La Calabaza Amarilla – 8 Saludables Beneficios Que Ni Te Imaginabas

La calabaza amarilla o calabaza de verano es uno de los frutos que proviene de América. Ahora la calabaza amarilla se ha extendido en varios países. Esta pequeña calabaza de verano tiene algunas variedades, como verde amarillo, verde y verde claro. La forma de esta calabaza parece pepino. A pesar de que la calabaza amarilla es una fruta, por lo general se cocina como un vegetal, porque cuando el calabacín se cocinaba como platos, daría muchos beneficios para la salud.calabaza amarilla

Los nutricionistas recomiendan el consumo de la calaza amarilla, por su alto contenido de vitamina C y el otro contenido es bueno para el cuerpo. Además contiene otros componentes como el potasio, proteínas, fósforo, ácido fólico, fibra, cobre, carbohidratos y vitamina A. Todos los contenidos son importantes para la salud del cuerpo. Por lo tanto, consumir calaza amarilla como platos regularmente puede brindarle muchos beneficios de salud para el cuerpo.

Aquí hay algunos beneficios del calabacín y la calabaza amarilla para el cuerpo de la salud.

Valor nutricional de la calabaza amarilla

calabaza amarilla

La calabaza amarilla, también llamada zucchini amarillo o calabaza de verano, es un vegetal de clima cálido recogido en su etapa inmadura para asegurar una piel fina y comestible y carne dulce y suave. Esta calabaza generalmente tiene un tamaño de 6 a 8 pulgadas de largo, aunque puede ser más pequeña, dependiendo de cuándo recoja la fruta. Puedes comer calabaza amarilla cruda, así como salteada, horneada, a la plancha o salteada, y puedes sustituirla por cualquier calabaza verde de verano ya que el sabor es similar.

Carbohidratos y fibra

  • Una porción de 1 taza de calabaza amarilla cruda le proporciona 3.8 g de carbohidratos, o el 2.9 por ciento de los 130 g sugeridos diariamente.
  • Los carbohidratos sirven como el principal suministro de energía para su cuerpo.
  • La calabaza amarilla también le ayuda a consumir la fibra que necesita cada día; 1 taza contiene 1.2 g. La fibra puede desempeñar un papel fundamental para ayudarlo a perder peso.
  • Los alimentos ricos en fibra satisfacen el hambre mejor que los alimentos bajos en fibra al proporcionar más volumen en su dieta.
  • La fibra también ayuda a regular las deposiciones y disminuye las posibilidades de desarrollar divertículos, una afección que afecta el colon. Incluya de 25 a 38 g de fibra en su dieta todos los días.

Calorías y grasa

  • Una taza de calabaza amarilla en rodajas cruda contiene 18 calorías.
  • Este vegetal bajo en calorías es un acompañamiento ideal si desea perder peso.
  • La calabaza amarilla esencialmente no tiene grasa; una porción de 1 taza proporciona solo 0.2 g.
  • Mantener bajas las calorías pero construir una comida balanceada no tiene que ser mutuamente exclusivo.
  • Puede servir una porción de calabaza amarilla con carne magra o pescado y un grano saludable, como arroz silvestre, quinua o cuscús.
  • Limite el consumo de grasa de 44 a 78 g por día para evitar aumentar de peso. Demasiada grasa en su dieta también puede aumentar su riesgo de sufrir un ataque cardíaco o un derrame cerebral.
  • Además, comer una dieta baja en grasas puede servir como una medida preventiva de bajo costo para evitar el cáncer de mama, de acuerdo con los investigadores de Tusculum College en Tennessee.

Vitaminas

  • Este vegetal tiene un alto contenido de vitamina Ca, por lo que los nutricionistas la recomiendan, ya que cada porción de 1 taza contiene del 21.3 al 25.6 por ciento de la cantidad que su cuerpo necesita diariamente.
  • Su contenido de ácido ascórbico, que funciona como un antioxidante que bloquea el daño celular de los radicales libres, lo que ayuda a retrasar el envejecimiento y posiblemente disminuir el riesgo de enfermedad cardíaca, artritis y cáncer.
  • Una porción de 1 taza de calabaza amarilla también le proporciona un 8.2 por ciento del valor diario recomendado de folato, también llamado ácido fólico, que es una vitamina B.
  • No obtener suficiente folato en su dieta puede provocar una forma de anemia.
  • Sin embargo, esta vitamina es mejor conocida por su papel en la prevención de defectos de nacimiento.
  • Si planea concebir un hijo, aumente sus niveles de folato, ya que puede disminuir el riesgo de tener un hijo con defectos de nacimiento espinales.
  • Incluir la calabaza amarilla en su plan de comidas aumenta el betacaroteno.
  • Una porción de 1 taza contiene 136 mcg de este mineral, o 15.1 a 19.4 por ciento de la cantidad que su cuerpo necesita cada día.
  • Los beta carotenos son pigmentos que se encuentran principalmente en frutas y verduras ricamente coloreadas, como la calabaza; también se pueden encontrar en granos.
  • Ha sido comprobado por los médicos que los beta carotenos ayudan a prevenir ciertos cánceres, así como enfermedades cardíacas y degeneración de la visión asociadas con el envejecimiento.

