Limón Congelado – 8 Beneficios Para La Salud Que Debes Probar

El limón congelado es uno de los cítricos más potentes y beneficiosos. Tienen muchas propiedades beneficiosas que son muy útiles en el tratamiento de diversas afecciones médicas. La mejor manera de utilizar los limones y disfrutar de todas las propiedades beneficiosas de esta fruta es usarlos congelados.

el limón congelado

Usualmente las personas usan solo el jugo de limón sin saber que la cáscara es realmente muy saludable y beneficiosa. La cáscara contiene elementos que son excelentes para la salud. Normalizan los niveles de colesterol, mejoran el funcionamiento del sistema inmune e incluso pueden prevenir y detener el crecimiento de las células cancerosas.

Se ha comprobado que las cáscaras de limón tienen potentes propiedades antimicrobianas que pueden eliminar las infecciones fúngicas y bacterianas y pueden eliminar los gusanos intestinales y los parásitos. Los limones son también el elemento clave en todos los métodos de desintoxicación del organismo.

En varias investigaciones se ha confirmado que el limón es una fruta cuyas propiedades se encuentran en su mayoría concentradas en la cáscara es ideal para la salud y para todo el cuerpo. Es decir, la mayoría de los antioxidantes de los limones se concentran en la médula o en la cáscara y no en la pulpa de los limones., por los que los nutricionistas aseguran que es mucho mejor hacer y consumir batidos de limón hechos con toda la fruta, las cáscaras incluidas, y no solo el jugo de limón, para obtener todos los nutrientes de los limones.

Usos  de el  limón congelado

el limón congelado

Los limones congelados son usados para:

  • Elimina infecciones.
  • Mejora el funcionamiento del sistema inmune.
  • Elimina bacterias.
  • Reduce el riesgo de apoplejía.
  • Trata el estrés y la depresión.
  • Previene el cáncer.
  • Previene del asma.
  • Combate las enfermedades renales y hepática.

Propiedades de el limón congelado

  • Las cáscaras de limón no se suelen utilizar debido al sabor amargo, pero hay una manera de eliminar el sabor y utilizarlas para que pueda obtener todo lo que contienen los limones.
  • Lo primero que debe hacer es desinfectar y lavar los limones.
  • Por lo tanto, remoje los limones por unos minutos en un bicarbonato de sodio o vinagre de sidra de manzana.
  • Enjuáguelos con agua y congele los limones.
  • Cuando estén totalmente congelados rallarlos incluyendo todo: cáscara, pulpa y semillas.
  • Coloque los limones rallados en bandejas de cubitos de hielo y congélelos.
  • Puedes usar los cubos de limones rallados cada vez que necesites un sabor cítrico para tus comidas.
  • Puede agregarlos en ensaladas, yogur, helado, salsas para pasta y sopas.
  • También puede agregar algunos limones rallados en el té, jugo o batidos.
  • Hay infinitas posibilidades para que use los limones en su dieta diaria y disfrute de todos los beneficios de los limones y mejore su salud general.

8 Beneficios de el limón congelado que te sorprenderán   

1.- Alto contenido de vitamina «C»

el limón congelado

Los beneficios del limón congelado se deben principalmente a los aportes de la vitamina C y el ácido ascórbico, entre los que podemos nombrar:

  • Limón congelado para adelgazar

2.- Cuida la Piel

Interviene en la síntesis del colágeno, de esta manera tiene importantes beneficios para la piel, como:

  • Evita el envejecimiento prematuro.
  • Fortalece los huesos y tendones.
  • Actúa como antioxidante.

Ayuda a que se absorban mejor otros nutrientes como:

  • El hierro.

3.- Previene enfermedades degenerativas

Interviene en el desarrollo de algunas enfermedades degenerativas entre las que te podemos nombrar:

  • La osteoartritis.
  • La arterioesclerosis.
  • Además, parece tener efectos positivos en la reducción de algunos tipos de cáncer.
  • Es eficaz contra los parásitos.
  • Se aplica en tratamientos de úlceras estomacales.
  • Combate bacterias, hongos e infecciones.
  • Puede prevenir el escorbuto.
  • Acelera la curación de heridas y quemaduras.
  • Se considera que puede evitar enfermedades cardíacas.
  • Puede mejorar la salud del esperma en los hombres, en cuanto a cantidad y morfología.
  • Ayuda a combatir gripes y resfriados, debido al fortalecimiento del sistema inmune. Sin embargo, científicamente no se ha logrado comprobar.

