Los beneficios de camu camu más interesantes incluyen su capacidad para estimular el sistema inmunológico, proteger contra enfermedades crónicas, reducir la inflamación, desintoxicar el cuerpo, prevenir infecciones virales, reducir cambios de humor, promover la salud ocular, proteger el sistema de órganos sexuales y prevenir trastornos cognitivos.
De acuerdo a muchas investigaciones al respecto, se cree, que uno de los beneficios del camu camu más poderosos es su tremenda habilidad para aumentar la inmunidad de la unidad de su cuerpo. Puede que ni siquiera hayas oído hablar de camu camu, pero este súper alimento es incluso más nutritivo que el resto de las frutas; también conocido como cacari es el alimento con mayor contenido de vitamina C conocido hasta ahora y puede tratar desde trastornos cognitivos hasta la prevención del cuerpo contra infecciones y la mejora de la salud sexual y la salud ocular, ofrece múltiples ventajas.
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Beneficios de Camu camu para la salud
Los aficionados a la salud natural afirman que camu camu tiene propiedades antivirales que pueden ayudar con el herpes labial, el herpes, el herpes zóster y el resfriado común. Otros dicen que es un refuerzo de energía natural que es ideal para los ojos y las encías; la investigación sobre los beneficios de camu camu aún es limitada, pero tenemos un resumen de sus beneficios potenciales y algunos consejos para incluirlo en su dieta.
1.- Contenido de vitamina C
No hay forma de hablar sobre los beneficios de camu camu sin antes mencionar la cantidad masiva de vitamina C que se encuentra en esta notable pequeña drupa; tiene una de las mayores concentraciones de vitamina C de cualquier fuente de alimento, y dado que la vitamina C no solo es vital para la salud humana sino también imposible de crear naturalmente en nuestro cuerpo, tener una fuente rica como camu camu es una gran ventaja. Además, la vitamina C sintética que se ha inyectado recientemente en los alimentos aumentar su potencia no es tan beneficioso como la vitamina C natural. El ácido ascórbico estimula la producción de glóbulos blancos, lo que aumenta significativamente el sistema inmunológico y también es un componente clave en la producción de colágeno, que ayuda a reparar y desarrollar células, tejidos, y órganos. Solo como una comparación, camu camu tiene 200 veces más vitamina C que un plátano en términos de vitamina C por onza.
2.- Mejora la capacidad cognitiva
Los diversos efectos antioxidantes de los beneficios de camu camu, algunos de los cuales se derivan de la gran cantidad de vitamina C, también ayudan a eliminar la acumulación de placa en las vías cognitivas, a menudo causadas por los radicales libres y el estrés oxidativo; se ha relacionado con la prevención de ciertos trastornos cognitivos, como la enfermedad de Alzheimer y la demencia. También puede aumentar la capacidad cognitiva en personas más jóvenes, aumentando el enfoque, la memoria y las habilidades de concentración.
3.- Propiedad antiinflamatoria
La vitamina C es una sustancia antiinflamatoria natural, pero los otros nutrientes y aminoácidos que se encuentran en los beneficios de camu camu, como las antocianinas, las catequinas y los flavonoles, también son potentes agentes antiinflamatorios. Para las personas que sufren de artritis y gota, hemorroides y dolores de cabeza, el camu camu puede aliviar el dolor y calmar la inflamación.
4.- Previene el cáncer
Todo el mundo busca una cura mágica para el cáncer, y si bien aún no se ha descubierto, los compuestosantioxidantes como los que se encuentran en abundancia en los beneficios de camu camu, a menudo se consideran el mejor remedio natural para prevenir el desarrollo o la diseminación de ciertos tipos de cánceres; tiene docenas de antioxidantes en su pequeño paquete pequeño, así que ¡cargue con estas drupas para combatir el cáncer siempre que pueda!
5.- Alivia los cambios de humor
La investigación ha indicado que los beneficios de camu camu puede tener un efecto relajante en el cuerpo, actuando casi como un sedante, lo que sin duda puede ayudar a equilibrar los cambios de humor y calmar la ansiedad mental. Aunque la vía exacta no está completamente clara, los altos niveles de magnesio y otras vitaminas que reducen la inflamación y calman el cuerpo son probablemente la causa de este importante beneficio para la salud, especialmente para las personas que sufren de depresión o cambios de humor menopáusicos.
Las cualidades antisépticas naturales de los beneficios de camu camu lo hacen ideal para evitar infecciones bacterianas y virales, incluida E. coli y diversas enfermedades de transmisión sexual, como el herpes. Esto hace que camu camu sea un poderoso suplemento dietético para todos, ya que nuestros sistemas inmunes son constantemente atacados por estos agentes extraños.
7.- Previene la infertilidad
Se ha demostrado que los beneficios de Camu camu previene la infertilidad protegiendo específicamente la salud de los órganos sexuales y garantizando el funcionamiento adecuado de esos sistemas.