Minerales

  • La calabaza amarilla también proporciona un alto contenido manganeso, muy por encima del recomendado por los médicos, lo que ayuda a fabricar hormonas sexuales, huesos y tejidos conectivos.
  • Su cuerpo no tendría la capacidad de coagular la sangre sin manganeso. Además, el mineral mantiene la función normal de tu cerebro y nervios.

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8 Saludables  beneficios de la calabaza amarilla que ni te imaginabas

calabaza amarilla

1.- Ayuda a perder peso

  • Hay muchas personas que quieren perder el peso. Sin embargo, la mayoría de las personas lo hace de la manera incorrecta o no saludable.
  • En realidad, perder peso no es muy difícil, lo único que se necesita es ser disciplinado.
  • Una forma que ayudará a reducir el peso es consumiendo calabaza amarilla, debido a que el contenido es bajo en calorías.
  • A pesar de que es bajo en calorías, le dará la sensación de estar lleno y también es la mejor manera de satisfacer el apetito sin agregar otras calorías.
  • El otro contenido de la calabaza amarilla es mineral y fibra.

2.- Controla el colesterol

calabaza amarilla

  • La calabaza amarilla tiene gran contenido de vitamina c, a y fibra. Ese contenido puede ayudar a perder colesterol.
  • La fibra con ácido que es producida por el hígado ayudará a convertirse en grasa disuelta en el cuerpo.

3.- Previene las enfermedades cardiovasculares y derrame cerebral

  • La mayor parte de la nutrición de la calabaza amilla es efectiva para prevenir las enfermedades cardiovasculares y la diabetes.
  • El contenido de magnesio especialmente ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  • Cuando el magnesio se combina con potasio, también ayudará a reducir el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular.

4.- Ayuda a curar el asma

calabaza amarilla

  • La calabaza amarilla es una gran fuente de vitamina C y es bueno para ayudar a curar la enfermedad del asma.
  • La vitamina C es una fuente de antioxidante, tiene una gran función para mantener el sistema inmunológico y combatir un problema de asma.
  • Antiinflamatorio contenido en la calaza amarilla, ayuda a mantener la salud pulmonar en buenas condiciones.

5.- Ayuda a prevenir el cáncer

  • La fibra de la calaza amarilla, ayuda a aliviar la condición del cáncer combatiendo las toxinas cancerígenas de las células del intestino.
  • La vitamina A, C y el folato, que son un poderoso antioxidante pueden destruir los carcinógenos que pueden causar una variedad de cáncer.

6.- Mejora la salud ocular

calabaza amarilla

  • La calabaza amarilla tiene una alta concentración de beta caroteno y luteína.
  • La luteína ayuda a prevenir las cataratas y la degeneración macular, que a menudo causa ceguera.
  • Una taza de calabaza amarilla sirve una porción necesaria de beta caroteno y luteína que mejorará la salud de los ojos.

7.- Fortalecer los dientes y los huesos

  • El calcio se considera como uno de los elementos importantes que necesita el cuerpo.
  • El calcio no se encuentra en la leche, pero podemos encontrarlo en otros ingredientes, como la calabaza amarilla.
  • La calabaza amarilla en sí tiene un alto nivel de manganeso y vitamina C que puede mantener la estructura ósea sana, la absorción de calcio y las creaciones de enzimas.
  • Hierro, ácido fólico, zinc y fósforo se encuentran en la calabaza amarilla que contribuyen a fortalecer los dientes y los huesos y ayudan a fortalecer la osteoporosis.

8.- Reduce la hipertrofia prostática

calabaza amarilla

  • Se ha comprobado que la calabaza amarilla reduce algunos de los síntomas de afección llamados hipertrofia prostática benigna o BPH.
  • Un hombre con BPH sufre de un agrandamiento de la glándula prostática problemático, causando dificultad tanto con la función urinaria como sexual.
  • La calabaza amarilla tiene un alto contenido de agua o alrededor del 95%. Parte de la buena luteína en el interior es muy buena para la salud.
  • El otro contenido es la vitamina B6, la riboflavina y la nutrición de manganeso que tienen función para la salud del cuerpo.
  • Como sabemos, comer suficientes frutas y verduras es muy importante.
  • Una de las frutas o verduras que dará muchos beneficios para la salud.
  • La calabaza amarilla puede ser una opción para mantener la salud del cuerpo y prevenir algunas enfermedades.

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