Las herramientas nutricionales fuertes como el extracto de semilla de uva se han vuelto más populares en los últimos años, pero antes de poder obtener los beneficios de estas sustancias concentradas, es mejor entender de dónde provienen, qué beneficios potenciales tienen y si existen efectos secundarios. Para las personas que los usan.
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¿Qué es el extracto de semilla de uva?
El extracto de semilla de uva es una sustancia derivada de las semillas de uva. Científicamente perteneciente al género Vitis, la mayoría del extracto de semilla de uva está hecho de Vitis vinifera, al igual que muchos tipos de vino, pero hay un puñado de otras especies a partir de las cuales se puede hacer este extracto.
El extracto de semilla de uva se produce moliendo las semillas que se encuentran en el centro de las uvas y luego utiliza un método de destilación al vapor o prensado en frío para extraer los compuestos puros de las semillas.
Algunos de los compuestos más importantes que se encuentran en el extracto de semilla de uva son los taninos, las procianidinas oligoméricas, las catequinas y las epicatequinas, así como la vitamina E y el ácido linoleico.
El extracto de semilla de uva se toma más comúnmente en forma de suplemento, y la cantidad recomendada es de entre 100 y 300 miligramos por día. Dado que la única fuente de alimento para este extracto son las semillas de uva, los suplementos son la forma más lógica.
Algunas personas que tienen una prensa en frío o un molinillo en casa también pueden hacer este extracto ellos mismos, especialmente si trabajan en un viñedo y tienen un exceso de uvas para trabajar.
En la mayoría de los casos, encontrará extracto de semilla de uva en forma de tableta, cápsula o píldora, todo lo cual podrá ofrecer algunos de los siguientes beneficios para la salud.
Beneficios para la salud del extracto de semilla de uva
Los muchos beneficios para la salud del extracto de semilla de uva incluyen mejorar la apariencia de la piel, disminuir los niveles de colesterol, ayudar en la pérdida de peso y aumentar la función cognitiva.
También ayuda a regular la presión arterial, a optimizar el balance de fluidos, a acelerar la curación de heridas, a reducir la hinchazón después de una lesión ya prevenir el daño muscular.
1.- Pérdida de peso
La investigación ha demostrado que los ingredientes activos en el extracto de semilla de uva inhiben la deposición de grasa en el cuerpo e incluso disminuyen el nivel de absorción de grasa de nuestra dieta.
Combinado con una cantidad insignificante de calorías, este extracto puede darte un impulso energético y acelerar el metabolismo, lo que puede ayudar aún más a tus esfuerzos por perder peso.
2.- Protección de la piel
La presencia de numerosos antioxidantes y compuestos flavonoides en el extracto de semilla de uva se ha relacionado con una mejor apariencia de la piel. Estos compuestos son capaces de buscar y neutralizar los radicales libres en la piel que amenazan la elasticidad y la durabilidad de la piel.
Al eliminar el estrés oxidativo y mejorar la elasticidad, este extracto puede ayudar a reducir la presencia de arrugas, manchas de la edad y manchas, al tiempo que promueve el crecimiento de nuevas células saludables que te mantienen joven.
3.- Reduce los niveles de colesterol
Los flavonoides que se pueden encontrar en cantidades tan altas dentro del extracto de semilla de uva son responsables de reducir los niveles generales de colesterol y mejorar el equilibrio entre el colesterol HDL y el colesterol LDL.
Esto puede reducir los peligros del depósito de placa en las arterias y los vasos sanguíneos, lo que reducirá el riesgo de ataque cardíaco, accidente cerebrovascular, enfermedades coronarias y otros problemas cardiovasculares.
4.- Controles de la presión arterial
La investigación ha encontrado que las procianidinas oligoméricas en este extracto son capaces de proteger los vasos sanguíneos y las arterias del daño, lo que puede conducir a la presión arterial alta y otros problemas cardiovasculares.
Además, los compuestos en el extracto de semilla de uva son capaces de estimular la actividad de la vitamina C en el cuerpo, lo que aumentará la producción de colágeno y acelerará el proceso de reparación en los vasos sanguíneos dañados.
5.- Reduce el estrés oxidativo
Conocido ampliamente como un secreto antienvejecimiento, el consumo regular de extracto de semilla de uva puede ayudar a inundar el cuerpo con antioxidantes, que contrarrestarán los efectos del estrés oxidativo en sus órganos, la piel y el cabello.
Estos compuestos también reducirán su riesgo de enfermedades crónicas, que se convierten en una amenaza mucho mayor a medida que envejecemos.
6.- Estimula el sistema inmunológico
Los flavonoides en el extracto de semilla de uva estimulan la vitamina C que ya está presente en el cuerpo, pero también hay una cantidad moderada de vitamina E en este extracto, que puede ayudar a estimular la función del sistema inmunológico para defenderse de los patógenos bacterianos y virales.
Además, los antioxidantes en este extracto se consideran 30-50 veces más potentes que la vitamina C en términos de proteger al cuerpo de los patógenos.
7.- Previene el edema
La evidencia anecdótica ha argumentado que el uso regular del extracto de semilla de uva es capaz de prevenir que el edema ocurra en el cuerpo.
