Los beneficios del Zapote de mamey para la salud incluyen control de peso, mantenimiento de la salud cardiovascular, apoyo al crecimiento de huesos y dientes saludables, ayudan a mantener los vasos sanguíneos flexibles, aumentan la producción de hemoglobina y ayudan a estimular la salud reproductiva. Otros beneficios incluyen aumentar el nivel de energía, ayudar a reducir el estrés oxidativo, ayudar a mantener la visión y ayudar a aliviar los síntomas del síndrome premenstrual.
El zapote de mamey puede no ser una fruta que te topes muy a menudo, pero no debes ignorar sus beneficios para la robustez, incluida su capacidad ayudar en los esfuerzos para perder peso y fortalecer el sistema inmunológico, entre otros.
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Beneficios del zapote de mamey
Hay muchas frutas que pueden no ser tan conocidas como algunas muy populares como los arándanos, las manzanas y los plátanos, pero son igual de impresionantes en lo que se refiere a su sabor y perfil nutricional. Tal es el caso del mamey zapote, una fruta súper dulce y cremosa que es originaria de América del Sur y también se puede encontrar en áreas más cálidas de los EE. UU.
Sigue leyendo para saber más sobre esta fruta impopular que puede tener un impacto enorme y enorme.
Cuando llega el verano, el mamey está en temporada y se puede encontrar fácilmente en la sección de fruta tropical de los supermercados. No va a ser difícil enamorarse, porque muchos dicen que sabe igual que el pastel de calabaza, con un toque de miel.
Además de consumirlo tal como está, también puede agregar mamey a ensaladas y batidos de frutas. En lugares donde es nativo, comúnmente se convierte en una variedad de postres.
Es cierto que mamey puede aturdir con su increíble sabor y textura. Sin embargo, puede impresionar aún más con su perfil nutricional, lo que hace que ofrezca tantos beneficios para la salud. Fibra, potasio, magnesio, manganeso, calcio, vitaminas C y E y complejo de vitamina B: estos son algunos de los nutrientes presentes en el mamey.
Ahora que hemos terminado de hacer una breve verificación de antecedentes de mamey, echemos un vistazo a los beneficios que ofrece:
1.- Menor riesgo de infección
Debido a que los beneficios del zapote de mamey son ricos en vitamina C, su consumo regular puede ayudar a reducir el riesgo de contraer el resfriado o la gripe. El Mamey está en temporada durante el verano, que es el momento perfecto para que esté disponible ya que las infecciones del tracto respiratorio superior son bastante comunes en esa época del año.
2.- Puede ayudar en el control del peso
La selección de alimentos con muy pocas calorías es una forma saludable de quemar grasa y los beneficios del zapote de mamey logran precisamente eso, ya que está repleto de una combinación de sustancias dietéticas saludables que pueden promover la pérdida de peso. La fibra dietética contenida en el zapote de Mamey es uno de esos nutrientes que es principalmente responsable de la sensación o saciedad completamente satisfactoria que conlleva comer la fruta de Mamey. La fibra dietética toma más tiempo para digerir y esto retrasa la aparición del hambre; la alta fibra dietética en el sapote de Mamey también contribuye a llenar el estómago, reduciendo el deseo de comer y reduciendo la velocidad a la que los alimentos digeridos salen del estómago.
3.- Ayuda en el mantenimiento de la salud cardiovascular
La fibra dietética en el zapote de Mamey es de dos tipos: fibras solubles e insolubles; las fibras solubles pueden ayudar al cuerpo a reducir el colesterol o específicamente las lipoproteínas de baja densidad (LDL) quitándolas del cuerpo justo antes de ser reabsorbidas, de modo que se inhiban sus acciones dañinas. Otra sustancia importante que promueve una mejor salud cardiovascular en el zapote de Mamey es el potasio dietético, que ayuda a regular la presión sanguínea y a mantener un ritmo cardíaco normal. Un consumo saludable de Mamey zapote puede, por lo tanto, reducir activamente el riesgo de accidente cerebrovascular, diabetes y enfermedad cardíaca.
4.- Puede ayudar a mantener el sistema nervioso
El sistema nervioso debe funcionar correctamente para que otras partes del cuerpo trabajen de manera coordinada y esto, a su vez, depende de los nutrientes contenidos en la dieta. Comer alimentos ricos en vitamina B-6, como los beneficios del zapote de Mamey puede ayudar al sistema nervioso y, por lo tanto, mejorar la salud general. El potasio, el calcio y la vitamina B-12 también son nutrientes importantes para la salud del sistema nervioso, ya que trabajan juntos para sintetizar los neurotransmisores que transportan impulsos al sistema nervioso central y el zapote de Mamey es una rica fuente de estos nutrientes dietéticos, por lo que es excelente adición a su dieta.
5.- Apoyar el crecimiento de huesos y dientes sanos
Los huesos frágiles y los problemas dentales afectan a personas de todas las edades en todo el mundo y esto se ha relacionado positivamente con una deficiencia de los minerales calcio y fósforo. La formación de huesos y dientes requiere alimentos como el mamey zapote rico en calcio y fósforo; estos dos nutrientes de la dieta son componentes de la hidroxiapatita y funcionan en conjunto para garantizar que los huesos y los dientes permanezcan sanos y fuertes, y los beneficios del zapote de mamey tienen la capacidad de prevenir las enfermedades óseas como la osteoporosis y la caries dental.
