13 Beneficios De Las Uvas Negras Para La Salud, Caracteristicas

Los beneficios de las uvas negras para la salud son considerados como el fruto de la energía por excelencia, ya que estas son ricas en muchos azúcares fácilmente asimilables (glucosa y fructosa), vitaminas C y B, sales minerales y oligoelementos como calcio, potasio, hierro o incluso magnesio. Es una fruta muy completa por naturaleza tiene para darnos,  y sus beneficios más efectivos son comprobados por los expertos.

 Las uvas tiene un papel muy beneficioso en el funcionamiento del sistema nervioso y muscular. Fruto del tono, la uva está indicada para todos aquellos cuyas necesidades energéticas son importantes, como los niños en crecimiento o los deportistas.

¿Qué son las uvas negras?

Las uvas negras se definen como aquellas uvas con bayas particularmente oscuras, esto se refiere tanto a las uvas de mesa como a las uvas de vino. Generalmente, las uvas definidas en negro tienen colores azul-púrpura muy oscuros, casi negros, y en el vino se repite esta concentración de color.

Si para el consumo de mesa, las uvas negras o rojas no representan un volumen de negocios fundamental ya que se prefiere la blanca, para la producción de vino, la variedad más colorida adquiere significados particulares, tanto en la tradición, donde el vino tinto fue el primero en producirse, tanto por el volumen que define las colecciones.

Características de las uvas negras

No hay diferencias particulares entre las uvas negras y blancas desde un punto de vista organoléptico, sin embargo, en el negro, hay una mayor concentración de hierro, que le da el color oscuro característico, además tiene muchos flavonoides y antioxidantes.

Es una fruta compuesta de 72% a 81% de agua, es extremadamente digestible, ligeramente laxante, diurética y ayuda a reducir el colesterol malo en la sangre.

Además, la uva contiene azúcares fácilmente digeribles como la dextrosa y la fructosa es rica en sales minerales (fósforo, calcio, magnesio y tiene una alta composición de potasio) y vitaminas A, B, C y K.

Tiene efectos beneficiosos particulares si es Aplicado a la piel, de hecho, es un excelente humectante natural y si se aplica al herpes ayuda a curar; mientras que la presencia de ácido úrico mantiene alejada la gota.

¿Cómo elegir las uvas negras?

Elija siempre racimos cuyo tallo sea verde y flexible. Los granos deben ser firmes y especialmente cubiertos de flores, es un signo de frescura. Y para guardarlas, coloquelas en una bolsa en la parte central de la nevera.

Beneficios de las uvas negras

Los beneficios de las uvas negras para salud son muy importantes porque es una fuente de polifenoles, poderosos antioxidantes, la uva posee beneficios protectores que actúan a muy bien en el organismo.

1.- Contra el envejecimiento cutáneo

Las vitaminas que contiene las uvas negras contribuyen para mantener la belleza. Es por eso que las uvas negras son buenas contra el envejecimiento cutáneo en general para mantener a el organismo, y todo esto se lo debemos a los polifenoles.

 Estos están presentes principalmente en las semillas, los polifenoles también atrapan los radicales libres, la contaminación, responsables del envejecimiento de la piel.

 Es mucho más activa que la vitamina E, fortalece el colágeno y la elastina en la piel. Al comer regularmente, se beneficia de los beneficios de las uvas y tiene una tez radiante y unificada.

Consejo: para una piel radiante, trituré unas uvas en miel, extiendes sobre la piel y déjela por 20 minutos. Enjuague bien y luego aplique nuestra crema de día o de noche.

2.- Control de azúcar en la sangre

Los estudios respaldan su efectividad ya varios demuestran que el consumo de uvas negras ayuda mantener los niveles de azúcar en la sangre lo que es una buena noticia para las personas diabéticas.

Esto se debe a el resveratrol, presente en estas uvas negras, ya que este es responsable de aumentar la secreción de insulina y la sensibilidad a la insulina, mejorando y manteniendo el equilibrio del azúcar en la sangre y la insulina en el cuerpo.

Los beneficios de azúcar en la sangre conferidos por las uvas negras están claramente relacionados con su valor de bajo índice glucémico (IG). Estas uvas también ayudan a regular la presión arterial al aumentar el flujo de sangre.

3.- Mejora de la función del cerebro

Otro de los beneficios de las uvas negras para la salud es que ayuda a mejorar la concentración, la memoria y también el recuerdo verbal y espacial. El polifenol es uno de los componentes protagónicos de las uvas negras, el cual trabajan en la prevención contra la migraña, la demencia y el Alzheimer.

4.- Garantiza la salud del corazón

Los compuestos fitoquímicos característicos de las uvas negras ayudan a disminuir el daño en el corazón  y también colaboran para reducir y controlar los niveles de colesterol en el cuerpo, combatiendo y previniendo los ataques cardíacos y otras patologías cardiovasculares.