8.- Tonifica el músculo
La variada combinación de nutrientes, vitaminas, minerales, aminoácidos y compuestos orgánicos que se encuentran en los beneficios de camu camu lo convierten en uno de los alimentos saludables completos, pero esta combinación también facilita el crecimiento y la protección de los músculos. Si está buscando aumentar su metabolismo y aumentar su tono muscular, comer camu camu puede ser un complemento ideal para el entrenamiento.
9.- Mejora la visión
Los carotenoides son principalmente elogiados por su capacidad de proteger la salud ocular como un antioxidante, aunque tienen otros papeles importantes en el cuerpo. Al eliminar el estrés oxidativo en el sistema ocular, los carotenoides de camu camu pueden prevenir el inicio de la degeneración macular y el desarrollo de cataratas, permitiéndole ver claramente bien en su vejez.
10.- Ayuda en la digestión
El contenido de fibra dietética de los beneficios de camu camu no es tan notable como su contenido de vitamina C, pero sigue siendo importante y puede ayudar a mejorar su salud general optimizando sus procesos digestivos e incluso protegiendo su corazón de los peligros de los niveles de colesterol desequilibrado. La fibra también regula la actividad de los receptores de insulina en el cuerpo, lo que ayuda a controlar e incluso prevenir la diabetes.
Palabra de advertencia: Camu camu no se conoce como un alimento alergénico y se puede tomar junto con otros productos farmacéuticos y suplementos. Si sufre de gota u otras afecciones relacionadas con el ácido úrico, camu camu puede exacerbar los síntomas, por lo que debe consultar a un profesional médico antes de agregarlo a su dieta.
¿Qué es Camu Camu?
De color morado claro, este pequeño fruto del tamaño de un limón y bautizado con el nombre de camu camu, crece en los arbustos de las selvas amazónicas de Perú, Brasil y América del Sur. Su nombre botánico es Myrciaria dubia, su uso es cada vez más amplio a medida que más personas comienzan a comprender su utilidad para la salud; es antibacteriano, antiviral, antioxidante y anti- genocidio.
Cuando la fruta está completamente madura adquiere su sabor pero pierde parte de la vitamina C por la que es famoso el camu camu. Contiene 2145 mg de vitamina C, un ferina de 3575% de RDA (ingesta dietética recomendada) en 100 gramos.
También es una excelente fuente de Manganeso 2.1 mg que es 106% de RDA.
También contiene 0,2 mg de cobre que es 10% de RDA. Este tipo de cobre es raro en frutas y verduras, por lo que es una muy buena fuente si cobre para personas que sufren de deficiencia de cobre.
94% de la fruta es agua.
A continuación se presenta un breve perfil nutricional. Todas las cantidades son por 100 gramos de camu camu. (DV significa valor diario)
- Agua 94.1 g
- Proteína 0.4 g 1% DV
- Grasa 0.2 g
- Vitamina C 2145 mg 3575% DV
- Calcio 15.7 mg 2% DV
- Cobre 0.2 mg 10% DV
- Hierro 0.53 mg 3% DV
- Magnesio 12.4 mg 3% DV
- Manganeso 2.1 mg 106% DV
- Potasio 83.8 mg 2% DV
- Sodio 11.1 mg 0% DV
- Zinc 0.36 mg 2% DV
¿Cómo usar Camu Camu?
Como el camu camu es muy agrio, su forma de polvo es más popular, puede usarlo de las siguientes maneras para obtener lo mejor de la baya.
- Use bayas ligeramente maduras en lugar de bayas completamente maduras para obtener la máxima cantidad de vitamina C.
- Agregue camu camu fresco a otras frutas para hacer batidos. Esto se ocupará de su sabor agrio a la vez que conservará un valor nutricional completo.
- Coloque el camu camu en polvo en bebidas, avena y otras recetas. La versión en polvo está disponible en las tiendas. También puede obtener pastillas y jugos para usar.
Consejos y precauciones
Los beneficios de Camu camu no se ha estudiado mucho, por lo tanto, sus efectos secundarios no están bien registrados, es una baya natural, por lo que generalmente es segura. Sin embargo, el consumo excesivo de vitamina C puede causar diarrea, malestar estomacal, náuseas y vómitos.
Si eres propenso a las úlceras estomacales, entonces evita consumir camu camu en cualquier forma.
Dondequiera que la vitamina C alta interfiera con la medicación, camu camu también lo hará. Por lo tanto, si está tomando medicamentos de quimioterapia, consulte a su médico, quien puede plantearle dejar de consumir durante el curso de la quimioterapia.
¿Cuándo se debe evitar el consumo de Camu Camu?
Existe cierta preocupación de que el camu camu pueda interferir con algunos medicamentos de quimioterapia; siempre debe informar a su médico acerca de los suplementos que está tomando, pero especialmente si está recibiendo quimioterapia, por ejemplo.
¿Cómo se debe tomar el Camu Camu?
Las bayas Camu camu no se venden exactamente en su supermercado local de América del Norte, pero puede incluirlas en su dieta en tabletas o en polvo. El polvo se puede usar para dar sabor a otros alimentos, y los helados y bebidas con sabor a camu son populares en Perú.