6.- Puede ayudar a mantener los vasos sanguíneos flexibles
La circulación adecuada se ve reforzada por vasos sanguíneos sanos que funcionan y esto es esencial para que los nutrientes viajen por todo el cuerpo; la presencia de vasos sanguíneos debilitados puede disminuir la circulación de la sangre al estrechar los vasos sanguíneos. La vitamina C es una sustancia dietética importante contenida en el zapote de Mamey que puede fortalecer los vasos sanguíneos aumentando la producción de óxido nítrico, mejorando la flexibilidad y reduciendo la dureza para que los vasos sanguíneos permanezcan dilatados y el flujo sanguíneo no se vea obstaculizado. El potasio también tiene una función similar en los vasos sanguíneos, junto con muchos otros nutrientes de apoyo, que para su fortuna, están presentes dentro de los beneficios del zapote de mamey.
7.- Puede ayudar a aumentar la producción de hemoglobina
Los glóbulos rojos son fundamentales para el mantenimiento de la salud humana, ya que no solo transportan oxígeno por todo el cuerpo, sino que también son importantes para eliminar los desechos. Un bajo recuento de glóbulos rojos puede causar debilidad y letargo, ya que el cuerpo tiene que trabajar más para suministrar oxígeno para uso celular. Los beneficios del zapote de Mamey contienen cobre que puede ayudar al cuerpo a aumentar el número de glóbulos rojos y garantizar una absorción saludable de hierro, que también contiene en cantidades moderadas.
8.- Ayuda a impulsar la salud reproductiva
El mantenimiento del sistema reproductivo es necesario para que la procreación y la vida continúen, con la existencia de sustancias alimenticias naturales que pueden estimular la salud reproductiva. El zinc es un nutriente dietético esencial que es necesario para la fertilidad tanto en hombres como en mujeres, y una buena fuente de este nutriente es el sapote de Mamey. Una ingesta saludable de zapote de Mamey puede aumentar los niveles de zinc en el suero, lo que a su vez contribuye a la producción de huevos saludables, la regulación del ciclo menstrual y la ovulación en las mujeres. En los hombres, un nivel adecuado de zinc significaría un aumento en el conteo de espermatozoides, una mayor motilidad de los espermatozoides y niveles de testosterona. El zinc también tiene un efecto regulador sobre la función inmune.
9.- Puede ayudar a aumentar el nivel de energía
La energía es fundamental para todas las funciones del cuerpo, incluida la construcción y reparación de células y tejidos gastados. A medida que el cuerpo gasta energía, debe reabastecerse para que estas funciones corporales se desarrollen sin problemas. Una fuente rica en magnesio dietético son los beneficios del zapote de Mamey y el cuerpo utiliza magnesio para crear energía mediante la activación del trifosfato de adenosina (ATP) para que cada célula funcione al máximo. El zinc también se ha demostrado por su capacidad para mejorar los niveles de energía.
10.- Ayuda a reducir el estrés oxidativo
La vitamina E es mejor conocida por sus propiedades antioxidantes, ya que contrarresta las acciones de los radicales libres que causan el estrés oxidativo. Una fuente natural de este antioxidante dietético es el zapote de Mamey, que reacciona con los radicales libres y los neutraliza, inhibe sus acciones y promueve la reparación de cualquier daño celular causado por la oxidación de los bien conocidos y mencionados radicales libres.
11.- Ayuda a mantener la visión
El mantenimiento apropiado de los ojos es importante para que las otras partes del cuerpo funcionen de manera efectiva y mejore la calidad de vida general. Para aumentar la salud de los ojos y proteger contra las enfermedades que pueden afectar el ojo, es necesario comer alimentos ricos en vitamina A, vitamina C y vitamina E como el zapote de Mamey, que ayudan a mejorar la visión. Estas vitaminas también pueden ser importantes para mejorar la función cerebral y ayudar a que los nervios del ojo funcionen correctamente. Las vitaminas antioxidantes también pueden ayudar a retrasar o ralentizar la degeneración macular relacionada con la edad.
12.- Aliviar los síntomas del síndrome premenstrual
El síndrome premenstrual afecta a millones de mujeres en todo el mundo, con síntomas que varían de leves a severos. Se caracteriza por cambios de humor, ansiedad, trastornos del sueño y depresión; un tratamiento simple para el síndrome premenstrual es una dieta saludable rica en vitamina E y aceites esenciales, que con los beneficios del zapote de Mamey, por ser una buena fuente de vitamina E, puede ayudar a equilibrar las hormonas, mejorar la concentración de dopamina y serotonina, disminuir los niveles de prolactina y aumentar la secreción de progesterona. Estos cambios hormonales tienden a hacer que el período premenstrual sea menos desagradable.
¿Qué es Mamey zapote?
Mamey zapote es el nombre común de Pouteria sapote, una fruta de té tropical, con una forma ovoide, como un aguacate o mango y que puede considerarse algo en peligro debido a la invasión de la civilización. La historia sugiere que puede haberse originado en Puerto Rico, México o Florida (donde se encontró creciendo cerca de una estación de bomberos). El árbol tiene grandes hojas de hoja perenne y se cultiva popularmente mediante injertos para garantizar que el árbol produzca fruta saludable y que su fruta mantenga fácilmente las características del árbol padre. Aunque no es una fruta común, es popular en las cocinas latinas y se puede comer crudo, hecho en helados o mezclado con batidos, de ahí radican los beneficios del zapote mamey.
Información nutricional (por taza 175g)
Calorías- 217
Grasa total- 0.8g Carbohidratos totales- 56.2g
Fibra
dietética- 9.4g 37.8%
Proteína RDI – 2.5g
Vitamina A- 5.0% RDI
Vitamina C- 67.1% RDI
Vitamina E-12.3% RDI
Vitamina B6- 63%
Calcio- 3,1% IDR
Hierro – 7,6% IDR
Magnesio – 4,8% RDA
Cobre-18,6%
Manganeso 17,8%
Zinc-2,2%
Fósforo – 4,5%