5.- Prevención contra el cáncer

El consumo de estas uvas negras puede ser muy beneficioso para prevenir y tratar el cáncer de piel, estómago, próstata, mama, pulmón y páncreas. Como se ha mencionado en los párrafos anteriores las uvas negras son una fuente de vitaminas y resveratrol

6.- Estimula la pérdida de peso

 Gracias a las pro existentes en las uvas negras, estos antioxidantes ayudan a liberar las toxinas almacenadas en el cuerpo y dan como resultado la pérdida de peso.

7.- Defensa frente a infecciones e inflamaciones

El resveratrol que se concentra en las uvas negras, funciona como excelente bactericida y fungicida es por esto que las uvas negras son beneficiosas para la salud, ayudando a prevenir infecciones patógenas e inflamaciones comunes en el cuerpo u órganos.

las propiedades antivirales son altamente efectivas en pro de evitar las enfermedades como la poliomielitis y el herpes.  Y por si fuera poco también ayuda a controlar el asma.

8.- Adiós a los problemas intestinales y afecciones renales

Las uvas negras son ricas en azúcar natural, ácido orgánico y poliosa y, por lo que, actúan como un laxante ligero para combatir y decirle adiós a los problemas de estreñimiento y intestinales.

El consumo de uvas negras es eficaz para mejorar la indigestión y la irritación estomacal y para evitar la dispepsia. Al igual que es de gran ayuda para reducir la acidez causada por el ácido úrico, minimizando así la presión sobre los riñones.

9.- Promueve la buena visión

Los beneficios de las uvas negras son conocidas por promover la visión. Estas uvas contienen luteína y zeaxantina que ayudan a mantener una buena visión.

10.- Mejora el cutis

Los antioxidantes presentes en las uvas negras crean beneficios para mejorar el cutis, como la reducción de arrugas, la elasticidad de la piel, la buena circulación sanguínea que conduce a una piel saludable, joven y radiante.

La vitamina E presente en estas uvas protege la humedad de la piel y, por lo tanto, se utilizan como humectantes naturales.

11.- Rejuvenece la piel

El contenido de vitamina C en las uvas negras hace que las células de la piel se rejuvenezca. Debido a la presencia de antioxidantes, los extractos de uva negra se pueden usar como un filtro solar natural para proteger contra los daños causados por los rayos ultravioleta dañinos del sol y, por lo tanto, reducir el daño a las células de la piel.

12.- Mejora la apariencia del cabello

El consumo de uvas negras mejora la apariencia del cabello, ya que es una forma ideal de combatir los problemas generales relacionados con el cabello de todos en estos días, ya sea la caspa, la caída del cabello, las puntas abiertas o el envejecimiento prematuro.

El alto contenido de antioxidantes y vitamina E de estas uvas, ya consumidas o utilizadas en forma de aceite de semilla de uva, ayuda a aumentar la circulación de la sangre en el cuero cabelludo, fortalece los vasos sanguíneos y, de manera resultante, conduce a un crecimiento saludable del cabello.

Fortalece, suaviza, alarga el cabello, reduce la descamación, la picazón del cuero cabelludo y, por lo tanto, reduce la caspa para hacer que los rizos sean más hermosos y brillantes.

13.- Reduce los problemas de retención de líquido

Es bueno saberlo que los polifenoles están presentes en grandes cantidades en las uvas negras. Los expertos respaldan sus beneficios porque protege el sistema cardiovascular al reducir a su envejecimiento, limita la formación del colesterol malo y mejora la resistencia de los vasos sanguíneos.

Por cierto, la hoja de uva es el ingrediente estrella para luchar contra las piernas pesadas. Otro beneficio de la uva por su acción fluidificante, drena las toxinas y mejora la circulación sanguínea y reduce los problemas de retención de líquido.

Nota:

El aceite de semilla de uvas negras prensado en frío es el único aceite en el mundo que contiene procianidina, el antioxidante más eficaz contra la oxidación de nuestra piel, es decir, su envejecimiento.

También tiene reconocidas propiedades anti-colesterol. ¿Por qué elegir las uvas para nuestra salud? ¡El aceite de semilla de uva nos permite aligerar nuestra cocción!

Es bueno saberlo: para reconocer un aceite bueno de un aceite de uva malo y de buena calidad debe tener el sabor de avellana, uva y orujo, plátano maduro y mantequilla fresca.

Contraindicaciones

Si la persona es alérgica a la aspirina, no es recomendable que consuma frecuentemente las uvas negras ya que contienen una gran cantidad de salicilato, uno de sus componentes.

Las personas con estómago muy sensible no deberían de consumir tan seguido estas uvas.

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