El jugo de durazno ha sido una bebida de salud muy apreciada durante miles de años y se ha mantenido popular debido a su rico aporte de antioxidantes, vitaminas y minerales además de su sabor dulce y refrescante.
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¿Qué es jugo de durazno?
El jugo de durazno se deriva de los duraznos, la fruta del árbol Prunus persica. Nativa del norte de China, esta fruta se ha cultivado allí durante 8,000 años y es una importante fruta cultural, culinaria y medicinal. Ligeramente más pequeño que una manzana, los duraznos tienen una ligera pelusa en su piel exterior y una piedra (hoyo) en el centro.
La carne es suave y jugosa, y típicamente es de color anaranjado o amarillo cuando está madura. El zumo de durazno es un zumo de fruta un poco menos común en muchos mercados y tiendas de comestibles, pero es muy simple de preparar en casa y presenta muy pocos efectos secundarios para la mayoría de las personas que lo beben.
El jugo de durazno es una bebida sustanciosa y nutritiva que contiene niveles significativos de vitamina C, vitamina E, vitamina A, varias vitaminas de la familia B, hierro, calcio, potasio, magnesio, zinc y azufre, entre otros. También cuenta con una serie de compuestos antioxidantes, como el licopeno, la luteína y el betacaroteno, que mejoran aún más su salud general. Cuando se hace jugo o se mezclan duraznos, se pierde una cantidad significativa de la fibra dietética que ofrece la fruta, pero los otros nutrientes compensan con creces esto y brindan bastantes beneficios impresionantes.
Beneficios del jugo de durazno
En términos de los beneficios para la salud del zumo de durazno, es capaz de soportar los riñones, proteger el sistema cardiovascular, estimular el sistema inmunitario, ayudar a perder peso, optimizar la salud digestiva, desintoxicar el cuerpo, aumentar la visión, proteger la piel del envejecimiento, fortalezca el sistema respiratorio, elimine la inflamación y lo ayude a dormir profundamente por la noche.
1.- Previene el cáncer
Aunque el jugo de durazno no tiene una sólida reputación de antioxidantes, sí contiene niveles significativos de luteína y licopeno, así como de betacaroteno, vitamina C y vitamina E. Una vez que están unificados todos estos compuestos, dan paso a una serie de cualidades y propiedades anticancerígenas que suelen ser supresoras de tumores, es decir, que este jugo es una excelente opción para reducir los potenciales riesgos de padecer de cáncer a medida que envejece.
2.- Mejora la salud cardiovascular
Entre el contenido de hierro y potasio que se encuentra en el jugo de durazno, además de la vitamina C, este jugo es ideal para proteger el corazón. El hierro aumenta la circulación y asegura la oxigenación y el flujo sanguíneo adecuados, mientras que el potasio funciona como un vasodilatador para aliviar la tensión en los vasos sanguíneos y reducir la tensión en el corazón. La vitamina C ayuda a acelerar el proceso de curación de las arterias y tejidos dañados, reduciendo el riesgo general de aterosclerosis, ataque cardíaco y accidente cerebrovascular.
3.- Previene el envejecimiento
Las propiedades antienvejecimiento de la vitamina E y otros antioxidantes son bien conocidas, ya que pueden ayudar a eliminar los radicales libres de la superficie de la piel, disminuyendo la aparición de arrugas y otras manchas de la edad. Este jugo también puede calmar condiciones inflamatorias y mejorar el tono y el brillo de la piel.
4.- Pérdida de peso
Como uno de los jugos de frutas con las calorías más bajas, solo hay 60 calorías en una sola taza de jugo de durazno, lo que puede hacer una gran dieta para bajar de peso. Obtendrás una ráfaga necesaria de nutrientes, sin consumir demasiadas calorías durante el día.
5.- Mejora la salud respiratoria
Cuando se trata de infecciones respiratorias e inflamación, el jugo de durazno es legendario como una sustancia calmanteque puede atravesar el moco y la flema, ayudando a eliminar la infección subyacente y eliminando las vías respiratorias.