Este exceso de almacenamiento de líquido en el cuerpo puede ser doloroso y desagradable, pero puede remediarse fácilmente con un suplemento que regula la transferencia de líquido y el equilibrio entre las células y los tejidos.
8.- Estimula la función cerebral
Las procianidinas oligoméricas se han investigado ampliamente y se ha encontrado que los compuestos pueden estimular la función cognitiva, lo que puede ayudar con cosas como la concentración, la retención, la formación de la memoria y el estado de ánimo.
Esto también es importante para las personas que sufren o tienen un alto riesgo de contraer la enfermedad de Alzheimer y otras enfermedades neurodegenerativas.
9.- Mejora la visión
Con una cantidad notable de carotenoides y antioxidantes, este extracto ha sido conocido como un medio para mejorar la visión. Los antioxidantes son capaces de contrarrestar el estrés oxidativo en la retina y disminuir las probabilidades de desarrollar degeneración macular.
10.- Retrasa el crecimiento del cáncer
La investigación ha encontrado que el extracto de semilla de uva puede minimizar la gravedad del cáncer de piel e incluso retardar el crecimiento de la formación de tumores en la piel, permitiendo que el sistema inmunológico del cuerpo controle la enfermedad de manera mucho más efectiva.
11.- Acelera el proceso de curación
Las procianidinas en este extracto tienen un efecto estimulante directo sobre cierto factor de crecimiento endotelial, que es crucial para el proceso de curación de la herida. El consumo de este extracto acelerará la coagulación sanguínea y aumentará las posibilidades de que la herida sane sin cicatriz.
12.- Alivia las alergias
Gracias a la presencia de resveratrol, uno de los compuestos altamente elogiados en el vino, el extracto de semilla de uva también puede minimizar el impacto de las reacciones alérgicas, debido a su naturaleza antiinflamatoria.
Esto también es bueno para dolores y molestias, ya sea por lesiones agudas o por problemas más crónicos como la artritis o la gota.
13.- Trata las infecciones por hongos
El extracto de semilla de uva ha demostrado ser muy efectivo contra una variedad de infecciones fúngicas, particularmente las del género Candida. Esto puede ayudar a las personas que regularmente sufren de infecciones por hongos, candidiasis oral, pie de atleta y otras infecciones por hongos comunes.
Usos del extracto de semilla de uva
Hay un número limitado de formas para el extracto de semilla de uva, ya que se necesitan pequeñas cantidades para que se sientan los efectos. La forma más común de este extracto es como complemento, con una cantidad promedio de entre 100 y 300 miligramos por día.
Estos suplementos están ampliamente disponibles en tiendas de alimentos naturales y vendrán en forma de líquido, tableta o cápsula.
Otras personas eligen obtener su extracto de semilla de uva comprando las semillas de uva en toda su forma y comiéndolas directamente. El sabor de esto puede ser bastante amargo, pero algunas personas lo eligen sobre un suplemento procesado.
No se recomienda comer uvas y no escupir las semillas, ya que tendrías que comer una gran cantidad de uvas, que tienen altos niveles de fructosa.
Efectos secundarios del extracto de semilla de uva
Si bien los beneficios de usar este extracto son claros, hay algunos posibles efectos secundarios que debe tener en cuenta, como trastornos de sangrado, interacciones con otros medicamentos, complicaciones con el embarazo, reacciones alérgicas, malestar estomacal y mareos.
- Interacciones con otros medicamentos: dependiendo de los medicamentos que esté tomando, el extracto de semilla de uva podría causar algunos efectos secundarios no deseados, incluidos los medicamentos para la coagulación de la sangre o el colesterol.
Por ejemplo, este extracto puede disminuir la coagulación de la sangre y reducir el colesterol, por lo que puede complicar el uso de medicamentos anticoagulantes y medicamentos que reducen el colesterol.
- Embarazo: como un remedio a base de hierbas, en lugar de uno farmacéutico formal, puede haber algunas fluctuaciones hormonales inesperadas cuando se usa esta poderosa sustancia. Para las mujeres embarazadas, esto puede estimular la menstruación o ser peligroso para su bebé por nacer. Hable con su médico antes de usar este o cualquier otro remedio herbal si está embarazada.
- Trastornos de sangrado: como se mencionó, la naturaleza anticoagulante del extracto de semilla de uva puede causar sangrado interno y externo , por lo que no debe consumir este extracto dentro de una o dos semanas después de una cirugía mayor.
- Reacciones alérgicas: la concentración de compuestos orgánicos en este extracto puede causar reacciones alérgicas en ciertas personas, incluso si no son alérgicas a las uvas. Los síntomas incluyen malestar estomacal y diarrea, así como inflamación de la piel, erupciones o urticaria. El consumo de una cantidad excesiva de extracto de semilla de uva también puede causar dolor abdominal y malestar.
- Mareos: algunas personas han reportado mareos, confusión cognitiva y mareos al usar este extracto, particularmente cuando se toma más de 1 suplemento. Al igual que con cualquier medicamento a base de hierbas, solo use este extracto con moderación y hable con su médico o un herbolario capacitado sobre cualquier factor de riesgo específico para usted.