4.- Tratamiento eficaz contra el cáncer

  • Desde 1970, más de 20 pruebas realizadas revelaron que los limones congelados pueden destruir células cancerosas, células malignas, en 12 tipos de cáncer, como cáncer de mama, pulmón, páncreas, próstata y colon.
  • Los estudios también demuestran que los limones congelados son incluso mejores y más eficientes que la quimioterapia en el proceso de eliminación del cáncer.
  • Además de esto, son aún mejores porque son productos completamente naturales y mucho más saludables que la quimioterapia y, en el proceso de eliminación de las células cancerosas, el extracto de limón no afecta a las células sanas.
  • Los limones son ricos en vitaminas y nutrientes. El jugo contiene la vitamina C y las cáscaras contienen los nutrientes.
  • Se muestra que las cáscaras de limón son muy poderosas en la eliminación y destrucción de los desechos tóxicos del organismo y es por eso que se utilizan en el tratamiento del cáncer.
  • Muchos estudios han demostrado que los limones y el cáncer tienen una relación muy estrecha.
  • Después de muchos años de investigación, los expertos han demostrado que los limones en realidad pueden destruir las células cancerosas.

5.- Aumenta el nivel de vitaminas en tu cuerpo

La cáscara contiene 10 veces más vitaminas que el jugo del fruto, entre las que se pueden encontrar son:

  • Vitamina C, A, B1 y B2, antioxidantes, flavonoides como la tangeritina.

6.- Te hace perder peso

  • Además de combatir los lípidos presentes en la sangre (causa del colesterol malo).
  • 75 gramo de limón congelado puede ayudar a acelerar funciones metabólicas del cuerpo, las cuales facilitan la pérdida de grasa corporal.

7.- Controla la  diabetes

  • Debido a su aporte de fibra soluble y vitamina C; ambos elementos reducen el índice glucémico de los alimentos que ingieres, y son causantes que los niveles de azúcar en sangre aumenten.
  • Sin embargo, antes de empezar a incluir el limón congelado a tu dieta, debes consultar antes a tu médico, pues hay medicamentos que al mezclarse con algunos cítricos puede producir algunos efectos secundarios en la salud.

8.- Previene los cálculos renales

el limón congelado

  • Los expertos aseguran que la cáscara del limón contiene una alta cantidad de oxalatos, sustancia que está asociada a la formación de cálculos renales.

A continuación te presentamos la mejor manera de usar el limón congelado:

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Para que puedas sacar todo el provecho de este maravilloso fruto, sólo tienes que cumplir los siguientes pasos:

  • Lava el limón
  • Colócalo en el frigorífico
  • Sacarlo cuando esté bien congelado
  • Utiliza el rallador para rallar el limón, sin pelarlo
  • Está listo para consumir

¿Dónde usar la ralladura de limón congelado?

el limón congelado

La técnica del limón congelado podrá ser usada en variadas preparaciones, tales como:

  • Vinos.
  • Zumos.
  • Ensaladas.
  • Sopas.
  • Helados.
  • Arroz.
  • Salsas.
  • Sushi.
  • Té, bebidas frías, agua con hielo, tortas, tragos con alcohol, etc.
  • Todos tendrán un sabor realmente especial y además, podrás disfrutar de todos los beneficios del limón.
  • Sin dudas este elemento es uno de los más usados en la gastronomía, ya sea para platos dulces o salados.
  • Para cualquier ocasión y época del año se puede emplear el limón.
  • Si piensas que no te agrada su gusto, pruébalo con un poco de azúcar en un vaso con agua o disuelto en alguna salsa o ensalada.
  • Te sorprenderás de su maravilloso efecto abstinente y amargo a la vez.