6.- Alivia las condiciones inflamatorias
Ya sea que sufra de artritis, gota, migrañas o malestar estomacal, los numerosos minerales y antioxidantes del zumo de durazno ayudarán a calmar esos tejidos e incluso a prevenir la liberación de histamina en el caso de reacciones alérgicas.
7.- Desintoxica el cuerpo
Durante generaciones, el zumo de durazno se ha utilizado por sus propiedades diuréticas y laxantes, que pueden ayudar a acelerar la expulsión de toxinas, grasas y sales del cuerpo, al tiempo que alivian la tensión del riñón y el hígado.
8.- Aumenta la inmunidad
Al proporcionar un alto nivel de vitamina C y vitamina A, junto con la luteína, el licopeno y otros antioxidantes, este jugo funcionará como una excelente línea de defensa contra cualquier patógeno extraño que intente infectar el cuerpo.
9.- Mejora la visión
El betacaroteno se encuentra en niveles altos en el jugo de durazno y puede ayudar a reducir el estrés oxidativo en la retina, lo que previene la degeneración macular y ralentiza el inicio de las cataratas a medida que envejece.
10.- Regula los trastornos del sueño
El jugo de durazno tiene cualidades sedantes suaves, por lo que es un jugo popular para tener justo antes de acostarse. Ciertos minerales, enzimas y antioxidantes son capaces de equilibrar los niveles de hormonas e inducir la liberación de hormonas «que te hacen sentir bien» que te pueden arrullar en un sueño tranquilo e ininterrumpido.
Usos para del jugo de durazno
Tener un vaso de jugo de durazno es una excelente manera de empezar el día, pero también se puede usar en otras aplicaciones culinarias. Siempre puede usar su jugo de melocotón como base para ensaladas de frutas o congelar el jugo en recipientes de paletas para un cálido día de verano. El jugo de la paz también es una adición popular a muchos cócteles, como sangría o mojitos especiales. El jugo de la paz incluso se puede agregar a ciertos platos sabrosos para esmaltes o adobos.
Terapéuticamente hablando, el zumo de durazno se usa a menudo como un agente tópico para la irritación de la piel o la curación de heridas, gracias a sus altos niveles de antioxidantes y vitaminas. Algunas personas también mezclan jugo de durazno en sus tratamientos orgánicos para el cabello, ya que puede ayudar a aumentar el brillo y la suavidad de su cabello, especialmente si tiene puntas abiertas o caspa.
Efectos secundarios del jugo de durazno
Beber jugo de durazno es una excelente manera de proteger su salud, pero si bebe demasiado, puede sufrir algunos efectos secundarios, como reacciones alérgicas, malestar estomacal, fatiga y diarrea. Estos efectos secundarios ocurren principalmente cuando las personas beben una cantidad excesiva de zumo de melocotón, aunque existen alergias y sensibilidades normales a esta fruta.
- Alergias: hay varias personas que son alérgicas a los melocotones, en cuyo caso debe evitarse este jugo de frutas, pero las sensibilidades alérgicas existen en formas más suaves , y algunas personas experimentarán hinchazón en los labios, la lengua o la garganta, enrojecimiento o picazón, o dificultad para respirar cuando beben demasiado jugo de melocotón.
- Problemas del estómago: Una cantidad excesiva de jugo de melocotón inevitablemente causará malestar estomacal, es decir, calambres y gases, pero a menudo se acompañará de diarrea o movimientos intestinales dolorosos. Esto se limita principalmente a personas que beben mucho más de este jugo de lo recomendado.
- Fatiga: hay informes de que el zumo de melocotón puede provocar fatiga o agotamiento cuando se consume en grandes cantidades. Se sabe que este jugo es un sedante y ayuda para dormir, así que considere eso antes de beber 2 vasos a primera hora de la mañana.