los beneficios del colágeno bovino se han ganad la acreditación de ayudar a reducir los signos visibles de las arrugas, disminuir la hinchazón y luchar contra varios otros signos de envejecimiento.

Muchas personas informan una disminución en la celulitis cuando consumen alimentos y suplementos que contienen colágeno, ya que la celulitis se forma debido a la falta de tejido conectivo, lo que permite que la piel pierda su tono firme.

Un estudio que se basó en la investigación de las propiedades antienvejecimiento de los beneficios del colágeno bovino, encontrando que en tan solo dos quintos de gramos de hidrolizado de colágeno utilizado una vez al día entre mujeres de entre 35 y 50 años de edad, ampara la elasticidad de la piel, humedad de la piel, pérdida de agua transepidérmica (sequedad) y rugosidad de la piel. Al cabo de solo cuatro semanas, los que usaron colágeno mostraron una mejoría estadísticamente significativa en comparación con aquellos que usaron un placebo en cuanto a la humedad de la piel y la evaporación de la piel, además de disminuciones notables en los signos de envejecimiento acelerado.

6.- Funciona como un tratamiento tópico

Los beneficios del colágeno bovino también se usan típicamente para ayudar con varios problemas comunes. Para la picazón cerca del ano (prurito anal), una crema con colágeno bovino al 5 por ciento aplicada dos o más veces al día puede ofrecer alivio. El colágeno de carne también podría ayudar a reducir los síntomas de las hemorroides cuando se aplica externamente en el recto.

Una crema facial que incluya colágeno bovino también puede ayudar a mejorar el acné. Aplique la crema dos veces al día para limpiar la piel. ¿Le duelen las encías después de sacarse un diente? Suena extraño, pero la gente ha encontrado alivio del colágeno de la carne. Simplemente combine un colágeno bovino en polvo con agua salada para formar una pasta y empaquételo en la cavidad seca después de la extracción de un diente.

Digestión del colágeno bovino

Cuando ingiere colágeno a través de alimentos y suplementos, su cuerpo tiene que poder descomponerse y utilizar adecuadamente esta proteína compleja. El sistema digestivo tiene que ir a trabajar rompiendo el colágeno en formas más simples, más utilizables de péptidos y aminoácidos. Entonces, estas moléculas más pequeñas se absorben en el intestino delgado en la sangre. Finalmente, estas moléculas van a todos los lugares que se necesitan y se vuelven a unir en colágeno.

Suena bastante al proceso, ¿verdad? Además, la digestión del colágeno tiende a ser incompleta, lo que puede dar paso a una serie de vínculos peptídicos muy grandes, que no son bien utilizadas por el cuerpo.

Bueno, hay una manera de hacerlo más fácil, y es para asegurarse de comprar un suplemento de colágeno que ya está hidrolizado. Esto significa que el colágeno ya se ha descompuesto en formas más fáciles de digerir y usar.

Nutrición del colágeno bovino

Este es un ejemplo del contenido nutricional encontrado en dos primicias (20 gramos) de un suplemento de colágeno bovino de alta calidad alimentado con pasto:

• 72 calorías
• 18 gramos de proteína
• 108 miligramos de sodio

Aminoácidos:

• 1,462 miligramos de alanina
• 1,517 miligramos de arginina
• 1,192 miligramos de ácido aspártico
• 2,239 miligramos de ácido glutámico
• 3.719 miligramos de glicina
• 144 miligramos de histidina
• 217 miligramos de hidroxilisina
• 2,058 miligramos de hidroxiprolina
• 271 miligramos de isoleucina
• 524 miligramos de leucina
• 614 miligramos de lisina
• 108 miligramos de metionina
• 379 miligramos de fenilalanina
• 2,076 miligramos de prolina
• 614 miligramos de serina
• 342 miligramos de treonina
• 90 miligramos de tirosina
• 433 miligramos de valina

Efectos secundarios y precaución potenciales de los beneficios del colágeno bovino

El colágeno bovino hidrolizado es ampliamente utilizado en suplementos nutricionales. También es un aditivo alimentario ampliamente aceptado y considerado como seguro en muchos países.

El cartílago bovino se considera seguro cuando se toma en cantidades adecuadas por vía oral o se aplica a la piel. En general, no tiende a causar ningún efecto secundario significativo. Sin embargo, los efectos secundarios menores pueden incluir malestar digestivo o sarpullido. Si tiene una reacción a la aplicación tópica de colágeno, suspenda el uso.

No se ha encontrado que el colágeno hidrolizado tenga interacciones importantes entre medicamentos o alimentos, pero hable con su médico antes de tomar colágeno si actualmente toma otros medicamentos.

Cuando se trata de colágeno bovino, algunas personas están preocupadas por la enfermedad de las vacas locas, que es una enfermedad rara que se puede contraer al comer carne infectada. La enfermedad de las vacas locas no parece transmitirse a través de productos de cartílago como los suplementos de colágeno, pero probablemente sea una buena idea mantenerse alejado de los productos de origen animal de los países donde se ha encontrado la enfermedad de las vacas locas.

Si está embarazada o en periodo de lactancia, no se recomiendan los suplementos de colágeno.

Reflexiones finales sobre los beneficios del colágeno bovino

• El colágeno es la proteína más abundante en nuestros cuerpos, pero naturalmente empezamos a perder colágeno a medida que envejecemos. La pérdida del colágeno también se puede atribuir a diversos vicios como las drogas y el alcohol, además se vincula con los cambios hormonales y el consumo de alimentos procesados, azúcar blanco, aceites hidrogenados, exceso de trabajo, radiación, agua fluorada, exceso de sol, déficits nutricionales, deshidratación, estrés y trauma.
• Se ha demostrado que trata la osteoartritis, mejora la salud intestinal, desarrolla músculos, repara tejidos, promueve un sueño más profundo, mejora la calidad de la piel y funciona como un tratamiento tópico.
• Todas las formas de colágeno son buenas para su salud, pero se dice que la tasa de absorción del colágeno hidrolizado es más del 90 por ciento en comparación con solo el 27 por ciento o menos en los alimentos.

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