La técnica del limón congelado

Aprovecha todos los nutrientes:

  • La cáscara del limón tiene de 5 a 10 veces más cantidad de vitamina C que su zumo.
  • Piensa en todo lo que te has estado perdiendo hasta el momento.
  • Además, las cáscaras ayudan a erradicar elementos tóxicos del cuerpo, siendo un complemento ideal para cualquier dieta para adelgazar o deshincharse.
  • También se sabe que el limón completo tiene interesantes virtudes para tratar quistes y tumores, así como también es un maravilloso antimicrobiano, ideal para las infecciones, y antimicótico, para curar hongos.
  • Además es eficaz contra parásitos intestinales, así como para regular la presión sanguínea.
  • Según algunas investigaciones, el limón ayuda en la lucha contra el cáncer, ya que mata las células cancerosas de hasta 12 tipos de esta enfermedad.
  • Sin dudas, la técnica del limón congelado te brindará todos los nutrientes que hasta el momento no estabas aprovechando y a su vez, lograrás que tus comidas y preparaciones tengan un sabor único y diferente.

 Preguntas y respuestas frecuentes acerca de los beneficios de el limón congelado

¿Cómo se toma el limón congelado?

Para aprovecharlo al máximo se recomienda lo siguiente:

  • Lavar bien los limones y colocarlos en el congelador.
  • Luego, cuando el limón esté congelado se ralla entero, tanto la pulpa del limón como su cáscara.
  • La ralladura de limón se puede utilizar tanto en platos dulces como salados.
  • En los platos dulces puede utilizarse en tortas, galletas, helados, arroz con leche, crema pastelera, etc.
  • Mientras que en los platos salados puede utilizarse en sopas, pastas, pescados, ensaladas, salsas y más.

¿Cuánta cantidad de limón congelado debes consumir diariamente?

  • El mayor aporte de nutriente que se tiene al consumir la ralladura de limón es de vitamina C.
  • Con respecto a la dosis de vitamina C que se requiere diariamente, no existe un real consenso; encontrándose publicaciones que recomiendan desde 40 mg hasta 200 gramos diarios.
  • No obstante, lo positivo del consumo de vitamina C es que el cuerpo logra eliminar el exceso que tengamos de manera fácil.
  • El único cuidado que debemos hacer es que al ingerir limón congelado también estamos consumiendo ácido ascórbico.
  • El ácido ascórbico se transforma en ácido oxálico, una especie de sal que puede producir cálculos renales.

¿Es efectivo el limón congelado para adelgazar?

  • Puede resultar un excelente coadyuvante para adelgazar, ya que es un antioxidante.
  • Además, resulta muy útil su consumo mientras se realiza una dieta, debido a que permite una mayor absorción del hierro y otras vitaminas y minerales.
  • Para este fin es recomendable un consumo diario de 70 gramos.
  • Sin embargo, es necesario estar pendiente de no tomar su ralladura con postres o alimentos muy azucarados o comidas saladas poco adecuadas para dietas; ya que el efecto sería nulo.
  • Para bajar de peso sería ideal utilizar la ralladura de limón en jugos como de papaya o lechosa, melón, jugos verdes y cualquier otro recomendado para perder peso.
  • Otra idea fabulosa es que lo agregues a tu yogurt natural.
  • También va muy bien con ensaladas crudas y con pescados azules.

¿Se conservan las vitaminas y minerales en el limón congelado?

  • Siempre es preferible consumir las frutas frescas que congeladas; sin embargo en el caso del limón se logra aprovechar mejor sus vitaminas y minerales.
  • La cáscara del limón, por lo general, se desecha y congelarlo puede ser una práctica que permita aprovecharlo.
  • También se debe tener en cuenta que mientras más fresco o recién cosechado esté el limón al momento de congelarlo, mejor se conservarán los nutrientes del mismo.
  • Si un limón, o cualquier otra fruta que se consuma fresca, pasa mucho tiempo entre su cosecha y su consumo, la pérdida de los nutrientes es considerable.
  • En este caso congelarlo es ideal para detener la pérdida de nutrientes.

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