El té Sencha está lleno de excelentes beneficios para la salud, como la capacidad de reducir el riesgo de cáncer, prevenir enfermedades crónicas, reducir la presión arterial, equilibrar los niveles de colesterol, ayudar a perder peso, proteger el sistema inmunológico, aumentar la energía y estimular la actividad cognitiva. Hay muy pocos efectos secundarios de beber este té, aunque algunas personas han informado de náuseas e irritabilidad, así como de ansiedad, después de consumir una cantidad inusualmente grande de té de sencha, pero para conocer más acerca de los grandes beneficios del té sencha mejor sigamos leyendo esta guía.
Esta popular forma de té verde constituye aproximadamente el 80% del té producido en Japón, una importante nación que bebe té. A diferencia del té de matcha , que está hecho de un polvo de té verde, el té sencha se elabora con hojas enteras, lo que le da al té una cantidad de impresionantes beneficios para la salud y un sabor delicioso y relajante.
El té en sí es de color amarillo y se produce a partir de los brotes superiores y las hojas de las plantas de té. El té verde se refiere a un tipo de té que no se trata o procesa de ninguna manera, lo que le permite conservar la gran mayoría de sus nutrientes e ingredientes activos, lo que lleva a los numerosos beneficios de salud que se detallan a continuación.
Indice de Contenidos
Beneficios Del Té Sencha
Los beneficios del té sencha derivados para la salud se deben en gran parte a las catequinas, la vitamina C, el betacaroteno, el ácido fólico, las saponinas, el potasio, el calcio y el fósforo que se encuentran dentro de estas hojas densas en nutrientes.
1.- Cáncer
Al igual que la mayoría de los tipos de té verde, los beneficios del té sencha es rico en antioxidantes, que buscan radicales libres y ayudan a prevenir el estrés oxidativo en el cuerpo. Esto también es excelente para la prevención del cáncer, ya que los radicales libres pueden estimular la mutación celular y el crecimiento tumoral. Una gran cantidad de investigación ha relacionado el té verde con la reducción del riesgo de cáncer, particularmente cáncer de próstata.
2.- La quema de grasa
Las bebidas con cafeína son muy buenas para estimular el metabolismo, lo que puede mejorar la quema de grasa pasiva en el cuerpo. Los beneficios del té de Sencha no tienen tanta cafeína como una taza de café, pero tiene más cafeína que la mayoría de las variedades de té que existen.
3.- Aumento de energía
La rica combinación de vitaminas, minerales y antioxidantes que se encuentran en esta variedad de té verde, junto con una amplia cantidad de cafeína, la hacen muy efectiva como un refuerzo de energía. Si desea aumentar la productividad con una mente clara y un menor riesgo de caída de cafeína, los beneficios del té sencha es una excelente opción.
4.- Alta presión sanguínea
Los estudios han demostrado que, a pesar de tener una cantidad significativa de cafeína, los beneficios del té sencha puede reducir la presión arterial y prevenir el exceso de tensión en el corazón. Esto puede ser beneficioso para las personas con alto riesgo de aterosclerosis, ataque cardíaco, accidente cerebrovascular o enfermedad cardiovascular.
5.- Estimula la mente
El té Sencha ha sido considerado durante mucho tiempo un estimulante cerebral, y los antioxidantes que se encuentran en este té son capaces de estimular las vías neuronales y prevenir el estrés oxidativo en el cerebro, lo que resulta en la deposición de la placa. Este té es útil para mantener su mente aguda y enfocada, incluso a medida que envejece, y disminuye el riesgo de desarrollar Alzheimer y demencia.
6.- Reducir el colesterol general
En adición a la reducción de la presión arterial, los beneficios del té sencha también es capaz de reducir los niveles de colesterol. Esto puede aumentar el metabolismo, estimular la pérdida de peso y protegerlo de una serie de complicaciones cardiovasculares.
7.- Sistema inmune
Los altos niveles de vitamina C y una gran cantidad de antioxidantes hacen de este té un defensor perfecto del sistema inmunológico. Puede estimular la producción de glóbulos blancos y prevenir infecciones, al tiempo que acelera la curación si padece resfriados comunes o gripe.
¿Cómo Hacer Té Sencha?
Puedes preparar fácilmente tu propio té sencha en casa, ¡aunque primero tendrás que buscar las hojas! Este té rara vez se encuentra fuera de Japón, pero es posible encontrar las hojas en ciertas tiendas especializadas de importación.
Receta
Ingredientes:
- 2 cucharaditas de hojas de sencha
- 2 tazas de agua (filtrada)
Paso 1: Agrega las hojas a una taza de té. Puedes empacar las hojas en un colador, pero en Japón, es preferible dejar las hojas inclinadas libremente, lo que proporciona un sabor más rico al té.
Paso 2: Calienta el agua, pero no la dejes hervir. Si el agua está demasiado caliente, hará que el té resultante sea amargo.
Paso 3: Vierta el agua sobre las hojas de té en la taza y déjelas reposar durante 1-2 minutos.
Paso 4: Deja que el té se enfríe durante 1-2 minutos, ¡y luego disfruta!
Efectos Secundarios Del Té Sencha
Hay una serie de posibles efectos secundarios al beber té Sencha, incluyendo palpitaciones, malestar estomacal, náuseas, mareos, dolores de cabeza, ansiedad o irritabilidad. Estos efectos secundarios son principalmente el resultado de la cafeína que se encuentra en esta variedad de té verde, y generalmente solo ocurren si usted bebe una cantidad excesiva. Hay menos cafeína en el té verde que en el café, pero aún puede afectar el cuerpo. Hay algunos otros efectos secundarios, pero rara vez ocurren.
- Reacción alérgica: si bien las alergias al té verde son raras, ocurren, con efectos secundarios como dificultad para respirar, hinchazón de la garganta, irritación de la piel y malestar estomacal. Si nunca antes ha probado el té verde, puede ser prudente hablar primero con un alergólogo.
- Deficiencia de hierro: algunos de los antioxidantes y compuestos polifenólicos que se encuentran en el té sencha pueden interferir con la absorción de ciertos nutrientes por parte del cuerpo, a saber , hierro , que puede provocar anemia y deficiencia de hierro si usted bebe una gran cantidad de este té. Limitar su ingesta a 1-2 tazas por día debería ayudar a evitar este problema.
- Estómago molesto: el té Sencha es rico en taninos, y si bien estos tienen propiedades antioxidantes, pueden causar irritación en el estómago, lo que resulta en diarrea, náuseas, calambres e hinchazón. Esto se puede evitar bebiendo té sencha junto con la comida y limitando su consumo a no más de 2 tazas por día.
- Embarazo: en general, no se recomienda tomar bebidas con cafeína durante el embarazo, aunque más adelante en el embarazo, consumir pequeñas cantidades de té Sencha es apropiado, y el alto contenido de antioxidantes hará mucho para mantenerlo saludable.
Como hemos observado, más allá de estas particularidades negativas, los beneficios del té de sencha son excelentes al momento de potencializar el sistema inmune de nuestro organismo, no en vano, es una de las bebidas más populares y famosas del continente Asiatico, aunque últimamente ha ganado terreno en el cono americano, sea como sea, los beneficios del té de sencha son bien recomendados por los expertos de la medicina natural, y por supuesto usted no puede dejar de lado todas las propiedades que aportan esta interesante variación de té verde.
Excelente articulo, gracias por la información y las advertencias de su uso.